職位描述
崗位職責(zé)
1.根據(jù)廚師長的安排，做好廚房菜品的出品；
2.負(fù)責(zé)研發(fā)湘菜新品并制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)；
3.制作川湘菜，按標(biāo)準(zhǔn)出餐；
4.保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)及時(shí)完成任務(wù)。
5.嚴(yán)格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、烹制菜肴，做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。
崗位要求：
1.3年以上湘菜制作和研發(fā)經(jīng)驗(yàn)
2.參與過制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
3.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練。
公司簡介
航洋白浪灘酒店是由航洋集團(tuán)斥巨資打造的五星級酒店，酒店位于風(fēng)景秀麗的國家4A級景區(qū)白浪灘旅游度假區(qū)內(nèi)，是一家集擁有文旅+酒店+樂園的模式，集溫泉水療、美食、康體娛樂、會議度假為一體，配套齊全、設(shè)施一流的全季節(jié)、全年齡段的休閑度假天堂。 酒店擁有客房、房車、合院417間/套，融合中式建筑風(fēng)格，低密度、原生態(tài)綿延海灘的建筑規(guī)劃，為客人提供清新的寬景園林和休閑場地，觀景海陽臺，全智能化客房、宴會、 美食、東南亞美食和國際會議中心。
上班地點(diǎn)
工作地址：
防城港 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師3000-4000元防城港-港口區(qū)-龍光·陽光海岸負(fù)責(zé)食堂的切配，衛(wèi)生打掃，給員工分菜，配合廚師制作一日三餐等 要求：身體健康，手腳麻利，服從管理，會煮飯菜10小時(shí)前
李曉青 -
2025-07-14
聶磊
-
2025-07-14
陳志北
-
2025-07-14
甘女士人事
-
2025-07-14
李嫻
-
廚師2000-3000元防城港-上思縣上思縣大晟致遠(yuǎn)國際酒店有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)酒店餐廳的日常烹飪工作，確保菜品質(zhì)量和口味； 2.確保食材的采購和存儲符合衛(wèi)生規(guī)范； 3.定期對餐廳環(huán)境進(jìn)行消毒和清潔； 4.對團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)，提升服務(wù)水平； 5.與服務(wù)團(tuán)隊(duì)保持良好溝通，確保餐品的及時(shí)上桌。 任職要求： 1.具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能有效溝通； 2.能夠遵循工作流程和標(biāo)準(zhǔn)； 3.具備較強(qiáng)的責(zé)任心和領(lǐng)導(dǎo)力； 4.具有良好的服務(wù)意識和客戶導(dǎo)向思維； 5.能夠在工作壓力下保持高效工作。2025-07-14
劉峰
-
西餐冷菜廚師3000-4000元防城港-防城區(qū)防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)如下： 1. 菜品制作：依照酒店西餐菜單與標(biāo)準(zhǔn)食譜，精心制作各類冷菜，如沙拉、冷湯、冷盤肉品等。 2. 食材準(zhǔn)備：負(fù)責(zé)檢查、挑選每日冷菜食材，確保食材新鮮無變質(zhì)。根據(jù)菜品需求，對蔬菜、水果、肉類、海鮮等食材進(jìn)行清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作。 3. 質(zhì)量把控：嚴(yán)格把控冷菜制作的各個(gè)環(huán)節(jié)，包括食材的新鮮度、衛(wèi)生狀況以及調(diào)料的精準(zhǔn)使用，保證菜品質(zhì)量穩(wěn)定，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。拒絕使用過期、變質(zhì)或質(zhì)量不佳的食材。 4.成本控制：合理計(jì)劃食材采購量，避免食材積壓浪費(fèi)，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)食譜使用食材，控制原材料成本。對剩余食材妥善保存，以便再次利用，降低損耗。 5.衛(wèi)生管理：嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全法規(guī)，保持冷菜間環(huán)境的清潔衛(wèi)生，定期對工作區(qū)域進(jìn)行徹底清潔與消毒，包括工作臺面、刀具、砧板、餐具等，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，防止交叉污染。2025-07-14
甘女士人事
-
廚師8000-10000元防城港-港口區(qū)防城港市百味樓餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位經(jīng)驗(yàn)：要有3年廚房管理經(jīng)驗(yàn) 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：3年以上炒菜經(jīng)驗(yàn) 任職要求：菜品定期更新，要會東北菜或川湘菜 崗位福利：底薪加績效加滿勤獎2025-07-14
朱海日
-
廚師4000-5000元防城港-港口區(qū)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)烹飪和制作菜肴 - 保持廚房的清潔和衛(wèi)生 - 協(xié)助完成餐飲服務(wù) 任職要求 - 具備良好的烹飪技能 - 注重細(xì)節(jié)，有責(zé)任心 - 能夠配合團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)2025-07-14
王智廷
-
2025-07-14
吳金芳
防城港相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
-
一般項(xiàng)目：酒店管理；水泥制品銷售；建筑防水卷材產(chǎn)品銷售；輕質(zhì)建筑材料銷售；家具銷售；室內(nèi)木門窗安裝服務(wù)；住宅水電安裝維護(hù)服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；住宅室內(nèi)裝飾裝修；建設(shè)工程施工。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理;餐飲管理;企業(yè)管理;國內(nèi)貿(mào)易代理;票務(wù)代理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
日用百貨、副食品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、食用油、辦公用品、預(yù)包裝食品、散裝食品、五金交電、家用電器、乳制品的批發(fā)兼零售；市場營銷策劃；道路普通貨物運(yùn)輸。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
酒店管理；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項(xiàng)目：醫(yī)療服務(wù)；醫(yī)療美容服務(wù)；藥品零售；生活美容服務(wù)；保健食品生產(chǎn)；第三類醫(yī)療器械經(jīng)營。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：醫(yī)院管理；健康咨詢服務(wù)（不含診療服務(wù)）；化妝品零售；第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；日用品銷售；日用百貨銷售；體育用品及器材零售；電子產(chǎn)品銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售；軟件開發(fā)；知識產(chǎn)權(quán)服務(wù)（專利代理服務(wù)除外）；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；家政服務(wù)；旅游信息咨詢服務(wù)；房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)；房地產(chǎn)咨詢；會議及展覽服務(wù)；酒店管理服務(wù)；對酒店業(yè)的投資；工藝品（除國家?？兀⑥r(nóng)副產(chǎn)品、日用品百貨、食品的銷售；煙草零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
旅館業(yè),餐飲服務(wù)，足浴保健，會務(wù)服務(wù)，商務(wù)信息咨詢服務(wù)；預(yù)包裝食品銷售（以上項(xiàng)目憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
-
許可項(xiàng)目：藥品零售；食品銷售；消毒器械銷售；中藥飲片代煎服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：第一類醫(yī)療器械銷售；第二類醫(yī)療器械銷售；化妝品零售；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；日用品銷售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；消毒劑銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；日用百貨銷售；日用雜品銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；停車場服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；養(yǎng)生保健服務(wù)（非醫(yī)療）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
-
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營；煙草制品零售；高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動（游泳）；歌舞娛樂活動。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：會議及展覽服務(wù)；酒店管理；以自有資金從事投資活動；旅游開發(fā)項(xiàng)目策劃咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；游覽景區(qū)管理；休閑觀光活動；住房租賃；土地使用權(quán)租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；日用百貨銷售；針紡織品銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；游樂園服務(wù)；停車場服務(wù)；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；家具銷售；建筑裝飾材料銷售；建筑材料銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 防城港市航洋白浪灘酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/酒店/煙草
- 成立時(shí)間 4年（2021年7月2日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
-
該公司其他職位
-
布草員
￥2000-3000元
防城港-防城區(qū) -
客房部文員
￥3000-4000元
防城港-防城區(qū) -
園林設(shè)計(jì)
￥3000-4000元
防城港-防城區(qū) -
PA保潔員
￥3000-4000元
防城港-防城區(qū) -
銷售經(jīng)理
￥4000-5000元
防城港-防城區(qū) - 更多崗位
