職位描述

負責執(zhí)行工作包含但不限于對客和員工餐所有出品工作;該崗位具體薪酬,根據個人能力而定。 

公司簡介

海沅大酒店是一家新建的集餐飲、娛樂、客房為一體的酒店,坐落于防城港市港口區(qū)公車新城下葛路50號,經濟開發(fā)區(qū)中;距中心區(qū)5公里,緊鄰沙企大道。

上班地點

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)防城港市港口區(qū)公車新城下葛路50號 查看上班路線

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廚師
5000-6000元
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2025-10-22
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【崗位職責】 1、在廚師長的領導下,聽從指揮,嚴格按照菜式規(guī)定要求,享調方法烹制菜肴,保證出品質量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點,并熟知本菜系的烹制要領和技術要求抓好各種出菜成品的標準,達到味感、質感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生。 3、熟悉主料、配料、調味的使用,掌握炒、煙、炸、爆等基本烹調技法了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調特點。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能,保證上菜速度,在規(guī)定的時間內及時完成任務。 5、做到幫上教下,以身作則,帶好打荷及改刀人員,互相協(xié)助,提高工作效率,按時完成上級交辦的各項工作任務。 6、嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標準、烹制菜肴,做到安全衛(wèi)生、節(jié)能。 【崗位要求】 1、5年以上大型酒店主廚工作經驗; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量、一般進貨價; 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。
2025-10-22
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2025-10-22
葉春燕
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8000-9000元
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會做粵菜,廣西本地菜。有自己的特色菜。
2025-10-22
甘女士
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5000-6000元
防城港-港口區(qū)
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2025-10-22
陳志北
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4000-6000元
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2025-10-22
李君
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4000-5000元
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工作內容 - 負責烹飪和制作菜肴 - 保持廚房的清潔和衛(wèi)生 - 協(xié)助完成餐飲服務 任職要求 - 具備良好的烹飪技能 - 注重細節(jié),有責任心 - 能夠配合團隊完成工作任務
2025-10-22
王智廷
廚師
8000-10000元
防城港-港口區(qū)
崗位經驗:要有3年廚房管理經驗 行業(yè)經驗:3年以上炒菜經驗 任職要求:菜品定期更新,要會東北菜或川湘菜 崗位福利:底薪加績效加滿勤獎
2025-10-22
朱海日
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主要做酒店客人早餐(自助早餐) 任職要求:有煮飯經驗優(yōu)先,吃苦耐勞。干凈。
2025-10-22
張云峰
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3000-4000元
防城港
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2025-10-22
防城港市海沅大酒店有限公司招聘:公司標志 logo
防城港市海沅大酒店有限公司
所在行業(yè)
成立時間 2023年11月27日
企業(yè)性質 有限責任
公司規(guī)模 --
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