扶綏燒烤師傅招聘（有培訓(xùn)提升）

1、準(zhǔn)備、配置燒烤所用肉類、蔬菜、主食等菜品，并進(jìn)行預(yù)處理，按照配方比例制作撒料、醬料，保障食品安全
2、根據(jù)顧客要求及菜品特性進(jìn)行炭烤或電烤，控制火候、時(shí)長和食材成熟度，進(jìn)行破口、刷油、撒調(diào)味料、刷醬料等操作
3、進(jìn)行不同菜品的切配、切拼、裝盤等工作
4、不斷研制新菜品，調(diào)配和改善腌料、撒料、醬料口味
5、定期清潔烤架、烤箱等燒烤用具