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為什么說在恭城學廚師好?
18*******79 2023-02-09 3個回答 144人關(guān)注
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13*******32 2023-02-091、文化傳統(tǒng)層面
“吃“歷來都被中國人所重視。俗話說:“民以食為天”,在中國的傳統(tǒng)文化里,人們對美食的追求可謂情有獨鐘。由于外來經(jīng)濟與文化的沖擊,目前中國已經(jīng)從過去注重學歷開始轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅啬芰α?,年輕學生通過不同方式成功成才。學廚師逐漸成為越來越多年輕人的選擇。
2、個人原因
有些人會因為個人興趣或者家庭條件等原因,會選擇學廚師來幫助就業(yè)。廚師行業(yè)上手快,花費時間少,就業(yè)速度快,只要認真努力就可以學會。由于目前經(jīng)濟發(fā)展的進步,并不是所有人都因為生活所迫才會選擇學廚師,一些熱愛美食和烹飪的年輕人,把興趣愛好當成個人職業(yè)也是相當普遍。從個人的發(fā)展和提升空問上說,無論你是想先打好基礎(chǔ),之后自己開家餐廳;還是想在酒店做廚師長或行政總廚。學廚師,都是一種比較好的選擇。
3、發(fā)展前景好
廚師的職業(yè)壽命相當長,資歷越深、經(jīng)驗越豐富,也就意味著薪資越高、發(fā)展前景越好 -
15*******37 2023-02-09
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18*******47 2023-02-09別聽那人的。當初我18歲就是這么被忽悠進餐飲后廚的。都說要會門手藝,一招鮮吃遍天。從零活兒打雜干起,一干就是十年,妄想有一天能開個夫妻小店,幸福穩(wěn)定的生活下去。結(jié)果呢。
現(xiàn)在餐飲業(yè)根本就不需要廚師,不需要廚師,不需要廚師!
早知道黃河的水干了,我修橋干啥?
早知道現(xiàn)在餐飲業(yè)是這個環(huán)境,我學廚師干啥?
那時候剛?cè)胄?,講究師從,拜師學藝,一日為師終身為父。先干段時間零活,看你人行不行,然后再決定教不教你。
每天就是對師父溜須拍馬阿諛奉承,畢恭畢敬的伺候著,終于通過考核,師父覺得你行了。先從打荷做,在灶臺前,給師父端碗遞盤子,擺盤造型,切點擺盤用的花刀,小配料。一個飯口下來,造的一片狼藉,師父走了,你慢慢收拾吧。
菜怎么炒的看會了,想炒菜?
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