貴港廚房經(jīng)理招聘
桂聘提供2025年7月貴港廚房經(jīng)理最新招聘，平南縣2條港北區(qū)1條，平均工資約為5562元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，更多廚房經(jīng)理餐飲廚師長(zhǎng)酒店廚師長(zhǎng)招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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品牌餐飲店長(zhǎng)
5000-6000元
2025-07-08
徐趣鳳崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)中餐廳,落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù);
2、制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施;
3、協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷(xiāo)計(jì)劃與策略;
4、監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù),對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,實(shí)施獎(jiǎng)懲制度;
5、處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量;
6、抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴(yán)格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作;
7、根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。
8、全面主持餐廳的前廳服務(wù),帶領(lǐng)員工做好餐前、餐中,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
9、正式開(kāi)餐后,督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作;
10、及時(shí)跟蹤、檢查,對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正、改正;
11、及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度、情況了解,及時(shí)催菜;
12、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái),整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好;
崗位要求:
1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳;
2、接受過(guò)酒店管理專(zhuān)業(yè)培訓(xùn);
3、三年以上高星級(jí)酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn);
4、善于與人溝通,有良好的人際關(guān)系。
5、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能;
6、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力;
7、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。 -
廚師
3000-4000元
2025-07-08
馮日坤崗位職責(zé)：1.負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2.執(zhí)行經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4.對(duì)廚房的出品.質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5.保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6.督導(dǎo)廚房對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7.妥善處理客人對(duì)出品的投訴；8.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
任職資格：
1.年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康.精力充沛，有酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；
2.具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3.擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進(jìn)貨價(jià)
4.對(duì)成本控制管理.食品營(yíng)養(yǎng)學(xué).廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 -
廚師
3000-5000元
2025-07-08
陳智暉根據(jù)崗位分配 月薪2600-5000 月休4天
廚房的崗位職責(zé):報(bào)告上級(jí):餐飲部經(jīng)理督導(dǎo)下級(jí):廚房廚師崗位職責(zé):1、根據(jù)餐廳的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)和要求，認(rèn)真完成烹飪口味2、制定廚房操作規(guī)程及崗位責(zé)任制，確保廚房工作正常進(jìn)行。3、根據(jù)廚房原料使用情況和庫(kù)房存貨數(shù)量，制定原材料的訂購(gòu)計(jì)劃，控制原材料的進(jìn)貨質(zhì)量、合理使用原材料，控制原材料的規(guī)格和數(shù)量，把好質(zhì)量關(guān)，減少損耗，降低成本，控制毛利率。4、巡視檢查各廚房的工作情況，合理安排人力及技術(shù)力量，統(tǒng)籌各個(gè)工作環(huán)節(jié)。檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況。5、根據(jù)不同季節(jié)和重大節(jié)日，組織特色食品展示、推出時(shí)令菜式，增加日常經(jīng)營(yíng)菜式的花色品種，促進(jìn)銷(xiāo)售。6、聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，了解銷(xiāo)售情況，不斷改進(jìn)，提高食品質(zhì)量。8、根據(jù)餐飲部的整體工作計(jì)劃進(jìn)行實(shí)施，并密切配合餐廳的工作。做好廚房各部人員的考勤、考績(jī)工作，根據(jù)員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行批評(píng)，獎(jiǎng)勵(lì)或處罰。9、要求了解酒店的經(jīng)營(yíng)理念，有較強(qiáng)的管理意識(shí)、管理水平及組織團(tuán)結(jié)能力
約 3 個(gè)崗位
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貴港廚師長(zhǎng)招聘工資
￥
5562
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K，最多人拿：5K
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6.3%2K
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12.5%3K
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43.8%5K
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18.8%6K-8K
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12.5%8K-1W
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6.3%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
貴港廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
貴港廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)？不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
