桂林職場問答

想在桂林開個面包店，大概要投入多少？

18*******38
2022-04-14
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15*******98 2022-04-14

1、店鋪租賃
有關店鋪有三種選擇，一是在商業(yè)區(qū)中心，房租較高，一般30平米的店面費用約在4000元/月;二是在商場周
周邊，房租稍稍低一些，30平米的店面租金只需要3000元/月;三是在社區(qū)附近或者內(nèi)部，房租相較于其他兩種都很低，租金每月2000元左右。所以，年租賃費用應該在2.4-4.8萬元。
2、裝修設計
30平米的店面按照每平米900元的價格進行精裝修，總裝修費用應該在2.7萬元。
3、設備配備
面包房需要備有烘培生產(chǎn)工具，一般有烤箱、量勺、廚房秤、手動打蛋器及電動打蛋器等，此外，還需配備
材料冷藏的冰箱，調(diào)節(jié)溫度的空調(diào)等設備。因此，開個面包店大概的設備費用應該為2萬元。
4、材料購置
材料是需要按照店鋪的消費水平進行購置的，通常情況下，因為材料有新鮮度要求，所以不宜多。因此，每
月的材料購置費用應該為2000元。
5、人工投入
30平米的面包房只需要招聘一名員工(面包師)，所以，按照市場價格，季度支付的人工投入應該在3.6萬元。
13*******25 2022-04-14

簡單的講面包店分為三種形式:一種是一般店，一種是專營店，一種是旗艦店。
如果您是想自己投資創(chuàng)業(yè)，開個一般面包店，做自己的品牌。開店的面積不要大于120---230平方米，單單就
是房租，就是一筆不小的數(shù)目。
面包專營店是120---230在平米左右，專營店是很多烘培創(chuàng)業(yè)者發(fā)展所希望的最佳經(jīng)營模式，80平的營業(yè)面
積，60平米的后廚與儲物間，運營起來方便實用，沒有浪費，成本最大化，經(jīng)過精心裝飾一番，會打造出旗艦店的效果，做自己的品牌。
對于120---230平以下的店面在二三線城市也很多,剛開始投資創(chuàng)業(yè)的人，先去了解一下烘焙行業(yè)，然后再開
一個屬于自己店。森系品牌策劃公司會幫助您!店面選址上可以幫助您評估，設計、策劃、籌建
培訓、運營、管理產(chǎn)
品研發(fā)等，同時幫助您后期店面的管理與經(jīng)營。
以上這三種店鋪模式，哪一個適合你，需要你自己去進行市場考察，也許你看中的位置，別人都覺得賺不到
錢，消費能力有限，但是適合你，你就可以租下來。
13*******56 2022-04-14

面包店肯定是開在年輕人、小孩多的地方最合適，所以商業(yè)街、小區(qū)附近、學校附近都是最好的選擇。在二線城市，30平米的小店鋪只需2-3萬元左右，這個價位一般人都是可以接受的，選好面包店地址非常重要，適宜的開店地址可以讓店面生意更加興隆。
引人注目的招牌可以讓顧客留下深刻印象，因此廣告招牌的投資絕不能省。具體的裝修設計適宜，可以請當?shù)乜尚诺难b修師傅來做。材料到當?shù)氐呐l(fā)市場去采購，那里的東西是最便宜的。一般來說，一家面包店的廣告招牌需要花費3000元左右。
面包店的店鋪裝修不需要太高檔，主要做到干凈整潔，讓顧客光臨的時候感覺很舒服，環(huán)境可以襯托出面包的特點。地板6000元、吊頂3000元，墻面可以貼壁紙，最好用暖色的壁紙3000元。燈光和墻面一樣都用暖色的，這樣可以提高面包的視覺效果元。收銀臺可以做的大氣一點，這樣可以整體提高店面的檔次，從而拉高一點面包的價位，2000元就可以裝修出來?？偣蚕聛?5500元就可以把你的小店裝修完成了。