桂林秀峰區(qū)廚師長(zhǎng)招聘
桂聘提供2025年9月桂林秀峰區(qū)廚師長(zhǎng)最新招聘，平均工資約為6315元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，有工作餐等，更多廚師長(zhǎng)行政總廚/廚師長(zhǎng)廚師/廚師長(zhǎng)招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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后廚切配
3000-4000元
2025-09-25
廖女士人事經(jīng)理工作內(nèi)容：
1、食材準(zhǔn)備：依據(jù)每日菜單與訂單預(yù)估用量，從冰箱提前解凍食材，檢查質(zhì)量，要確保所用食材新鮮、食材無(wú)變質(zhì)。
2、食材切制：按烹飪要求，將食材按照規(guī)定要求切成標(biāo)準(zhǔn)形狀和大小。要粗細(xì)均勻，便于翻炒和成熟。不同食材刀法有別，肉類(lèi)多橫紋切，保證口感。
3、裝盤(pán)與傳遞：切配好的食物分類(lèi)裝盤(pán)，標(biāo)清菜品名，及時(shí)送固定位置烹飪，與廚師長(zhǎng)做好工作交接。
4、衛(wèi)生清理：工作結(jié)束，清理工作臺(tái)面，刀具、砧板、歸位工具，按要求處理食材邊角料與垃圾，定期消毒，定期冰柜除冰， 保持工作區(qū)清潔。
任職要求：有一年以上打荷及配菜經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)先錄用。
薪資范圍:3000-4000元，基礎(chǔ)薪資+全勤獎(jiǎng)+意外險(xiǎn)+包吃+月休4天+節(jié)假日補(bǔ)休+春節(jié)放假。發(fā)薪日：15日。 -
西廚廚師
4000-4500元2025-09-23
周女士招聘1、協(xié)助西廚廚師長(zhǎng)制作以西餐為主的各類(lèi)餐食，出餐前為廚師配好所需食材的同時(shí)，把控食材的品質(zhì)和衛(wèi)生。
2、嚴(yán)格按操作規(guī)程進(jìn)行烹飪，確保菜品品質(zhì)。
3、對(duì)需要提前加工的菜品，嚴(yán)格按操作規(guī)程及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
4、做好廚房及灶具、廚具、餐具的清理維護(hù)和衛(wèi)生管理。
5、積極配合廚師長(zhǎng)做好小鎮(zhèn)各類(lèi)活動(dòng)的菜品創(chuàng)新和出品。
崗位要求：
1、具有責(zé)任心，超強(qiáng)執(zhí)行力和溝通能力，具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
2、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
3、2年以上西廚工作經(jīng)驗(yàn)，身體健康，無(wú)不良嗜好。 -
西廚廚師長(zhǎng)
5000-5500元2025-09-23
周女士招聘崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，中專(zhuān)以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間：9：00-18：00，月休5天
有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào) -
行政總廚
8000-12000元2025-09-23
周女士招聘1、制定菜單、開(kāi)發(fā)新品，控制廚房成本和食品，飲料的價(jià)格； 2、對(duì)后廚出品進(jìn)行全面管理，嚴(yán)格把關(guān)原料驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、出品制作環(huán)節(jié)，保證菜品的品質(zhì)穩(wěn)定性； 3.按照廚房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程開(kāi)展工作，確保廚房工作的正常運(yùn)作； 4.收集客戶(hù)對(duì)食品質(zhì)量的意見(jiàn)，不斷研制、創(chuàng)制新菜式，推出時(shí)令菜式； 5.合理使用材料、能源，控制成本，杜絕浪費(fèi)； 6.負(fù)責(zé)檢查和指導(dǎo)人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生，保證后廚整體環(huán)境的清潔。 具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新。 7、制定餐飲、廚房服務(wù)相關(guān)規(guī)章制度和運(yùn)作流程,建立服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系； 8、、監(jiān)督食品處理過(guò)程及食品質(zhì)量控制,對(duì)食品質(zhì)量控制中出現(xiàn)的問(wèn)題...
約 4 個(gè)崗位
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桂林廚師長(zhǎng)招聘工資
￥
6315
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 10K，最多人拿：6K-8K
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3.6%4K
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28.6%5K
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42.9%6K-8K
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14.3%8K-1W
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3.6%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷66.7%
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初中3.7%
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高中3.7%
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中專(zhuān)18.5%
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大專(zhuān)7.4%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占66.7%，初中占3.7%，高中占3.7%，中專(zhuān)占18.5%，大專(zhuān)占7.4%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)63%
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1-3年25.9%
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3-5年11.1%
桂林廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)？不限經(jīng)驗(yàn)占63%，1-3年占25.9%，3-5年占11.1%。
相關(guān)企業(yè)
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許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營(yíng)（銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）；日用雜品銷(xiāo)售；國(guó)內(nèi)貨物運(yùn)輸代理；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；裝卸搬運(yùn)；銷(xiāo)售代理；禮儀服務(wù)；專(zhuān)業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：旅游業(yè)務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：會(huì)議及展覽服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
餐飲 10-30人 -
食品 10-30人 -
許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn);食品銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品進(jìn)出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（除銷(xiāo)售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
餐飲 -
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許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷(xiāo)售；餐飲服務(wù)；軍糧供應(yīng)；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；道路貨物運(yùn)輸（不含危險(xiǎn)貨物）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：保健食品（預(yù)包裝）銷(xiāo)售；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；餐飲管理；禮儀服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃；以自有資金從事投資活動(dòng)；酒店管理；日用百貨銷(xiāo)售；針紡織品及原料銷(xiāo)售；日用品銷(xiāo)售；針紡織品銷(xiāo)售；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；日用木制品銷(xiāo)售；日用陶瓷制品銷(xiāo)售；紙制品銷(xiāo)售；食品用洗滌劑銷(xiāo)售；搪瓷制品銷(xiāo)售；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；企業(yè)形象策劃；食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）；總質(zhì)量4.5噸及以下普通貨運(yùn)車(chē)輛道路貨物運(yùn)輸（除網(wǎng)絡(luò)貨運(yùn)和危險(xiǎn)貨物）；物業(yè)管理；低溫倉(cāng)儲(chǔ)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品銷(xiāo)售；蔬菜種植；新鮮蔬菜批發(fā)；水果種植；新鮮水果批發(fā)；谷物銷(xiāo)售；初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；非主要農(nóng)作物種子生產(chǎn)；畜禽收購(gòu)；牲畜銷(xiāo)售（不含犬類(lèi)）；牲畜銷(xiāo)售；鮮肉批發(fā)；水產(chǎn)品批發(fā)；中小學(xué)生校外托管服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷(xiāo)售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
一般項(xiàng)目：食品銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售（僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）;日用百貨銷(xiāo)售;農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售;家用電器銷(xiāo)售;健康咨詢(xún)服務(wù)（不含診療服務(wù)）;會(huì)議及展覽服務(wù);電子產(chǎn)品銷(xiāo)售;第一類(lèi)醫(yī)療器械銷(xiāo)售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
