1.熟練掌握各種熟食類產品(如:煎、炸、烤、鹵等)的制作工藝流程,能夠嚴格把控產品的品質、味道和外觀;
2.負責本部門各種熟食類產品成品或半成品的研發(fā)和生產,并能夠獨立開發(fā)新品;
3.根據部門下達的生產任務,實施完成生產,把控好產品品質;
4.做好車間原材料和加工人員的管控工作,降低生產成本,保證生產任務按時完成;
5.根據生產過程中出現(xiàn)的問題能夠及時反饋給領導并提出合理化建議。
6.做好本部門員工的技能培訓工作。
桂林雕刻招聘
桂聘提供2025年10月桂林雕刻最新招聘,象山區(qū)2條秀峰區(qū)1條,平均工資約為4970元,學歷要求不限最多,經驗要求不限最多,有崗位晉升等,更多雕刻cnc數(shù)控編程cnc數(shù)控操作工招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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中餐廚師
4500-6000元- 崗位晉升
- 工作餐
- 年終獎
- 節(jié)日禮物
- 項目提成
- 培訓提升
2025-10-28
李志達HR總監(jiān)1、辨別菜品原料的特性、產地等,選用、擇取不同菜肴品種、風味的可食用原料
2、對選取的菜品加工,如取骨,漲發(fā)干貨等
3、根據菜品要求及原料特性,運用切、片、斬、剁等刀法切配原料
4、運用焯水、過油、汽蒸、醬制等技法,進行原料初步熟處理
5、調制芡、漿、糊,進行菜品原料掛糊上漿
6、搭配菜品的主料和輔料
7、根據成菜風味特色和原料特性,選擇調味品和調味方法,控制用量、投放的時間、順序,調和菜肴滋味和香氣
8、運用烹調技法,將切配后的原料烹制成熱菜
9、運用拼擺手法和調拌方法等,將熟料或可食生料制作成造型不同的冷菜
10、運用食品雕刻、糖藝、面塑等盤飾方法,選擇器皿,整形裝盤
11、核算菜肴成本、計算菜肴售價、創(chuàng)新菜品、管理廚房、主理宴會等
12、擅長桂林本地菜、湘菜和融合菜 -
燒味涼菜主管
3500-6000元2025-10-23
周女士招聘工作內容
1 處理食材,運用熗、拌、腌、醬、鹵等常見方法,制作涼菜
2 進行冷制菜肴的擺盤和成形
3 運用掛霜、琉璃、糟等方法,制作風味涼菜
4 運用適當原料,進行常見花鳥魚蟲造型的雕刻
5 根據宴席要求和季節(jié)變化,設計搭配宴會冷菜菜單
要求 :三年以上涼菜主管經驗,
工作地點:桂林大公館 -
玉石加工學徒工
3000-5000元2025-10-22
譚力總經理職位要求:
男性,35歲以下。
中專及以上學歷,藝術設計等相關專業(yè)優(yōu)先。
對玉石藝術有熱情,愿意學習切割與雕刻技能。
責任心強,耐心細致,身體健康。
崗位職責:
學習玉石切割、打磨與雕刻。
協(xié)助完成玉石藝術品制作。
參加內部培訓,提升技藝。
約 3 個崗位
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桂林雕刻招聘最新投遞
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李先生投遞了 桂林市偉晶巖商貿有限公司 的 玉石加工學徒工 職位2025-10-08 -
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吳先生2025-09-27 -
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桂林CNC數(shù)控操機/編程員招聘工資
¥
4970
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 1K - 17K,最多人拿:4K
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學歷要求分析
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不限學歷71.3%
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初中10.2%
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高中5.6%
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中專9.3%
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大專1.9%
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本科1.9%
桂林CNC數(shù)控操機/編程員招聘需要什么學歷?不限學歷占71.3%,初中占10.2%,高中占5.6%,中專占9.3%,大專占1.9%,本科占1.9%。
經驗要求分析
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不限經驗64.8%
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1-3年31.5%
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3-5年1.9%
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5-10年1.9%
桂林CNC數(shù)控操機/編程員招聘需要什么經驗?不限經驗占64.8%,1-3年占31.5%,3-5年占1.9%,5-10年占1.9%。