
桂林工人文化宮后廚招聘
桂聘提供2025年9月桂林工人文化宮后廚最新招聘,更多后廚后廚學(xué)徒后廚工招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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后廚切配
3000-4000元2025-09-03廖女士人事經(jīng)理工作內(nèi)容:
1、食材準(zhǔn)備:依據(jù)每日菜單與訂單預(yù)估用量,從冰箱提前解凍食材,檢查質(zhì)量,要確保所用食材新鮮、食材無(wú)變質(zhì)。
2、食材切制:按烹飪要求,將食材按照規(guī)定要求切成標(biāo)準(zhǔn)形狀和大小。要粗細(xì)均勻,便于翻炒和成熟。不同食材刀法有別,肉類多橫紋切,保證口感。
3、裝盤(pán)與傳遞:切配好的食物分類裝盤(pán),標(biāo)清菜品名,及時(shí)送固定位置烹飪,與廚師長(zhǎng)做好工作交接。
4、衛(wèi)生清理:工作結(jié)束,清理工作臺(tái)面,刀具、砧板、歸位工具,按要求處理食材邊角料與垃圾,定期消毒,定期冰柜除冰, 保持工作區(qū)清潔。
任職要求:有一年以上打荷及配菜經(jīng)驗(yàn),優(yōu)先錄用。
薪資范圍:3000-4000元,基礎(chǔ)薪資+全勤獎(jiǎng)+意外險(xiǎn)+包吃+月休4天+節(jié)假日補(bǔ)休+春節(jié)放假。發(fā)薪日:15日。 -
后廚切配/廚房大姐
3000-3500元2025-09-02寶匯hr工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極肯干,吃苦耐勞,服用工作安排。
5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn),50歲以下。 -
夜班面包師
4000-4200元2025-08-29周女士招聘崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)做面包以及切水果出檔等。熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,負(fù)責(zé)烘焙制作起酥類、餅干類、面包類等各類中西點(diǎn);
2、負(fù)責(zé)每日制作基礎(chǔ)產(chǎn)品,能夠協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成面包每日生產(chǎn),有團(tuán)隊(duì)精神。
3、熟悉西式面點(diǎn)的原料知識(shí)、常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、工藝、面包制作工藝等。
4、有成熟面包后廚經(jīng)驗(yàn),掌握打面、整形、烘烤技術(shù);
5、熟悉面包主流市場(chǎng),擅長(zhǎng)制作各式軟包、熱狗、漢堡、菠蘿包、布丁包、椰奶包、肉松卷、巧克力包、各式排包、三明治等、各式法包、法棍、系列丹麥起酥面包、各式甜土司、咸土司、丹麥土司以及面包、蛋糕混合土司等系列西點(diǎn)。
崗位要求:
1、男女不限,1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),年齡50歲以下;
2、動(dòng)作靈敏,做事利索,工作時(shí)間:23:00-06:00;在酒店做過(guò)面包師優(yōu)先。
3、熱愛(ài)西點(diǎn)和蛋糕,有從事烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,身體健康,吃苦耐勞。
福利:月休5天,試用期開(kāi)始買社保五險(xiǎn),包吃包住。 -
中廚廚師長(zhǎng)
5200-5800元2025-08-28周女士招聘生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品; 2、負(fù)責(zé)研發(fā)新菜品; 3、負(fù)責(zé)制定中廚各崗位的績(jī)效考核方案; 4、負(fù)責(zé)中廚人員的培訓(xùn)、考核;了解各崗位人員技術(shù)水平和專長(zhǎng),合理安排工作崗位; 5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系 …… ; 6、根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況,審核后廚申購(gòu)及領(lǐng)用計(jì)劃單; 7、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對(duì)原材料的市場(chǎng)調(diào)查; 8、全面負(fù)責(zé)對(duì)后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作; 9 …… 、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量; 10、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜品質(zhì)量方面的投訴; 11、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率; 12、根據(jù)餐廳運(yùn)營(yíng)情況,合理編制后廚人員的工作時(shí)間表 …… ,檢查督促后廚員工的考勤工作; 13、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); 2、
約 4 個(gè)崗位
桂林相關(guān)熱門崗位
秀峰區(qū)附近熱門公司
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廣西彰泰物業(yè)服務(wù)集團(tuán)有限公司物業(yè)服務(wù);家政服務(wù);物業(yè)服務(wù)咨詢;房地產(chǎn)經(jīng)紀(jì)服務(wù);公關(guān)禮儀服務(wù);園林綠化養(yǎng)護(hù);公共音響安裝、維修維護(hù)服務(wù);水電安裝;停車場(chǎng)管理服務(wù);游泳場(chǎng)館經(jīng)營(yíng)及管理;代居民收水電費(fèi);國(guó)內(nèi)廣告發(fā)布服務(wù);場(chǎng)地租賃。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
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廣西美倫裝飾工程有限公司室內(nèi)外裝飾工程合計(jì)與施工;裝飾配套設(shè)施設(shè)計(jì)、制作及安裝;園林綠化工程、機(jī)電設(shè)備安裝工程、土方工程、鋼結(jié)構(gòu)工程施工;水電安裝;裝飾材料、陶瓷制品、塑料制品、金屬材料、照明器材、衛(wèi)生潔具、日用百貨批發(fā)及零售;銷售家具、辦公家具。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
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桂林宏宇置業(yè)有限公司房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、銷售,舊城改造、物業(yè)服務(wù),室內(nèi)裝飾工程、園林景觀設(shè)計(jì)與施工,銷售珠寶玉器、字畫(huà),冷暖設(shè)備銷售與安裝。(以上項(xiàng)目涉及許可審批的除外)
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桂林同鑫康商貿(mào)有限公司批發(fā)兼零售預(yù)包裝食品;保健用品、保健食品、飲水機(jī)、日用百貨、五金交電、電子產(chǎn)品、家用電器、家具的銷售;會(huì)議會(huì)展服務(wù);家政服務(wù);國(guó)家允許的進(jìn)出口貿(mào)易;生物技術(shù)的研究與開(kāi)發(fā)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
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廣西桂林市健康家園投資有限公司對(duì)科技項(xiàng)目、養(yǎng)老院項(xiàng)目、旅游項(xiàng)目、文化產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的投資;投資管理咨詢;酒店管理投資咨詢;企業(yè)管理咨詢;禮儀、會(huì)議會(huì)務(wù)服務(wù);預(yù)包裝食品、保健食品、環(huán)保儀器設(shè)備銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。)
桂林工人文化宮后廚招聘最新投遞
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石女士投遞了 桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司 的 后廚切配/廚房大姐 職位2025-09-06
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黃女士投遞了 桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司 的 后廚切配/廚房大姐 職位2025-08-23
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張小姐2025-08-17
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張先生投遞了 桂林市七星區(qū)菜里有愛(ài)餐飲店 的 后廚切配 職位2025-08-07
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黃女士投遞了 桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司 的 后廚切配/廚房大姐 職位2025-07-22
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