1、負責職工餐廳的面點制作。
2、應根據(jù)就餐人數(shù)制作面點,杜絕浪費。
3、各種機器,用具進行清潔。
4、不得使用變質(zhì),變味等不衛(wèi)生的食品及配料,調(diào)料。
5、負責餐廳及設備的保管及衛(wèi)生清潔工作。

桂林學校面點師招聘
桂聘提供2025年4月桂林學校面點師最新招聘,象山區(qū)3條七星區(qū)1條,平均工資約為3937元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多面點師中式面點師面點師招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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2025-04-09粟老師粟老師初級中式烹調(diào)師培訓內(nèi)容包括以下方面:
理論知識
- 飲食文化:了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風味特色。
- 原料知識:學習常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點、品質(zhì)鑒別和儲存方法,如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。
- 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)基礎知識,了解食品衛(wèi)生與安全的相關法規(guī)和操作規(guī)范。
- 工具設備:熟悉中式廚房常用工具和設備的名稱、種類、使用方法及維護保養(yǎng)知識,如爐灶、刀具、鍋具等。
實操技能
- 原料處理:學會對各種原料進行初步加工,如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。
- 調(diào)味與配菜:掌握基本味型的調(diào)配方法,能根據(jù)菜肴要求進行合理配菜,考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。
- 烹調(diào)方法:學習炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法,掌握一般菜肴的制作流程和技巧。
- 菜品制作:能夠獨立完成一些簡單中式菜肴的制作,達到一定的色、香、味、形要求。
符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用!
培訓對象(符合其中之一即可):
1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口)
2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員
3、困難家庭勞動者
4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生
5、大中專院校應屆畢業(yè)生
年齡要求:
女性16-54周歲
男性16-59周歲
學歷要求:初中(含)以上文化
培訓方式:線下培訓(理論+實操)
培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。
約 1 個崗位
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桂林面點師招聘工資
¥
3937
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
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18.2%2K
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32.7%3K
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25.5%4K
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9.1%5K
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12.7%6K-8K
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1.8%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷87.9%
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初中8.6%
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中專3.4%
桂林面點師招聘需要什么學歷?不限學歷占87.9%,初中占8.6%,中專占3.4%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗69%
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1-3年29.3%
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5-10年1.7%
桂林面點師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占69%,1-3年占29.3%,5-10年占1.7%。