桂林行政總廚招聘(有崗位晉升)
桂聘提供2025年10月桂林行政總廚最新招聘,秀峰區(qū)2條疊彩區(qū)1條,平均工資約為6650元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有五險(xiǎn)等,更多行政總廚行政總廚/廚師長(zhǎng)總廚招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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宴會(huì)銷(xiāo)售經(jīng)理
4000-8000元2025-10-29
李女士經(jīng)理【崗位職責(zé)】
1、全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議,展示會(huì)等的推銷(xiāo)、預(yù)訂工作;
2、制定宴會(huì)銷(xiāo)售的市場(chǎng)推銷(xiāo)計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷(xiāo)售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn),制定宴會(huì)銷(xiāo)售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施;
3、參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作;
4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作;
5、建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段;
6、與餐飲部和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格;
7、與其他部門(mén)溝通、協(xié)調(diào)、密切配合;
8、定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。
【崗位要求】
1、具有酒店宴會(huì)銷(xiāo)售崗位工作經(jīng)驗(yàn),特別是包廂宴會(huì)的銷(xiāo)售,能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開(kāi)展整體市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,有一定的客戶積累,團(tuán)隊(duì)合作精神;
2、高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn);
3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力;
4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn),并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。 -
中廚廚師長(zhǎng)
5200-5800元2025-10-20
周女士招聘1、全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)、生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品;
2、負(fù)責(zé)研發(fā)新菜品;
3、負(fù)責(zé)制定中廚各崗位的績(jī)效考核方案;
4、負(fù)責(zé)中廚人員的培訓(xùn)、考核;了解各崗位人員技術(shù)水平和專(zhuān)長(zhǎng),合理安排工作崗位;
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后廚與其他部門(mén)的關(guān)系;
6、根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況,審核后廚申購(gòu)及領(lǐng)用計(jì)劃單;
7、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對(duì)原材料的市場(chǎng)調(diào)查;
8、全面負(fù)責(zé)對(duì)后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作;
9、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量;
10、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜品質(zhì)量方面的投訴;
11、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率;
12、根據(jù)餐廳運(yùn)營(yíng)情況,合理編制后廚人員的工作時(shí)間表,檢查督促后廚員工的考勤工作;
13、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專(zhuān)以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間:10:00-14:00、16:00-20:00,月休5天
有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào) -
西廚廚師長(zhǎng)
5000-5500元2025-10-20
周女士招聘崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示;
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專(zhuān)以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間:9:00-18:00,月休5天
有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)
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桂林行政總廚招聘工資
¥
6650
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 10K,最多人拿:6K-8K
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8.3%4K
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8.3%5K
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41.7%6K-8K
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16.7%8K-1W
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8.3%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷72.7%
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中專(zhuān)9.1%
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大專(zhuān)18.2%
桂林行政總廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占72.7%,中專(zhuān)占9.1%,大專(zhuān)占18.2%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)45.5%
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1-3年45.5%
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3-5年9.1%
桂林行政總廚招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占45.5%,1-3年占45.5%,3-5年占9.1%。