中餐廳經(jīng)理

崗位職責(zé)：邊上崗邊培訓(xùn)，學(xué)習(xí)所有基礎(chǔ)崗位的同時(shí)學(xué)習(xí)理論與系統(tǒng)知識(shí)，區(qū)域管理，半年后通過(guò)鑒定晉升為部門(mén)經(jīng)理 任職資格：大?；蛞陨蠈W(xué)歷，30以下歲，專業(yè)不限，較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)及學(xué)習(xí)能力，服從工作安排。 工作時(shí)間：每天9個(gè)小時(shí)，每月8-9天休，輪班輪休，能適應(yīng)夜班及通宵。 其它：吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，可接收實(shí)習(xí)生，桂林及周邊縣內(nèi)均可，較穩(wěn)定的工作者，有類似工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

1、負(fù)責(zé)餐飲門(mén)店整體管理，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng)，制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案，完成門(mén)店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo)，確保門(mén)店銷售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門(mén)店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé)，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)，提升組織能力

任職資格：兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間： A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點(diǎn)： 穿山體育館 或 三里店大圓盤(pán)或 伏波山 或 信義路 （工作地點(diǎn)可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配） 愛(ài)崗敬業(yè)，責(zé)任心強(qiáng)，熱愛(ài)餐飲事業(yè)......！

1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作，帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù)，確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對(duì)餐廳經(jīng)理（副經(jīng)理）負(fù)責(zé)； 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì)，匯報(bào)餐廳工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行； 3、主持每日餐前會(huì)，安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作，保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位； 4、與廚房保持密切聯(lián)系，了解廚房當(dāng)天出品情況，帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作； 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作； 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作； 7、完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。

1、 全面負(fù)責(zé)酒店餐廳的運(yùn)營(yíng)管理工作； 2、 負(fù)責(zé)餐飲人員的崗位技能培訓(xùn)，提升員工業(yè)務(wù)素質(zhì)，保證服務(wù)質(zhì)量； 3、 負(fù)責(zé)餐廳的設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理，成本、費(fèi)用的把控； 4、 負(fù)責(zé)處理餐廳客訴問(wèn)題； 5、 完成總經(jīng)理交代的其他情況； 1、 同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上； 2、 有星級(jí)酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、有宴會(huì)接待工作經(jīng)驗(yàn)。

崗位職責(zé)： 1、按照領(lǐng)導(dǎo)安排服務(wù)顧客，保證顧客滿意度； 2、團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作，保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔； 3、主要工作分細(xì)內(nèi)容：洗菜、點(diǎn)餐、傳菜、做鍋、切菜、上菜、清潔、洗碗。 任職要求： 1、年齡18-55歲，身體健康； 2、品行端正，能吃苦耐勞，文化程度不限。 工薪待遇： 1、每月有兩天休； 2、上班時(shí)間：早上8點(diǎn)-中午3點(diǎn)半、下午5點(diǎn)半-晚上9點(diǎn)半； 3、中秋、春節(jié)等節(jié)假日有福利獎(jiǎng)勵(lì)或紅包； 4、服務(wù)員底薪2100元，全勤100元； 5、實(shí)習(xí)店長(zhǎng)底薪2300元，全勤100元。 6、店長(zhǎng)底薪2500元，全勤100元。(要求能獨(dú)立完成單店運(yùn)營(yíng))

1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項(xiàng)管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況；檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作，編制員工排班表。 4、定期召開(kāi)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會(huì)議，相互點(diǎn)評(píng)；及時(shí)反饋員工信息，多與員工溝通。 5、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查，保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況，滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品，嚴(yán)格把關(guān)，控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 崗位要求： 1、一年同星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)； 2、接受倒班6：00-14：00、16：00-23：30，月休5天。

1、負(fù)責(zé)門(mén)店賣場(chǎng)的人員，產(chǎn)品，環(huán)境管理。 2、負(fù)責(zé)完成門(mén)店的銷售指標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)協(xié)助店長(zhǎng)完成門(mén)店其他管理工作。 4、見(jiàn)習(xí)期3-6個(gè)月，需要掌握營(yíng)業(yè)員到店長(zhǎng)的所有工作流程。 5、負(fù)責(zé)完成公司指定的相關(guān)工作任務(wù)

崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)店面的銷售計(jì)劃和銷售任務(wù)以及活動(dòng)執(zhí)行。 負(fù)責(zé)建立客戶檔案及回訪和服務(wù)跟蹤。 負(fù)責(zé)公司的環(huán)境衛(wèi)生的檢查和監(jiān)督。 做好售后服務(wù)及維系客情關(guān)系。 任職要求：有大型企業(yè)的銷售或營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。 注重儀容儀表，較好的親和力。 較強(qiáng)的責(zé)任感及自我驅(qū)動(dòng)力和服務(wù)精神。 薪資結(jié)構(gòu)：底薪+提成+獎(jiǎng)金+分紅=上不封頂

大專以上文憑（應(yīng)屆畢業(yè)生），責(zé)任心強(qiáng)， 負(fù)責(zé)餐廳報(bào)表及人員的管理 職位招聘3-5人