職位描述
1、制訂和修繕餐飲部的崗位工作說(shuō)明書(shū)、工作程序與標(biāo)準(zhǔn)以及各項(xiàng)規(guī)章制度;
2、督促各部門(mén)有計(jì)劃的抓好培訓(xùn)工作,提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì);
3、制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序和操作規(guī)程。檢查下屬各崗位人員的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,保證食品的質(zhì)量,促使本部門(mén)做好衛(wèi)生清潔工作,開(kāi)展經(jīng)常性防火、安全教育;
4、處理其它涉及客人的突發(fā)事件,及時(shí)上報(bào);
5、負(fù)責(zé)制定餐飲部管理人員和服務(wù)、工作人員的考核標(biāo)準(zhǔn),認(rèn)真考核部門(mén)管理人員的日常工作業(yè)績(jī),激發(fā)員工的士氣和積極性,不斷提高管理效能。
公司簡(jiǎn)介
桂林首家湖南傳統(tǒng)飲食文化餐廳。
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餐飲管家/服務(wù)員3100-3300元桂林-七星區(qū)-水印長(zhǎng)廊桂林水印長(zhǎng)廊酒店有限公司酒店/旅游1、為客人上菜、倒茶、酒水等餐桌服務(wù)工作; 2、愛(ài)護(hù)餐廳設(shè)施設(shè)備,搞好營(yíng)業(yè)前后的衛(wèi)生工作,確保用餐環(huán)境,餐具的整潔; 3、及時(shí)補(bǔ)充餐廳內(nèi)的各種餐具,以備急用;2025-08-26易小姐招聘主管
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宴會(huì)廳副經(jīng)理3400-3800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 25-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤(pán)點(diǎn)。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng),帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié),督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 6、能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng),負(fù)責(zé)接管在經(jīng)理不在時(shí)的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法,能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求: 1、有一定的抗壓能力,有上進(jìn)心。 2、可以獨(dú)立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門(mén)員工,最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 3、具有中西餐宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)知識(shí)。 每天工作7小時(shí),月休5天。2025-08-26周女士招聘
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中、西餐廳主管2600-2800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 20-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、配合餐廳經(jīng)理、助理做好餐廳的各項(xiàng)管理工作。 2、檢查員工儀容儀表、出勤情況;檢查餐廳各部位設(shè)施、設(shè)備、衛(wèi)生等情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施。 3、指導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營(yíng)工作,編制員工排班表。 4、定期召開(kāi)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班的會(huì)議,相互點(diǎn)評(píng);及時(shí)反饋員工信息,多與員工溝通。 5、根據(jù)營(yíng)業(yè)情況對(duì)領(lǐng)班和員工的工作區(qū)域進(jìn)行監(jiān)督和檢查,保證服務(wù)質(zhì)量。 6、注意觀察餐廳客人的用餐情況,滿足客人提出的各種需求。 7、監(jiān)督合理使用各類物品,嚴(yán)格把關(guān),控制成本。 8、確保餐廳設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)正常。 崗位要求: 1、一年同星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn); 2、接受倒班6:00-14:00、16:00-23:30,月休5天。2025-08-26周女士招聘
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儲(chǔ)備店長(zhǎng)3000-6000元無(wú)固定辦公點(diǎn) 高中以上 1年以上 22-32歲桂林市七星區(qū)都市甜心蛋糕烘焙店快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、負(fù)責(zé)門(mén)店賣場(chǎng)的人員,產(chǎn)品,環(huán)境管理。 2、負(fù)責(zé)完成門(mén)店的銷售指標(biāo)。 3、負(fù)責(zé)協(xié)助店長(zhǎng)完成門(mén)店其他管理工作。 4、見(jiàn)習(xí)期3-6個(gè)月,需要掌握營(yíng)業(yè)員到店長(zhǎng)的所有工作流程。 5、負(fù)責(zé)完成公司指定的相關(guān)工作任務(wù)2025-08-26吳麗萍人事經(jīng)理
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餐廳主管4000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)任職資格:兩年以上同等崗位工作經(jīng)驗(yàn),3年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)。 工作時(shí)間: A班10:30-14:30 17:00-21:30 B班12:00-21:00 工作地點(diǎn): 穿山體育館 或 三里店大圓盤(pán)或 伏波山 或 信義路 (工作地點(diǎn)可以根據(jù)店內(nèi)需求及家庭住址就近分配) 愛(ài)崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),熱愛(ài)餐飲事業(yè)......!2025-08-26麥姐人事專員
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餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。2025-08-26趙小姐招聘
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餐廳經(jīng)理3000-4000元桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場(chǎng)如在蜀火鍋餐飲業(yè)大專以上文憑(應(yīng)屆畢業(yè)生),責(zé)任心強(qiáng), 負(fù)責(zé)餐廳報(bào)表及人員的管理 職位招聘3-5人2025-08-26郭先生
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儲(chǔ)備店長(zhǎng)3500-12000元桂林-七星區(qū)-桂林融創(chuàng)文旅城 大專以上 4年以上 24歲以上崗位職責(zé):負(fù)責(zé)店面的銷售計(jì)劃和銷售任務(wù)以及活動(dòng)執(zhí)行。 負(fù)責(zé)建立客戶檔案及回訪和服務(wù)跟蹤。 負(fù)責(zé)公司的環(huán)境衛(wèi)生的檢查和監(jiān)督。 做好售后服務(wù)及維系客情關(guān)系。 任職要求:有大型企業(yè)的銷售或營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)。 注重儀容儀表,較好的親和力。 較強(qiáng)的責(zé)任感及自我驅(qū)動(dòng)力和服務(wù)精神。 薪資結(jié)構(gòu):底薪+提成+獎(jiǎng)金+分紅=上不封頂2025-08-25雷女士
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餐飲主管3500-4000元桂林-疊彩區(qū) 高中以上 25-45歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1、認(rèn)真貫徹餐廳經(jīng)理的意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。 2、具有為酒店多做貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。 3、擬定本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。 4、對(duì)下屬員工的定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。 5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告廚師長(zhǎng),以改進(jìn)工作。 6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到賬物相符,保持規(guī)定的完好率。 7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。 8、做好工作日志,搞好交接工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 9、有西餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-08-25李女士經(jīng)理
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餐廳經(jīng)理5500-7500元桂林-秀峰區(qū)-文化大廈桂林市秀峰區(qū)桂漓鮮金牌啤酒魚(yú)餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 統(tǒng)籌門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理,制定銷售策略 監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量及顧客滿意度 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)與成本管控 任職要求: 1年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉本地市場(chǎng) 具備良好的溝通與執(zhí)行力 薪資待遇:5500-7500元/月(含業(yè)績(jī)提成)2025-08-25王先生店長(zhǎng)
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地區(qū)招聘

- 桂林市七星區(qū)夜火菜餐飲店
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 5年(2020年7月13日)
- 企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
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