職位描述
1.全面負(fù)責(zé)餐廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行
2.擬定本部規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
3、領(lǐng)導(dǎo)全體員工完成部門下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)
4、負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理,嚴(yán)格控制物料消耗和成本費(fèi)用
5、保持餐廳設(shè)備設(shè)施整潔、完好、有效,及時(shí)報(bào)修和提出更新添置意見(jiàn)
6、檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作,確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效
7、督導(dǎo)貴賓服務(wù),接待重要客人,深入現(xiàn)場(chǎng),確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)
任職要求:
1、有優(yōu)質(zhì)的基層管理團(tuán)隊(duì)可優(yōu)先應(yīng)聘;
2、自帶客源渠道可優(yōu)先招聘;
3、入職底薪6000+業(yè)績(jī)提成
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市象山區(qū)凱風(fēng)路90號(hào)萬(wàn)福廣場(chǎng)7號(hào)樓W07F02002、03、05、06商鋪 查看上班路線
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餐廳經(jīng)理5000-6000元桂林-象山區(qū)-萬(wàn)福廣場(chǎng) 高中以上 2年以上桂林麗柏酒店投資有限公司酒店/旅游1、 全面負(fù)責(zé)酒店餐廳的運(yùn)營(yíng)管理工作; 2、 負(fù)責(zé)餐飲人員的崗位技能培訓(xùn),提升員工業(yè)務(wù)素質(zhì),保證服務(wù)質(zhì)量; 3、 負(fù)責(zé)餐廳的設(shè)備財(cái)產(chǎn)管理,成本、費(fèi)用的把控; 4、 負(fù)責(zé)處理餐廳客訴問(wèn)題; 5、 完成總經(jīng)理交代的其他情況; 1、 同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上; 2、 有星級(jí)酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、有宴會(huì)接待工作經(jīng)驗(yàn)。2025-10-10粟歡招聘專員
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餐廳主管2800-3200元桂林-七星區(qū) 1年以上 22-36歲1、負(fù)責(zé)餐廳當(dāng)值班次的日常管理工作,帶領(lǐng)員工微笑熱情及時(shí)為賓客提供服務(wù),確保當(dāng)值班次餐廳的服務(wù)質(zhì)量,直接對(duì)餐廳經(jīng)理(副經(jīng)理)負(fù)責(zé); 2、出席每周的業(yè)務(wù)會(huì),匯報(bào)餐廳工作,向員工傳達(dá)會(huì)議精神并督導(dǎo)員工按要求執(zhí)行; 3、主持每日餐前會(huì),安排當(dāng)天的服務(wù)工作并帶領(lǐng)員工參與服務(wù)工作。負(fù)責(zé)當(dāng)值班次員工的管理、餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后檢查工作,保障各項(xiàng)工作按質(zhì)按量按時(shí)落實(shí)到位; 4、與廚房保持密切聯(lián)系,了解廚房當(dāng)天出品情況,帶領(lǐng)員工做好重點(diǎn)菜式的推銷工作; 5、做好餐廳的財(cái)產(chǎn)管理工作; 6、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn) 工作; 7、完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。2025-10-09趙小姐招聘
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宴會(huì)廳副經(jīng)理3400-3800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 25-40歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對(duì)所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2、帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對(duì)庫(kù)存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級(jí)盤點(diǎn)。 3、配合經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng),帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺(tái)。檢查員工到崗情況,幫助員工不斷提高和發(fā)展。 4、告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié),督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 6、能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請(qǐng),負(fù)責(zé)接管在經(jīng)理不在時(shí)的所有工作。 7、全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺(tái)方法,能為各種活動(dòng)做好臺(tái)型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 8、工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 任職要求: 1、有一定的抗壓能力,有上進(jìn)心。 2、可以獨(dú)立的完成工作并分配監(jiān)督安排部門員工,最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 3、具有中西餐宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)知識(shí)。 每天工作7小時(shí),月休5天。2025-10-07周女士招聘
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飲品店儲(chǔ)備店長(zhǎng)2500-4500元桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)1、負(fù)責(zé)餐飲門店整體管理,嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負(fù)責(zé)餐廳日常運(yùn)營(yíng),制作工作計(jì)劃和品牌宣傳方案,完成門店?duì)I業(yè)額及利潤(rùn)目標(biāo),確保門店銷售額穩(wěn)定增長(zhǎng) 3、對(duì)門店的食品品質(zhì)和服務(wù)品質(zhì)負(fù)責(zé),妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì),提升組織能力2025-10-04李志達(dá)HR總監(jiān)
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桂林相關(guān)熱門崗位
餐飲管理餐飲部經(jīng)理儲(chǔ)備店長(zhǎng)餐廳經(jīng)理餐廳主管服務(wù)食堂服務(wù)接待餐廳騎手送餐員外賣騎手送餐員送餐員外賣騎手騎手送餐員送餐員騎手外賣騎手外賣傳菜學(xué)生迎賓服務(wù)員服務(wù)員迎賓服務(wù)員傳菜員迎賓服務(wù)員傳菜員傳菜員服務(wù)員服務(wù)員迎賓傳菜員服務(wù)員傳菜生餐廳接待員服務(wù)生服務(wù)員服務(wù)生傳菜生廚房全職服務(wù)員全職服務(wù)生學(xué)徒美團(tuán)騎手美團(tuán)送餐員美團(tuán)騎手送餐員外賣送餐員美團(tuán)外賣騎手送餐員美團(tuán)外賣騎手
行業(yè)招聘
地區(qū)招聘

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- 所在行業(yè) 餐飲/食品/互聯(lián)網(wǎng)
- 成立時(shí)間 2024年1月2日
- 企業(yè)性質(zhì)
- 公司規(guī)模 --