職位描述
崗位職責:
1.參與企業(yè)投資餐飲項目規(guī)劃、可行性分析階段工作內(nèi)容;
2.根據(jù)市場情況和季節(jié)擬定并組織食品的更換計劃,控制食品、飲品標準規(guī)格和要求,正確控制毛利率和成本;
3.組織、指導門店完成各項任務和經(jīng)營指標,并對月度、年度經(jīng)營情況分析。負責實施銷售計劃,完成銷售目標;
4.有效制定公司餐飲項目的整體營銷推廣方案和活動;
5.制定服務標準程序和操作規(guī)程。檢查各崗位人員的服務態(tài)度、服務流程,保證食品的質(zhì)量,監(jiān)督各門店做好衛(wèi)生清潔工作,開展經(jīng)常性防火、安全教育;
6.抓好設備、設施維修保養(yǎng),確保各種設施處于完好狀態(tài),并得到正確使用,防止發(fā)生事故,減少維修費用;
7.帶領門店團隊高效、務實開展經(jīng)營管理工作。
職位要求:
1.熱愛餐飲事業(yè),具有執(zhí)著的敬業(yè)精神和高度的責任感;
2.5年以上餐飲連鎖經(jīng)驗、有優(yōu)秀的培訓和帶領團隊的經(jīng)驗、品牌運作經(jīng)驗;
3.年齡30-45歲,條件優(yōu)秀者可適當放寬;
4.對市場的餐飲消費動態(tài)具有敏銳的洞察力,分析力和優(yōu)秀的項目組織能力、市場開拓能力,有成功案例者更優(yōu);
5.具備嚴謹?shù)牟邉澖M織能力、溝通能力、商務談判能力。
公司簡介
一.景云軒書畫美術館簡介
景云軒書畫美術館位座落于桂林市秀峰區(qū)桃花江生態(tài)旅游展示館內(nèi).是桃花江畔的一處獨立庭院.與魯家村對望.與蘆笛巖景區(qū)毗鄰.歷經(jīng)2年的精雕細琢.于2022年9月正式亮相.
景云軒書畫美術館得益于桂林悠久深厚的歷史文化底蘊.占地近1000平方米.黃墻黛瓦.廊榭圍繞.館內(nèi)環(huán)境清幽.依山傍水.草木環(huán)抱.景色宜人.具有鮮明的中式古典園林建筑風格.館內(nèi)現(xiàn)收藏各類美術字畫卷軸作品300余件.包含從古代到當代等各時期的中國藝術名家的代表作品.同時也包含豐富的民間美術作品.館藏作品名家有:清代:姜宸英.劉墉.翁同龢.陳繼昌.劉福姚.張祖翼.姚元之.王懿榮,近現(xiàn)代:吳昌碩.齊白石.張大千.劉海粟.李可染.宗其香.關山月.晏濟元.陳大羽,現(xiàn)代:黃獨峰.陽太陽.劉文西.羅工柳.劉勃舒,當代:黃永玉.周韶華.魯慕迅.盧禹舜.黃格勝等.具有較高的歷史.藝術和收藏價值.
二.聚藝軒書畫主題餐廳簡介
聚藝軒書畫主題餐廳得益于景云軒書畫美術館的打造.共享館內(nèi)近1000平方米的占地.在濃厚的歷史文化氣息的包圍中應運而生.餐廳由主樓及臨江樓閣組成.主樓共有2層.樓上3間獨立圓桌包廂可容納20人以上.其中最大包廂可容納30人左右并配有茶室.樓下由臨江包間.大廳.小型包間.戶外親水休閑區(qū)組成.臨江包間以畫室風格打造.配有5米長方桌.可接納小型聚會或會議.提供位上菜.西式菜等.整個餐廳共計可容納近200人.餐廳館內(nèi)有大型的停車場.方便客人泊車.
聚藝軒書畫主題餐廳主要以粵菜為主.桂菜為輔.廣東名師掌廚.接受定制私宴.餐廳傳承孔子所倡導的“食不厭精.膾不厭細”的飲食風格.取百家之長.用料廣博.選料珍奇.配料精巧.致力于將粵菜融入桂林悠久深厚的歷史文化.期望打造融合的文化氛圍.增添和諧的民俗色彩.給大眾帶來更健康的飲食方式.
為給大眾帶來更優(yōu)質(zhì)的服務.現(xiàn)誠聘營銷經(jīng)理.前臺迎賓.店員.有意者請聯(lián)系:13367****77.17777****87.
上班地點
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可能感興趣的職位
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餐飲主管/店長3500-6000元桂林-秀峰區(qū)-桂林大世界 3年以上桂林寶匯智河商業(yè)管理有限公司金融/投資/證券具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,執(zhí)行力強,能完成上級領導安排的考核任務。具備領導能力,增強團隊凝聚力。負責日常餐廳服務,店員排班考勤,人員培訓。審核門店費用,往來等支出。對經(jīng)營成本,經(jīng)營數(shù)據(jù)進行分析并提供合理化建議、落實。2025-09-17寶匯hr
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酒店餐廳經(jīng)理3500-5000元桂林-象山區(qū)-華僑大廈 大專以上 2年以上 22-37歲桂林晨龍酒店有限公司酒店/旅游1. 1.對本店員工進行技術指導,調(diào)配員工工作,記錄考勤。 2.負責檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況,檢查全體人員的儀容儀表。 3.帶領員工認真做好餐前準備工作,掌握每日訂餐情況,確保質(zhì)量標準。 4.開餐后督促店內(nèi)員工做好服務工作,及時處理客戶投訴。 5.餐后組織清臺工作,打掃桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔。 6.配合跟進店長的店內(nèi)其他安排。2025-09-17黎經(jīng)理人事專員
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宜州如在蜀餐廳儲備經(jīng)理3000-5000元桂林-七星區(qū)-桂林客世界廣場如在蜀火鍋餐飲業(yè)1、負責門店服務及管理工作,執(zhí)行店經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 2、有效推行和執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度、操作流程和質(zhì)量標準; 3、協(xié)助制定并執(zhí)行店面營銷策略,提升餐廳業(yè)績; 4、做好客情關系,提升顧客滿意度。2025-09-14郭先生
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餐廳經(jīng)理4000-6000元桂林-靈川縣-八里街 大專以上 3年以上 28-45歲桂林漓江假日酒店有限公司酒店/旅游1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務品質(zhì)負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力2025-09-11陳女士經(jīng)理
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餐飲店長4000-5000元桂林-象山區(qū) 1年以上 22-55歲桂林市天成車業(yè)服務有限責任公司汽車及零配件1、負責餐飲門店整體管理,嚴格執(zhí)行各項食品安全和餐飲業(yè)規(guī)章制度 2、負責餐廳日常運營,制作工作計劃和品牌宣傳方案,完成門店營業(yè)額及利潤目標,確保門店銷售額穩(wěn)定增長 3、對門店的食品品質(zhì)和服務品質(zhì)負責,妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾 4、為餐廳員工提供培訓和發(fā)展機會,提升組織能力2025-09-08肖江微人事
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- 桂林景云軒文化傳媒有限公司
- 所在行業(yè) 傳媒/餐飲/文化傳播
- 成立時間 4年(2021年7月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 民營企業(yè)
- 公司規(guī)模 30-50人