職位描述
一、崗位描述：
1、聽從廚師長安排，向廚師長負(fù)責(zé)；
2、負(fù)責(zé)對各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量；
3、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品；
4、精打細(xì)算，重視成本核算，降低食品成本，做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
5、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
6、在菜肴烹飪過程中，嚴(yán)格按照操作規(guī)程，同時(shí)，針對客人不同的飲食習(xí)慣，隨時(shí)改變烹飪操作，以滿足其需要。
公司簡介
桂林市阿甘餐飲有限責(zé)任公司主要經(jīng)營中餐類制售、含涼菜，并以共贏、開創(chuàng)經(jīng)營理念，以全新的管理模式和周到的服務(wù)，用心服務(wù)于客戶。目前在桂林有8家分店： 第一店：阿甘酒家依仁店 第二店：阿甘酒家中山店 第三店：阿甘酒家七星店 第四店：阿甘酒家桂青店 第五店：阿甘酒家解西店 第六店：阿甘酒家北門店
現(xiàn)因公司追求精益求精，尋求超越，尋找更多社會精英共謀發(fā)展！
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食堂廚師5000-6000元桂林-永?？h-蘇橋鎮(zhèn) 初中以上 2年以上 30-52歲桂林市藝宇印刷包裝有限公司印刷/包裝1.負(fù)責(zé)食堂員工餐、經(jīng)理餐的制作； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 6.轉(zhuǎn)正工資5600元/月，具體細(xì)則當(dāng)面溝通。2025-08-22
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員工餐廚師3500-4000元桂林-秀峰區(qū) 1年以上 30-45歲桂林桂花公社文化傳播有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)1、負(fù)責(zé)公司員工餐烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對菜品的出品質(zhì)量和成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取員工的意見，不斷提高菜品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握相關(guān)物料的貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨，保證質(zhì)量 5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、按公司規(guī)定執(zhí)行員工餐管理制度2025-08-22
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西廚廚師長5000-5500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間：9：00-18：00，月休5天 有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號2025-08-22
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廚師2500-4000元桂林-象山區(qū)-西城步行街桂林市聚賢教育培訓(xùn)學(xué)校教育/培訓(xùn)1. 給崇善小學(xué)的學(xué)生和相關(guān)老師做飯 2. 能夠服從管理，按照負(fù)責(zé)人的要求開餐 3. 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生，嚴(yán)格保證餐飲安全2025-08-22
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煮飯1600元/月桂林-臨桂區(qū)-奧林匹克花園 35-45歲臨桂縣方圓裝飾工程有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計(jì)/裝潢/建材1、每天中午做，10個(gè)人左右，不用買菜，只用做飯菜，飯后洗碗； 2、正常家常菜即可； 3、門面衛(wèi)生打掃.2025-08-22
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2025-08-22
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西廚熱菜炒鍋3300-3700元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)對各種西式食品的烹調(diào)工作（牛排、意面等），保證食品質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 4、負(fù)責(zé)對西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng)； 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學(xué)歷，20-48歲之間； 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3、愛好餐飲工作，了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間：5：00-13：00 每天工作7小時(shí)，月休5天2025-08-22
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炒鍋廚師4000-5500元桂林-七星區(qū)-施家園 25-50歲桂林市潮膳餐飲有限公司餐飲業(yè)1. 工作負(fù)責(zé)有責(zé)任心，服從工作安排。 2. 工作時(shí)間9：30到14點(diǎn)，17點(diǎn)到21點(diǎn) 3. 工資待遇4000元到5500元，完成業(yè)績有獎金 4. 要求25歲到50歲，能吃苦耐勞，服從工作安排優(yōu)先。每個(gè)月休三天，包吃。過年三天有三薪。2025-08-22
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學(xué)校食堂廚師4500-5000元桂林-靈川縣-桂林生命與健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院桂林市臨桂區(qū)家源暉餐飲店餐飲業(yè)工作要求： 1、負(fù)責(zé)學(xué)校食堂菜品烹飪 2、對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 福利待遇： 1、提供住宿、有工作餐、有寒暑假、月休四天 2、工作時(shí)間：早上8：30-13：30，下午14:30-19:00 (享受寒暑假，寒暑假工資15%） 3、有能力者升廚師長，寒暑假30％薪資待遇. 4、工作地點(diǎn)：桂林生命與健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院.2025-08-22
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廚師（幾內(nèi)亞）14000-15000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國家：幾內(nèi)亞 崗位要求：50周歲內(nèi)，會川湘菜面食，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，身心健康，無不適合出國工作的疾病。 面試方式：簡歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場面試） 合同周期：一年一簽 簽證辦理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，發(fā)放勞保用品，報(bào)銷體檢費(fèi)，生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明： 1.本崗位需服務(wù)費(fèi)，出國費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、國內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注：本崗位為國內(nèi)企業(yè)，求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同，正規(guī)工作簽證出境，工資由用人單位直接發(fā)員工，項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心，報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。2025-08-22
陳經(jīng)理招聘顧問
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許可項(xiàng)目：食品銷售；煙草制品零售；出版物零售；酒類經(jīng)營；餐飲服務(wù)（不產(chǎn)生油煙、異味、廢氣）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：服裝輔料銷售；鞋帽零售；母嬰用品銷售；服裝服飾零售；箱包銷售；日用品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；玩具銷售；日用雜品銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；新鮮蔬菜零售；化妝品零售；日用百貨銷售；成人情趣用品銷售（不含藥品、醫(yī)療器械）；新鮮水果零售；禮品花卉銷售；辦公用品銷售；戶外用品銷售；五金產(chǎn)品零售；玩具、動漫及游藝用品銷售；文具用品零售；家用電器銷售；家居用品銷售；針紡織品銷售；塑料制品銷售；鮮肉零售；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn);食品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品進(jìn)出口;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
許可項(xiàng)目：小餐飲；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；外賣遞送服務(wù)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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經(jīng)營休閑類美食小吃
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一般經(jīng)營項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；居民日常生活服務(wù)；物業(yè)管理；住房租賃；停車場服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開發(fā)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；低溫倉儲（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；企業(yè)管理；會議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可經(jīng)營項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)；食品銷售；城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：餐飲管理；企業(yè)管理咨詢；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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物業(yè)服務(wù);小區(qū)綠化設(shè)計(jì)、施工,夜景燈光,房屋裝飾工程設(shè)計(jì)、制作;房屋防水維修、補(bǔ)漏;停車服務(wù),裝卸搬運(yùn)服務(wù),餐飲服務(wù),水電安裝,給排水、管道維修,地毯清洗,空調(diào)安裝、維修、清洗,裝修污染治理。 -
野生動物的科研、馴養(yǎng)、繁殖、觀賞娛樂、餐飲服務(wù)及其產(chǎn)品加工銷售(憑有效許可證經(jīng)營),國產(chǎn)包裝酒類的銷售,房地產(chǎn)開發(fā)、商品房銷售,水果及苗木種植、銷售,市政工程及園林綠化工程施工。
- 桂林市阿甘餐飲有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 25年（1999年10月11日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
