職位描述

工作內(nèi)容:
1.熟悉廚房各種設(shè)備的使用。
2.負(fù)責(zé)酒店早餐和相關(guān)餐食的準(zhǔn)備,出品,保證出品品質(zhì)。
3.根據(jù)上級(jí)要求及時(shí)完成出品操作,保證出品速度按時(shí)供餐。
4.跟蹤早餐客人的意見并及時(shí)改進(jìn),反饋。
5.收拾整理工作區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境。
6.廚房食品的保存符合食品衛(wèi)生管理要求。
7.每日原材料備貨,根據(jù)用量下單
工作時(shí)間:6:00-14:30,休4天
購買社保,包吃住、日常培訓(xùn)賦能。
上班地點(diǎn):秀峰區(qū)杉湖北路5號(hào)泊隱酒店7樓(云端餐廳)

公司簡(jiǎn)介

泊隱酒店集團(tuán)創(chuàng)立于2019年,總部設(shè)立于廣西桂林,是桂林酒店行業(yè)內(nèi)具有影響力的酒店品牌之一。集團(tuán)堅(jiān)持以市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)為導(dǎo)向,以賓客服務(wù)為基石穩(wěn)健發(fā)展。酒店集團(tuán)旗下的酒店品牌都遵循淡泊恬靜、大隱于市的理念,隱逸于都市繁華之中,在心靈凈土獨(dú)善其身,尋得一份內(nèi)心得以安放的平靜。

通過推出不同的特色文化藝術(shù)主題內(nèi)容去詮釋酒店的理念和特征,設(shè)計(jì)上透出一股濃濃的禪意。融入了東方美學(xué)元素,演繹著人與自然的平衡之道,打造一處隱市停泊之所。細(xì)心周到的增值服務(wù),精致營(yíng)養(yǎng)早餐、客房免費(fèi)贈(zèng)飲、便捷的免押入住等,超出客官的期待。同時(shí)致力打造不同特色的住宿環(huán)境服務(wù)不同需求的客官,每一間精心設(shè)計(jì)的客房都讓您感受回歸自然,舒適愜意,盡享城市中的自然與寧靜。目前旗下?lián)碛泄鹆掷旖措[酒店、桂林泊隱一念間酒店、港舍屋頂觀景酒店(兩江四湖店)、桂林象鼻山港舍酒店、港舍·漫居輕奢酒店(桂林兩江四湖會(huì)展中心店)、柏曼酒店(兩江四湖店)、云端高檔餐廳、四月吧西餐廳、享趣旅行社。

泊隱酒店集團(tuán)有著“最美酒店聯(lián)盟”的美譽(yù),每家酒店不僅地處于桂林風(fēng)景最優(yōu)美的地方,更將桂林深厚的文化底蘊(yùn)融入酒店元素中,為來自五湖四海的到訪者提供舒適的棲息地。集團(tuán)擁有多年酒店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),讓每位客人尊享“至真至誠(chéng)、賓至如歸”的愜意。輕松優(yōu)雅的用餐環(huán)境,現(xiàn)代與典雅的裝修風(fēng)格,輕奢雅致的每間客房,精心設(shè)計(jì)每處細(xì)節(jié),用心配置每件物品,誠(chéng)心提供每項(xiàng)服務(wù),為客官們提供舒心的居住環(huán)境。夜幕降臨,與朋二三,閑聊趣事,賞桂林山水之美。  

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市秀峰區(qū)杉湖北路5號(hào)泊隱酒店7樓(云端餐廳) 查看上班路線

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廚師
3500-6000元
桂林-疊彩區(qū) 1年以上
廚房各檔口打荷、砧板、燒味、上雜、點(diǎn)心 薪資3500-4500元/月 半年以上工作經(jīng)驗(yàn) 炒鍋師傅:薪資5000-6500元/月 一年以上工作經(jīng)驗(yàn)
1小時(shí)內(nèi)
鄧小姐
人事
廚師+配菜師
6000-7000元
桂林-臨桂區(qū) 1年以上
25歲以上
廣西景祥物業(yè)服務(wù)有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 注意:此崗位在桂林市象山區(qū)機(jī)關(guān)政府單位內(nèi),招聘廚師及配菜師2人(可以是師傅帶徒弟一起應(yīng)聘),2人薪資一共是7k/月。有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先!
1小時(shí)前
鄧主任
辦公室主任
桂林-秀峰區(qū)-王城商廈
1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品,注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。
1小時(shí)內(nèi)
海興
李總
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
1年以上
18-32歲
1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng); 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng); 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間:5:00-13:00 每天工作7小時(shí),月休5天
1小時(shí)前
周女士
招聘
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
1年以上
30-40歲
1、負(fù)責(zé)早餐日常管理, 2、負(fù)責(zé)早餐準(zhǔn)備并做好提前備餐; 3、負(fù)責(zé)各類早餐的配比; 4、主要中式早餐的準(zhǔn)備; 5、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作 6、會(huì)簡(jiǎn)易的炒菜
2小時(shí)前
陳經(jīng)理
廚師
5000-6500元
桂林-秀峰區(qū)-文化大廈
崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)桂林特色菜(啤酒魚等)的烹飪與創(chuàng)新 保證菜品質(zhì)量與出餐效率 協(xié)助廚房日常管理及衛(wèi)生維護(hù) 任職要求: 1年以上中式烹飪經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)桂菜者優(yōu)先 持健康證,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間 薪資待遇:5000-6500元/月(含績(jī)效獎(jiǎng)金)
2小時(shí)前
王先生
店長(zhǎng)
桂林-疊彩區(qū)
廣告
1、主要負(fù)責(zé)公司午飯、晚飯食材采買、烹飪及廚房打掃; 2、保證用餐安全、廚房干凈整潔; 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品; 4、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全;
2小時(shí)前
黃先生
老板
分割師
2800-3000元
桂林-七星區(qū) 28歲以上
桂林牧生源連鎖超市有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)肉類的分割及銷售,掌握基本的分肉技術(shù)和常識(shí),熟悉豬肉各個(gè)部位及分割技能 2、保持作業(yè)區(qū)的安全操作及清潔衛(wèi)生,無不良習(xí)慣,手腳麻利 要求: 有一定的親和力和銷售技巧,初中以上學(xué)歷,48歲以下,男女不限,身體健康能吃苦耐勞。 上班時(shí)間:6:30-14:30,試用3個(gè)月,轉(zhuǎn)正買社保 工作地點(diǎn):桂林市七星區(qū)融創(chuàng)文旅城
4小時(shí)前
伍女士
人事行政主管
在家辦公 35-48歲
地點(diǎn):高新萬達(dá)附近 做過私廚優(yōu)先(只做個(gè)食堂飯的請(qǐng)勿投簡(jiǎn)歷),每天需要煮三頓飯,平時(shí)2個(gè)人,周末4個(gè)人,2個(gè)人也要三菜一湯,一個(gè)大葷一個(gè)花葷,需要8點(diǎn)半買菜到家,房子大小300平左右,平時(shí)洗兩個(gè)人的衣服,要求人品要好,年紀(jì)35-48,一定要做飯好吃,手腳利索,做衛(wèi)生比較仔細(xì),一般晚上7點(diǎn)左右回家,工資5000+
8小時(shí)前
龍丹莉
集團(tuán)人力資源總監(jiān)
廚師
4500-6000元
桂林-疊彩區(qū)
崗位職責(zé):廚師(炒鍋 砧板) 1、負(fù)責(zé)菜肴制作和衛(wèi)生安全。 2、根據(jù)客人和員工口味,適時(shí)調(diào)整菜肴口味。 3、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 4、重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。 5、按時(shí)保質(zhì)保量完成客飯和員工餐工作。 崗位要求: 1、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn), 二年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳。 2、熟悉廚房工作流程,對(duì)菜品的準(zhǔn)備和制作有一定的了解; 3、有菜品成本控制、菜品開發(fā)、創(chuàng)新能力者優(yōu)先。 4、能接受旺季加班、淡季補(bǔ)鐘,接受集團(tuán)內(nèi)的外調(diào)或協(xié)助幫忙。
12小時(shí)前
黃小姐
桂林泊隱酒店管理集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林泊隱酒店管理集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 5年(2019年12月20日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 100-499人

該公司其他職位

客房服務(wù)員

¥2000-4000元

桂林-秀峰區(qū)-南方大廈

客房主管

¥3000元

桂林-秀峰區(qū)-南方大廈 中專以上 3年以上 25-40歲

安保員

¥2700-3500元

桂林-秀峰區(qū)-文化大廈 高中以上

前臺(tái)接待

¥2400-5500元

桂林-秀峰區(qū)-南方大廈
企業(yè)服務(wù)
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