職位描述
一、負責對各種飯菜的加工制作，保證食品質量。
二、嚴格遵守作息時間，按時開餐，不擅離職守、串崗、脫崗。
三、服從分配，按質、按量、按時烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮。
四、遵守安全操作規(guī)程，合理使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣。
五、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》及各項制度，搞好廚房、餐廳衛(wèi)生，保證不讓職工吃有異味食品，防止食物申毒。
公司簡介
成立于1993年的銘記，現(xiàn)在桂林已成為一間具有10家零售分店，2家餐廳，1家大型綜合加工生產(chǎn)基地的桂林知名燒臘企業(yè)。我們一直為廣大桂林市民帶來物美價廉、口味多樣的燒鹵產(chǎn)品，倍受廣大客戶的青睞，好評不斷。
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- 桂林銘記飲業(yè)管理有限公司
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- 成立時間 15年（2010年1月29日）
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