職位描述

1、上班和協(xié)助領班準備例湯,濃湯汁類的工作; 2、準備套餐盒,味碟,菜碟,汁盅,竹編籃,花紙等出品用器 物,擦示衛(wèi)生準備工作; 3、檢查好沙拉柜查看上一班的余量,補充一些數(shù)量的沙拉,沙 拉的蔬菜類等; 4、收貨和檢查自己崗位的物品類是否及時補充; 5、隨時和外場保持聯(lián)系,估清出品及時通知外場和了解客人的 不同口味要求及時傳達給各崗位; 6、認真掌控出餐的時間、速度,及時做好各崗位的提醒、提示 協(xié)助工作; 7、認真對待每一份出品,對面食類焗火等出品,菜類的數(shù)量不 足、不均、不衛(wèi)生、有異物,禁止流出出餐口。
原標題:《日料學徒》

公司簡介

維也納酒店桂林七星路店是一家按五星標準建造的國際精品商務型酒店,由維也納酒店管理公司統(tǒng)一管理,酒店采用歐陸風情設計,房間配備超大觀景陽臺,遠山近景盡收眼底,酒店設有標準、豪華客房及豪華套房等多種房型共131間,附設自助餐廳、大堂吧、多功能會議廳等配套設施。酒店座落于風景優(yōu)美的七星區(qū)中心,位置優(yōu)越,配套設施齊全,緊鄰南城百貨購物中心,距離桂林兩江國際機場 35公里 ,火車站 汽車站距我們酒店僅15分鐘路程,距甲天下廣場與桂林市會展中心僅2公里(5分鐘車程/步行15分鐘);周邊環(huán)境幽雅、交通便利,是賓客旅游觀光、商務度假的最佳場所。

上班地點

可能感興趣的職位

廚師
4000-5000元·13薪
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 3年以上
崗位職責: 1、負責買菜、配菜、炒菜,確保食品安全與衛(wèi)生; 2、負責廚房的全面管理工作,確保菜品質(zhì)量與服務水平符合公司標準; 3、制定菜單,保證菜品創(chuàng)新與傳統(tǒng)風味相結(jié)合。 任職要求: 1、具備豐富的烹飪經(jīng)驗及廚房管理能力; 2、熟悉各類菜系,尤其擅長中餐烹飪; 3、注重食品安全與衛(wèi)生,有較強的責任心和執(zhí)行力。 備注:該崗位為公司內(nèi)部接待餐廳廚師。
1小時內(nèi)
閔女士
人事主管
廚師
4000-8000元
桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城
高中以上
5年以上
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
負責公司下達菜品的加工,并且搞好衛(wèi)生才能下班
1小時內(nèi)
龍總
食堂廚師
3300-4000元
桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園
初中以上
2年以上
25-40歲
1、2年以上廚師經(jīng)驗,具備扎實的廚藝基礎,熟悉各種食材的處理和烹飪方法,善于烹飪大鍋菜、家常菜,確保菜品品質(zhì)。 2、全面負責廚房運營,包括菜單設計、菜品研發(fā)、成本控制及團隊管理。 3、聽從安排,按質(zhì)按量完成餐飲供應任務,保證員工按時用餐等服務。 4、對食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認識,持健康證上崗。
1小時前
伍輝玲
人力資源部部長
廚師
2800-3500元
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
初中以上
3年以上
桂林日清食品有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、上班時間:07:00-12:00,14:00-17:30,單休。 8、試用期3個月,轉(zhuǎn)正后五險。 9、吃苦耐勞,品行端正。 10、上班期間,不能攜帶手機,不接受者請勿投簡歷。
1小時內(nèi)
黃小姐
人資經(jīng)理
食堂二廚
4800-5000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
初中以上
2年以上
負責公司員工餐制作。
2小時前
韋小姐
桂林-象山區(qū)
初中以上 18-50歲
1. 初級中式烹調(diào)師培訓內(nèi)容包括以下方面: 理論知識 - 飲食文化:了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風味特色。 - 原料知識:學習常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點、品質(zhì)鑒別和儲存方法,如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)基礎知識,了解食品衛(wèi)生與安全的相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設備:熟悉中式廚房常用工具和設備的名稱、種類、使用方法及維護保養(yǎng)知識,如爐灶、刀具、鍋具等。 實操技能 - 原料處理:學會對各種原料進行初步加工,如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜:掌握基本味型的調(diào)配方法,能根據(jù)菜肴要求進行合理配菜,考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法:學習炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法,掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作:能夠獨立完成一些簡單中式菜肴的制作,達到一定的色、香、味、形要求。 符合以下條件,享受政府補貼培訓,無需繳納任何費用! 培訓對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學的應屆畢業(yè)生 5、大中專院校應屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學歷要求:初中(含)以上文化 培訓方式:線下培訓(理論+實操) 培訓地點:桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務中心。 ? 歡迎加入。
3小時前
周女士
HR
員工餐廚師
3000-4000元
桂林-象山區(qū)
初中以上 27-45歲
限女性 1.負責公司員工的早、中、晚餐飯菜制作; 2.負責餐前餐后食堂衛(wèi)生的清理,保持食堂清潔衛(wèi)生; 3.身體健康,能勝任本職工作,沒有相關(guān)疾病和傳染?。?4.聽從公司工作安排,合理下料,拒絕浪費和不正當?shù)男袨椋?5.為人誠實、靠譜,有一定的廚藝,講究個人衛(wèi)生。
4小時前
蔣女士
人事專員
煮飯大姐
2000-2200元
桂林-靈川縣-八里街 2年以上
40-60歲
. 在物流買菜煮中餐和晚餐,打掃下衛(wèi)生 2.時間自由,在小麻雀物流基地停車場里面小曾物流。煮完就可以回去休息
5小時前
吳超
經(jīng)理
廚師
4000-5000元
桂林-疊彩區(qū) 5年以上
崗位職責: 1、負責員工食堂工餐制作,掌勺 2、做團餐桂林菜 2、負責廚房物品設備,烹飪材料,用具的準備 3、保持廚房內(nèi)的廚具整潔,做好衛(wèi)生清潔工作 相關(guān)要求: 1、55歲以下,做團餐桂林菜 2、5年以上餐飲工作經(jīng)驗 3、做團餐桂林菜,熟悉餐廳工作程序 4、執(zhí)行力強,身體健康 5、包吃包住
2025-09-14
楊女士
人事經(jīng)理
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
2年以上
25-50歲
派往國家:安哥拉 崗位要求:會面食,北?菜方?為主,會做?待招?餐。 其他要求: 1、50歲以下,身?健體?康,無慢?病性?或重大手術(shù), 2、吃?耐苦?勞,無不?嗜良?好,服?管從?理,能長?駐期?外工作。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試 簽證辦理周期:1.5個月左右 薪?福酬?利: 1、薪資人?幣民?打卡。 2、首?簽次?訂2年合同,期?可滿?根據(jù)情?自況?由選擇?否是?續(xù)簽,能力?出突?者合同?內(nèi)期?還可?受享?調(diào)薪?晉及?升至?應相?管理崗位。 3、工?期作?間公?包司?吃住,發(fā)?日放?常生活用品,公?提司?供完?生善?活服務?安及?全保障,無?顧后?之憂。 說明: 1.本崗位需服務費,出國費用公司負責含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、體檢費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務協(xié)議。
2025-09-14
陳經(jīng)理
招聘顧問
桂林市億天酒店管理有限責任公司招聘:公司標志 logo
桂林市億天酒店管理有限責任公司
所在行業(yè) 餐飲/會展/酒店
成立時間 13年(2012年5月2日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
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