職位描述
1、掌握各種蒸、燉、煲等菜肴烹飪技術(shù)，烹制各種菜肴
2、協(xié)助主廚開(kāi)展工作與餐廳良好配合
公司簡(jiǎn)介
桂林會(huì)展國(guó)際酒店簡(jiǎn)介
桂林會(huì)展國(guó)際酒店(GUILIN EXHIBITION ?INTERNATIONAL BOUTIQUE HOTEL)是一家定位于千禧一代的五星豪華商務(wù)休閑精品酒店，接軌一線城市的精品酒店裝修格調(diào)以及全智能化客房、餐飲設(shè)施配套，以BUTLER管家式無(wú)處不在而又不會(huì)感到絲毫的唐突的專業(yè)服務(wù)，精確到位地照顧到下榻貴賓的每一個(gè)需求，給每一位賓客以常駐的體驗(yàn)。我們的品牌口號(hào)為“FOR A BETTER YOU!"——做更好的自己：致力于讓下榻賓客有獲得更放松更愉悅更積極的自我狀態(tài)、享受更優(yōu)質(zhì)更健康生活理念的感受、讓職員有獲得在酒店創(chuàng)造自我人生價(jià)值和職業(yè)更好規(guī)劃的感受，讓投資業(yè)主有獲得更佳利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)品牌進(jìn)一步拓展的感受。會(huì)展國(guó)際酒店即將于2016年初精彩試業(yè)。誠(chéng)邀專業(yè)人才加入我們的團(tuán)隊(duì)，一起打造更棒的職業(yè)生涯！
桂林會(huì)展國(guó)際酒店位于桂林市漓江路28號(hào)，繁華的現(xiàn)代城市核心地段：甲天下廣場(chǎng)，前臨景色怡人的七星公園，背倚穿山、塔山知名景區(qū)，獨(dú)享桂林標(biāo)志性建筑：桂林國(guó)際會(huì)展中心左翼之尊位。酒店采用休閑、雅致、時(shí)尚、智能、精彩的現(xiàn)代精品酒店裝飾風(fēng)格，同時(shí)蘊(yùn)含巧妙的桂林山水風(fēng)光與人文元素，為客人精心打造前所未有的都市到自然的徜徉之感。
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桂林會(huì)展國(guó)際酒店專享甲天下廣場(chǎng)海量泊車體系，酒店亦還專門設(shè)有200個(gè)地下泊車位；四周遍布市政公交10余個(gè)車站，多條與甲天下廣場(chǎng)共構(gòu)的便捷交通；酒店向北沿龍隱路10分鐘直達(dá)桂林市中心
廣場(chǎng)，向西沿上海路5分鐘即達(dá)火車站，往東經(jīng)三里店大圓盤至磨盤山碼頭，竹江碼頭。30分鐘即達(dá)兩
江國(guó)際機(jī)場(chǎng)。
? ? ? 桂林會(huì)展國(guó)際酒店共有16個(gè)樓層，196間50平米的客房，全智能設(shè)計(jì)，全酒店覆蓋高速無(wú)線網(wǎng)絡(luò)連接,配 備會(huì)展國(guó)際酒店貴賓專享“甜夢(mèng)之床”（Sweet Dream Bed）和“養(yǎng)身之浴”（Healthy Bath）,營(yíng)
造徹底放松空間，有無(wú)敵群巒疊嶂美景或大氣恢弘之廣場(chǎng)城景相伴左右，度過(guò)靜謐安然的夜晚，為商旅
客人打造舒適貼心之居所。
? ? ? 桂林會(huì)展國(guó)際酒店為美食家提供一系列精彩的餐飲選擇，包括全開(kāi)放式廚房,呈現(xiàn)多種活力自助
餐及可打包美食的西餐廳，打造桂林第一正宗粵式風(fēng)味早午茶美食的中餐廳，繽紛午茶、亮麗西點(diǎn)、微
醺好酒的大堂陽(yáng)光沐浴之酒廊，以及提供大型宴請(qǐng)、雞尾酒會(huì)的豪華大宴會(huì)廳，智能燈光控制的無(wú)柱會(huì)
議廳，是商旅，會(huì)議策劃者和參加者的客人的絕佳逗留之地。頂樓一流的無(wú)邊際景觀泳池和健身中心，
TV包房可讓您及親朋佳友盡情放懷，舒展身心。
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林市七星區(qū)漓江路28號(hào)，甲天下廣場(chǎng)旁 查看上班路線
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西廚廚師長(zhǎng)5000-5500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間：9：00-18：00，月休5天 有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)1小時(shí)前
周女士招聘 -
廚師（月子中心）5000-6000元桂林-秀峰區(qū)-優(yōu)利特大樓 高中以上 3年以上桂林優(yōu)利特電子集團(tuán)有限公司醫(yī)療設(shè)備/器械崗位職責(zé)： 1.烹飪與出品：清洗、切割和準(zhǔn)備食材，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師菜單和餐譜，按烹飪標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。要求出品的月子餐色澤、口感、溫度等檢查是否符合要求的。 2.成本控制：合理使用采購(gòu)的食材、優(yōu)化烹飪流程、合理利用食材邊角料制作特色小菜等減少浪費(fèi)等方式，降低餐飲成本。 3.飲服務(wù)分餐服務(wù)：將烹飪好的食物分裝到合適的容器中，保持食物的溫度和外觀，送餐準(zhǔn)備就緒，確保食物按時(shí)送達(dá)產(chǎn)婦房間。 4.記錄保存：記錄食材來(lái)源、烹飪過(guò)程和食品質(zhì)量信息，以備查驗(yàn)。 5.衛(wèi)生管理：保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備。保持廚房的清潔和衛(wèi)生，維護(hù)廚房的設(shè)備環(huán)境。 6.遵守食品安全法規(guī)，定期檢查廚房的設(shè)施設(shè)備、消防設(shè)施。定期學(xué)習(xí)防火、防觸電、防燙傷等安全知識(shí)培訓(xùn)。 7.定期新菜品研發(fā)、烹飪技巧提升、食品安全知識(shí)更新等。 8.根據(jù)反饋調(diào)整菜譜和服務(wù)，提升客戶滿意度 任職條件： 1.教育背景學(xué)歷要求：一般要求至少具備高中或中等職業(yè)教育學(xué)歷。 2.具備基本的烹飪技能，能夠根據(jù)月子餐的特殊要求準(zhǔn)備食物。善于學(xué)習(xí)，能夠創(chuàng)新菜譜，滿足產(chǎn)婦多樣化的口味和營(yíng)養(yǎng)需求。 3.了解并遵守食品安全法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。具備良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，能夠在廚房環(huán)境中保持清潔。 4.具有在餐飲行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)。如果有月子餐的準(zhǔn)備經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 5.持有有效的健康證明，證明無(wú)傳染性疾病。 6.如果有相關(guān)的廚師資格證書或食品安全管理證書，將被優(yōu)先考慮。 7.對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠承擔(dān)壓力和責(zé)任。具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他工作人員協(xié)作。具備基本的溝通能力，能夠與同事和客戶有效交流。1小時(shí)前
黃小姐人資專員 -
食堂廚師4000-4500元桂林-七星區(qū)-英才科技園 高中以上 2年以上桂林鑫源票證印刷有限公司印刷/包裝崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 相關(guān)要求： 1.有廚師證書優(yōu)先； 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí)，食品衛(wèi)生知識(shí)； 4. 40—50周歲 6天工作制，后廚各項(xiàng)工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 5.能出差一個(gè)月以上1小時(shí)前
吳女士人力資源
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廚師5000-5500元桂林-七星區(qū) 高中以上 30-50歲桂林山水高爾夫度假酒店有限公司酒店/旅游1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 5、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2小時(shí)前
陳女士主管 -
西廚熱菜炒鍋3300-3500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作（牛排、意面等），保證食品質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng)； 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學(xué)歷，20-48歲之間； 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3、愛(ài)好餐飲工作，了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間：5：00-13：00 每天工作7小時(shí)，月休5天3小時(shí)前
周女士招聘
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炒鍋廚師4000-5000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 1年以上 35-50歲桂林華鼎房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)有限公司房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全3小時(shí)前
陳經(jīng)理
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食堂幫廚3500-4000元桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上 22-45歲桂林潔伶工業(yè)有限公司生產(chǎn)/制造崗位描述 1、負(fù)責(zé)食堂部分菜品的上雜、鹵味制作； 2、公司食堂菜肴的切配等準(zhǔn)備工作； 3、負(fù)責(zé)飯?zhí)冒赴?、廚具等的衛(wèi)生工作； 4、按時(shí)為員工進(jìn)行分菜服務(wù)； 5、配合廚師做好相關(guān)食堂管理工作。 相關(guān)要求： 1、22—45周歲，初中以上學(xué)歷； 2、刀工熟練，身體健康，吃苦耐勞； 3、有大型食堂工作經(jīng)驗(yàn)或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 上班時(shí)間： 上午：7:30-13:00 下午：16:00-18:00（如果值班的話是18:00-20:00）8小時(shí)前
李先生招聘 -
36 面點(diǎn)廚師4000-5500元桂林-臨桂區(qū)-金貿(mào)中心 2年以上桂林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)人才服務(wù)中心非盈利機(jī)構(gòu)【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)面點(diǎn)出餐 2.負(fù)責(zé)茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯，做湯 4.協(xié)助完成公司各項(xiàng)活動(dòng)的出餐任務(wù)。 5.上班時(shí)間：早班：5：30-13：30；中班：8：30-17：30；晚班：8：30-13：30，14：30-18：00；周日單休 【崗位要求】： 1.40歲以下，學(xué)歷不限 2.能單獨(dú)制作面點(diǎn) 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 注：此崗位為代招崗位，我中心代為發(fā)布及招聘。8小時(shí)前
戴先生HR -
廚師（幾內(nèi)亞）14000-15000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國(guó)家：幾內(nèi)亞 崗位要求：50周歲內(nèi)，會(huì)川湘菜面食，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，身心健康，無(wú)不適合出國(guó)工作的疾病。 面試方式：簡(jiǎn)歷表選人（專用版本），電話/視頻面試（根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)面試） 合同周期：一年一簽 簽證辦理周期：1月左右 福利待遇：包吃包住，發(fā)放勞保用品，報(bào)銷體檢費(fèi)，生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說(shuō)明： 1.本崗位需服務(wù)費(fèi)，出國(guó)費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國(guó)所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、國(guó)內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注：本崗位為國(guó)內(nèi)企業(yè)，求職者與國(guó)內(nèi)用人單位簽訂勞動(dòng)合同，正規(guī)工作簽證出境，工資由用人單位直接發(fā)員工，項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心，報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。8小時(shí)前
陳經(jīng)理招聘顧問(wèn) -
豬肉分割師2800-3300元桂林-疊彩區(qū) 20-50歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.負(fù)責(zé)店鋪豬肉分割及粗加工。 2.負(fù)責(zé)分割區(qū)衛(wèi)生。 3.需要熟練的豬肉分割技術(shù)、有商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)者待遇從優(yōu)！9小時(shí)前
李女士經(jīng)理
桂林相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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對(duì)酒店項(xiàng)目的投資及策劃;提供住宿服務(wù)、餐飲服務(wù)、洗浴服務(wù)(以上憑有效許可證經(jīng)營(yíng));洗滌服務(wù)、KTV服務(wù)、停車場(chǎng)服務(wù)、休閑健身服務(wù)、會(huì)議及展覽展示服務(wù)、信息咨詢服務(wù)、療養(yǎng)服務(wù)(不含許可、審批項(xiàng)目);廣告經(jīng)營(yíng);場(chǎng)地、汽車租賃;食品生產(chǎn)、銷售(憑有效許可證經(jīng)營(yíng));圖書音像制品出租(憑有效許可證經(jīng)營(yíng));零售煙(憑有效許可證經(jīng)營(yíng))。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。) -
酒店/投資 50-100人 -
主要從事各類公寓、別墅、酒店、工廠，商業(yè)空間的設(shè)計(jì)與施工 -
酒店住宿管理；酒店住宿服務(wù)；酒店用品批發(fā)；旅游接待、會(huì)議會(huì)展服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
會(huì)議會(huì)展服務(wù);舞臺(tái)設(shè)備、音響設(shè)備租賃。 -
機(jī)械制造,股權(quán)投資,酒店管理,住宿、餐飲服務(wù),房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)、商品房銷售(憑有效資質(zhì)證開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)),國(guó)家允許經(jīng)營(yíng)的進(jìn)出口貿(mào)易。 -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；企業(yè)管理；企業(yè)管理咨詢；餐飲管理；以自有資金從事投資活動(dòng)；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；采購(gòu)代理服務(wù)；市場(chǎng)營(yíng)銷策劃。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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酒店管理;對(duì)酒店業(yè)、文化業(yè)的投資;住宿服務(wù);酒店客房代訂服務(wù);票務(wù)代理;會(huì)議會(huì)展服務(wù);物業(yè)服務(wù);停車場(chǎng)服務(wù);餐飲服務(wù);日用百貨、酒店用品銷售;食品經(jīng)營(yíng);煙草制品零售;旅行社業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng);旅游信息咨詢服務(wù);文藝演出策劃;企業(yè)形象策劃;旅游路線策劃;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;洗浴服務(wù);保健按摩。(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營(yíng)法律法規(guī)非禁止或限制的項(xiàng)目) -
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專業(yè)從事家裝、別墅、寫字樓、辦公室、酒店等設(shè)計(jì)、施工一條龍服務(wù)。
地區(qū)招聘
- 桂林博覽園開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司會(huì)展國(guó)際酒店
- 所在行業(yè) 會(huì)展/酒店
- 成立時(shí)間 9年（2015年7月17日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人
