職位描述

1、負(fù)責(zé)餐廳中晚餐烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)
2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量
3、負(fù)責(zé)酒店餐廳中晚餐菜品的制作
4、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨
5、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
崗位要求:
1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),熟悉土菜的制作
上班時(shí)間:10:00-13:30,17:00-20:30,月休6天

公司簡介

? ? ? 桂林康福特酒店隸屬于廣西著名房地產(chǎn)集團(tuán)榮和集團(tuán),位于桂林秀峰區(qū)琴譚道,處于行政辦公商業(yè)區(qū),是桂林兩江國際機(jī)場通往市區(qū)的咽喉要道。
  距離桂林站、市中心、正陽步行街、兩江四湖、象鼻山約10分鐘車程,緊臨秀峰區(qū)政府、蘆笛巖、劉三姐景觀園、西山公園等名景區(qū),交通便利。
  這里是一家按星級標(biāo)準(zhǔn)建筑的公寓式度假酒店,歐式簡約的客房,突顯異域情調(diào),尊享浪漫,房內(nèi)一窗一景,四周群山環(huán)繞,清幽靜謐,憑窗遠(yuǎn)眺桂林的山青水秀盡收眼底。
  酒店配置有1500平方超大室外游泳池、500平方室內(nèi)游泳池、健身房(游泳池及健身房位于酒店另一棟樓,步行需約5分鐘),多功能球館、瑜伽室、咖啡廳、高級會所、大型停車場。
  外攬并規(guī)劃有1000畝大美荷花塘、3萬平方米的商業(yè)街區(qū),內(nèi)享千米生態(tài)水系等配套設(shè)施,優(yōu)美舒適的環(huán)境是商業(yè)洽談、旅游度假的上佳之選。? ? ? ? 酒店將中國酒店文化、本土地域文化與國際酒店先進(jìn)的管理理念相結(jié)合,不斷創(chuàng)新,現(xiàn)為適應(yīng)酒店業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)展,向社會公開招聘各類英才,歡迎有識之士與我們攜手并進(jìn),共創(chuàng)輝煌!

上班地點(diǎn)

工作地址: 桂林市秀峰區(qū)琴潭道9號(榮和林溪府小區(qū)前) 查看上班路線

可能感興趣的職位

食堂廚師
3300-4000元
桂林-七星區(qū)-鐵山工業(yè)園
初中以上
2年以上
25-40歲
1、2年以上廚師經(jīng)驗(yàn),具備扎實(shí)的廚藝基礎(chǔ),熟悉各種食材的處理和烹飪方法,善于烹飪大鍋菜、家常菜,確保菜品品質(zhì)。 2、全面負(fù)責(zé)廚房運(yùn)營,包括菜單設(shè)計(jì)、菜品研發(fā)、成本控制及團(tuán)隊(duì)管理。 3、聽從安排,按質(zhì)按量完成餐飲供應(yīng)任務(wù),保證員工按時(shí)用餐等服務(wù)。 4、對食品安全與衛(wèi)生方面有一定了解和認(rèn)識,持健康證上崗。
1小時(shí)內(nèi)
伍輝玲
人力資源部部長
廚師
4000-8000元
桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤建材批發(fā)城
高中以上
5年以上
桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
負(fù)責(zé)公司下達(dá)菜品的加工,并且搞好衛(wèi)生才能下班
1小時(shí)內(nèi)
龍總
煮飯大姐
2000-2200元
桂林-靈川縣-八里街 2年以上
40-60歲
桂林韻寧小曾物流有限公司
交通/運(yùn)輸/物流
. 在物流買菜煮中餐和晚餐,打掃下衛(wèi)生 2.時(shí)間自由,在小麻雀物流基地停車場里面小曾物流。煮完就可以回去休息
1小時(shí)內(nèi)
吳超
經(jīng)理
桂林-臨桂區(qū)
初中以上
2年以上
25-50歲
派往國家:安哥拉 崗位要求:會面食,北?菜方?為主,會做?待招?餐。 其他要求: 1、50歲以下,身?健體?康,無慢?病性?或重大手術(shù), 2、吃?耐苦?勞,無不?嗜良?好,服?管從?理,能長?駐期?外工作。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試 簽證辦理周期:1.5個月左右 薪?福酬?利: 1、薪資人?幣民?打卡。 2、首?簽次?訂2年合同,期?可滿?根據(jù)情?自況?由選擇?否是?續(xù)簽,能力?出突?者合同?內(nèi)期?還可?受享?調(diào)薪?晉及?升至?應(yīng)相?管理崗位。 3、工?期作?間公?包司?吃住,發(fā)?日放?常生活用品,公?提司?供完?生善?活服務(wù)?安及?全保障,無?顧后?之憂。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
4小時(shí)前
陳經(jīng)理
招聘顧問
桂林-臨桂區(qū)
高中以上
5年以上
25-48歲
派往國家:尼日利亞 要求做菜精致 薪資:14000元/月,獎金7萬左右,年收入25萬左右。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進(jìn)行現(xiàn)場面試) 簽證辦理周期:1.5個月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費(fèi),出國費(fèi)用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費(fèi)、機(jī)票、保險(xiǎn)等。 2.護(hù)照費(fèi)、體檢費(fèi)、國內(nèi)交通費(fèi)根據(jù)實(shí)際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項(xiàng)目更穩(wěn)妥工作更放心,報(bào)名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。
5小時(shí)前
陳經(jīng)理
招聘顧問
桂林-靈川縣 3年以上
30-55歲
崗位職責(zé): 1、 負(fù)責(zé)酒店餐廳/宴會的中西餐菜品制作,確保出品符合酒店標(biāo)準(zhǔn)及食品安全要求。 2、參與季節(jié)性菜單設(shè)計(jì),結(jié)合本地特色(如桂林靈川風(fēng)味)創(chuàng)新菜品。 3、合理規(guī)劃食材使用,減少浪費(fèi),協(xié)助控制廚房成本。 3、遵守《食品安全法》,保持工作區(qū)域、設(shè)備及個人衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。 4、執(zhí)行廚房消防安全規(guī)范,確保操作安全。 5、完成上級交辦的臨時(shí)任務(wù)(如VIP接待、節(jié)日活動籌備等)。
6小時(shí)前
張女士
經(jīng)理
廚師
4000-5000元·13薪
桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 3年以上
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)買菜、配菜、炒菜,確保食品安全與衛(wèi)生; 2、負(fù)責(zé)廚房的全面管理工作,確保菜品質(zhì)量與服務(wù)水平符合公司標(biāo)準(zhǔn); 3、制定菜單,保證菜品創(chuàng)新與傳統(tǒng)風(fēng)味相結(jié)合。 任職要求: 1、具備豐富的烹飪經(jīng)驗(yàn)及廚房管理能力; 2、熟悉各類菜系,尤其擅長中餐烹飪; 3、注重食品安全與衛(wèi)生,有較強(qiáng)的責(zé)任心和執(zhí)行力。 備注:該崗位為公司內(nèi)部接待餐廳廚師。
8小時(shí)前
閔女士
人事主管
廚師
2800-3500元
桂林-臨桂區(qū)-魯山工業(yè)園
初中以上
3年以上
桂林日清食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取可能的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 7、上班時(shí)間:07:00-12:00,14:00-17:30,單休。 8、試用期3個月,轉(zhuǎn)正后五險(xiǎn)。 9、吃苦耐勞,品行端正。 10、上班期間,不能攜帶手機(jī),不接受者請勿投簡歷。
8小時(shí)前
黃小姐
人資經(jīng)理
食堂二廚
4800-5000元
桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn)
初中以上
2年以上
負(fù)責(zé)公司員工餐制作。
10小時(shí)前
韋小姐
桂林-象山區(qū)
初中以上 18-50歲
1. 初級中式烹調(diào)師培訓(xùn)內(nèi)容包括以下方面: 理論知識 - 飲食文化:了解中國飲食文化的基本特點(diǎn)、菜系分類及主要風(fēng)味特色。 - 原料知識:學(xué)習(xí)常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、品質(zhì)鑒別和儲存方法,如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生:掌握食品營養(yǎng)基礎(chǔ)知識,了解食品衛(wèi)生與安全的相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備:熟悉中式廚房常用工具和設(shè)備的名稱、種類、使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識,如爐灶、刀具、鍋具等。 實(shí)操技能 - 原料處理:學(xué)會對各種原料進(jìn)行初步加工,如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜:掌握基本味型的調(diào)配方法,能根據(jù)菜肴要求進(jìn)行合理配菜,考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法:學(xué)習(xí)炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法,掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作:能夠獨(dú)立完成一些簡單中式菜肴的制作,達(dá)到一定的色、香、味、形要求。 符合以下條件,享受政府補(bǔ)貼培訓(xùn),無需繳納任何費(fèi)用! 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可): 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者(農(nóng)村戶口) 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求: 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求:初中(含)以上文化 培訓(xùn)方式:線下培訓(xùn)(理論+實(shí)操) 培訓(xùn)地點(diǎn):桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。 ? 歡迎加入。
11小時(shí)前
周女士
HR
桂林康福特酒店管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
桂林康福特酒店管理有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時(shí)間 9年(2015年10月19日)
企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
公司規(guī)模 30-50人

該公司其他職位

銷售部經(jīng)理

¥7000-8000元

桂林-秀峰區(qū)-榮和林溪府 大專以上 2年以上 25-45歲
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
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