職位描述

1、負責酒店客人早餐及員工中、晚餐飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量,做到飯菜可口、保熱保鮮等。
2、安排每日菜譜,控制成本和浪費。
3、嚴格遵守作息時間,按時開餐,不擅離職守。
4、負責廚房和餐廳衛(wèi)生等相關(guān)工作。

公司簡介

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曼哈頓酒店集團(MHG)是國際著名的酒店投資管理公司,大中華區(qū)總部位于深圳,旗下自營、委托管理和特許經(jīng)營的酒店超過100多家,遍布全球20多個國家和地區(qū),60多個主要城市。

曼哈頓酒店集團旗下?lián)碛形鍌€酒店品牌,包括曼哈頓、新桃園、曼驪、柏偉詩、樂舒,各自具備不同的定位、個性、風格及品牌內(nèi)涵,從商務旅行到休閑度假,從中端精選到高端豪華一應俱全。

曼哈頓始終秉承“專業(yè)、創(chuàng)新、共贏”的發(fā)展理念,為世界各地的旅客創(chuàng)造非凡的消費體驗,同時為投資方創(chuàng)造最大利潤并提升酒店資產(chǎn)價值,致力于成為最受歡迎的國際酒店品牌之一。

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可能感興趣的職位

食堂幫廚
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上
22-45歲
崗位描述 1、負責食堂部分菜品的上雜、鹵味制作; 2、公司食堂菜肴的切配等準備工作; 3、負責飯?zhí)冒赴?、廚具等的衛(wèi)生工作; 4、按時為員工進行分菜服務; 5、配合廚師做好相關(guān)食堂管理工作。 相關(guān)要求: 1、22—45周歲,初中以上學歷; 2、刀工熟練,身體健康,吃苦耐勞; 3、有大型食堂工作經(jīng)驗或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。 上班時間: 上午:7:30-13:00 下午:16:00-18:00(如果值班的話是18:00-20:00)
1小時內(nèi)
李先生
招聘
蛋糕裱花師
2500-5000元
桂林-七星區(qū)
桂林市沫香食品有限責任公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
崗位內(nèi)容: 1、根據(jù)門店訂單制作蛋糕,負責裱花蛋糕配件的制作工作。 2、保證所制作的蛋糕質(zhì)量品質(zhì)及蛋糕的完整性。 崗位要求 男女不限,動手能力、領(lǐng)悟能力強,吃苦耐勞,有裱花工作經(jīng)驗者優(yōu)先, 可招學徒。
1小時內(nèi)
劉鑫沅
經(jīng)理
紅案廚師
3500-4500元
桂林-七星區(qū)
初中以上 18-45歲
主要職責: 1、負責日常烹飪工作,包括準備食材、烹飪和裝盤。 2、根據(jù)菜單計劃,制作多樣化的中式菜肴。 3、確保廚房衛(wèi)生和食品安全標準得到遵守。 4、管理廚房庫存,合理控制成本。 任職要求: 1、擁有至少1年以上的紅案廚師工作經(jīng)驗。 有食堂、團餐經(jīng)驗優(yōu)先 2、持有有效的健康證明和廚師資格證書。 3、良好的團隊合作精神和溝通能力。 工作時間:7:40-12:40 15:00-19:00
1小時內(nèi)
韋先生
HR
托管班廚師
2000元/月
桂林-靈川縣-順祥南洲1號
初中以上
1年以上
50歲以下
1、機構(gòu)學生中餐制作 2、負責廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 要求: 1、女性,50歲以內(nèi),身體健康、有幼兒園小學廚師工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、擁有較高的烹飪技術(shù),對成本控制、食品營養(yǎng)等知識擁有一定的基礎(chǔ); 3、具有強烈的責任心,食品健康安全意識。 周末雙休,法定節(jié)假日放假
1小時前
鄭老師
主管
桂林-秀峰區(qū)
中專以上
1年以上
18-32歲
1、根據(jù)要求制定食譜,認真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標準; 2、負責對各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負責西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負責檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負責對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng); 5、清點并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗; 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間:5:00-13:00 每天工作7小時,月休5天
3小時前
周女士
招聘
桂林-疊彩區(qū) 25-50歲
桂林市鋁霸門窗科技有限公司
家居/室內(nèi)設計/裝潢/建材
1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全
2小時前
張總
總經(jīng)理
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準,負責餐中相關(guān)臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習慣良好,工作思路清晰。
5小時前
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
5小時前
麥姐
人事專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領(lǐng)導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。
5小時前
麥姐
人事專員
廚政督導
6000-8000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
5年以上
28-45歲
工作內(nèi)容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學習,能接受新事物,能主動感知市場動態(tài),熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長開展菜品標準化管理。 工作時間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)
5小時前
麥姐
人事專員
桂林市高君酒店投資管理有限公司招聘:公司標志 logo
桂林市高君酒店投資管理有限公司
所在行業(yè) 酒店/投資/投資管理
成立時間 8年(2017年6月28日)
企業(yè)性質(zhì) 私營企業(yè)
公司規(guī)模 --
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