職位描述
1、依據(jù)公司年度發(fā)展規(guī)劃,預(yù)測(cè)門店年度銷售業(yè)績(jī)、費(fèi)用預(yù)算指標(biāo),確保費(fèi)用支出與年度預(yù)算相符;
2、每日巡察門店餐廳和廚房員工到崗情況、精神面貌,抽查餐廳和廚房備餐情況,巡視餐廳內(nèi)外用餐環(huán)境(包括衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備等)、廚房原材料到貨情況(包括到貨品質(zhì)、分貨儲(chǔ)存等),確保開餐的運(yùn)作順暢;
3、組織每日晚餐前例會(huì)(例會(huì)內(nèi)容包括下達(dá)工作任務(wù)、通報(bào)訂餐情況等),以周月為單位召開周度、月度門店總結(jié)會(huì)議(會(huì)議內(nèi)容包括培訓(xùn)、反饋客人意見、阿米巴成本總結(jié)等),確保門店信息的傳遞及指令的及時(shí)下達(dá);
4、餐中巡視全場(chǎng),協(xié)調(diào)廚房與餐廳關(guān)系,監(jiān)督產(chǎn)品銷售及產(chǎn)品品質(zhì),確保開餐的正常運(yùn)作;
5、關(guān)注門店就餐客人,征詢客人對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的建議,維系重要及特殊客人,收集所在商圈經(jīng)營(yíng)信息,拓展?jié)撛诳蛻簦峁┕竞侠砘?jīng)營(yíng)戰(zhàn)略,確保門店人次增長(zhǎng);
6、了解門店收銀程序,管理收銀業(yè)務(wù),督促收銀員結(jié)賬,及時(shí)將營(yíng)業(yè)款存入銀行,確保公司資金安全;
7、監(jiān)控門店銷售業(yè)績(jī)和年度、月度接待人次,填寫《麥香坊門店每日管理匯報(bào)表》,定期分析和匯報(bào)進(jìn)度,確保年度業(yè)績(jī)和人次的增長(zhǎng);
8、指導(dǎo)、培養(yǎng)門店餐廳主管、廚房主管工作,搭建人才梯隊(duì),培養(yǎng)儲(chǔ)備干部,提高員工忠誠(chéng)度,為公司的人才儲(chǔ)備規(guī)劃;
9、每周參與分支機(jī)構(gòu)管理例會(huì)、門店店長(zhǎng)管理培訓(xùn),書寫門店重大事件書面報(bào)告,制作月度門店工作計(jì)劃和部門述職報(bào)告,保證部門動(dòng)態(tài)和工作績(jī)效的及時(shí)反饋
崗位要求:從事餐飲或服務(wù)行業(yè)同崗位工作經(jīng)歷3年以上;
公司簡(jiǎn)介
麥香坊是一家創(chuàng)立于1996年的特色餐飲公司,總部位于中國(guó)廣西桂林,麥香坊為一個(gè)簡(jiǎn)單的目標(biāo)而生,為一個(gè)富于理想主義的理念而存在。以個(gè)性化存在為己任。核心業(yè)務(wù)為西式扒烤、經(jīng)典面食以及私人餐宴定制。 ■麥—意為麥田、小麥,世界及中國(guó)北方地區(qū)主要糧食作物,加工成面粉,可做成各種各樣的精美面食。 ■香—麥花之香,面點(diǎn)之香;油畫、美食、麥田與梵高、溫馨與格調(diào),烹飪糅合后的文化之香。 ■坊---小的、純樸的、原味的、溫暖的、讓您留戀的古老小屋。 ■麥香坊:一個(gè)擺放著經(jīng)典美食、彌漫著文化之香的古老小屋,靜候著愛家的人走進(jìn)來…… 我們的愿景:成為受顧客信賴和喜愛的百年餐飲品牌 我們的使命:為每位顧客創(chuàng)造溫馨輕松的美食空間 我們的核心價(jià)值觀:為客戶創(chuàng)造價(jià)值 我們的目標(biāo):用工匠精神創(chuàng)造美食的無限可能 我們的精神追求:追求個(gè)性、追求品質(zhì)、追求變化、追求完美
上班地點(diǎn)
工作地址:
穿山東路體育中心12號(hào)門 查看上班路線
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店長(zhǎng)4000-4500元桂林-秀峰區(qū)-東西巷 高中以上 2年以上 22-35歲桂林裕康達(dá)食品科技有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、制訂和執(zhí)行門店各崗位操作規(guī)范,管理員工排班、考勤、儀容儀表、工作流程及服務(wù)規(guī)范,監(jiān)督商品或物資的訂貨、補(bǔ)貨、進(jìn)貨驗(yàn)收,管理季末商品退貨、調(diào)撥,嚴(yán)格控制商品損耗 2、管理商品陳列,保持門店整潔有序 3、執(zhí)行銷售計(jì)劃,策劃促銷方案和促銷活動(dòng),帶領(lǐng)門店員工完成銷售目標(biāo) 4、妥善處理顧客投訴,不斷優(yōu)化門店管理,提升顧客滿意度 5、有土特產(chǎn)門店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先1小時(shí)內(nèi)楊先生辦公室主任
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建材/家居品牌店店長(zhǎng)(臨桂店)4500-10000元桂林-臨桂區(qū) 2年以上 25-45歲桂林青禾美邦置業(yè)發(fā)展有限公司中介服務(wù)1、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成公司下達(dá)的各項(xiàng)銷售任務(wù); 2、對(duì)店面人員及導(dǎo)購(gòu)員的日常管理,并負(fù)責(zé)各項(xiàng)培訓(xùn)工作; 3、協(xié)調(diào)各店間關(guān)系,促進(jìn)本店銷售業(yè)績(jī)提升,完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo); 4、負(fù)責(zé)店內(nèi)其他事務(wù)。 1、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,專業(yè)知識(shí)掌握扎實(shí); 2、具有兩年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn);工作具有責(zé)任心、執(zhí)行能力強(qiáng),能承受工作壓力,具有團(tuán)隊(duì)合作精神; 3、具有較強(qiáng)的門店銷售組織以及門店運(yùn)營(yíng)管理能力、良好的市場(chǎng)意識(shí)以及門店經(jīng)營(yíng)分析能力、較強(qiáng)的人員管理及人員激勵(lì)能力。 薪資待遇: 1、底薪+高額提成(5000保底,上不封頂),工作時(shí)間9:00-18:006小時(shí)前青禾美邦招聘專員
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店長(zhǎng)(連鎖品牌桂林米粉店)4000-8000元桂林-七星區(qū) 大專以上 1年以上桂林花橋榮記控股有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1、全面管理:負(fù)責(zé)店面的全面管理工作,包括人員管理、日常運(yùn)營(yíng)、財(cái)務(wù)收支等,確保店面正常運(yùn)作。 2、業(yè)績(jī)目標(biāo):帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成店面的年度、月度業(yè)績(jī)目標(biāo),保證門店日常運(yùn)營(yíng)的正常運(yùn)轉(zhuǎn),并及時(shí)解決運(yùn)營(yíng)過程中出現(xiàn)的問題。 3、服務(wù)質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):執(zhí)行和優(yōu)化門店服務(wù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),提升店內(nèi)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、人員管理:負(fù)責(zé)門店人員的招聘、培訓(xùn),并培養(yǎng)合格的門店管理人員。 5、出勤與休假管理:負(fù)責(zé)全店的出勤管理和休假管理。 6、客戶滿意度:及時(shí)處理客訴,保證顧客滿意度,關(guān)注網(wǎng)絡(luò)評(píng)價(jià),對(duì)不足之處進(jìn)行整改和優(yōu)化。 7、成本控制:做好門店成本管控,包括水、電、氣使用管理,費(fèi)用支出管理。 8、食品安全:負(fù)責(zé)門店食品安全相關(guān)問題。 9、市場(chǎng)動(dòng)態(tài):了解周邊市場(chǎng)動(dòng)態(tài),特別是同品類餐飲行業(yè)變化情況,及時(shí)向上級(jí)反饋和溝通。 10、信息傳達(dá)與執(zhí)行:對(duì)公司、上級(jí)傳達(dá)的信息或要求,高效組織落實(shí)執(zhí)行。 11、會(huì)議組織:組織門店各項(xiàng)會(huì)議,及時(shí)傳達(dá)公司或上級(jí)的各項(xiàng)信息。 12、營(yíng)銷活動(dòng):全面配合公司做好品牌的營(yíng)銷活動(dòng)和推廣。 13、外圍關(guān)系協(xié)調(diào):處理與外部相關(guān)部門的事宜,保持良好溝通。 14、員工培訓(xùn)與發(fā)展:負(fù)責(zé)店內(nèi)員工儀容儀表及服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)工作,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。 15、財(cái)務(wù)管理:負(fù)責(zé)店內(nèi)財(cái)務(wù)及物品的管理,減少開支和物品損耗,控制成本,杜絕浪費(fèi)。 16、安全與衛(wèi)生:抓好衛(wèi)生工作和安全工作,組織個(gè)人、環(huán)境、操作等方面的評(píng)比,貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度。 17、應(yīng)急處理:掌握門店各種設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)知識(shí),有一定的應(yīng)急處理能力。 崗位要求: 1、男女不限,年齡27-40歲,大專及以上學(xué)歷; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn),有親和力,擅長(zhǎng)溝通; 3、一年以上10人以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。6小時(shí)前蘭女士人資經(jīng)理
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米粉店運(yùn)營(yíng)和店長(zhǎng)4000-8000元桂林-象山區(qū) 初中以上 1年以上桂林市疊彩區(qū)丸中王肉類食品加工廠(個(gè)體工商戶)其他行業(yè)1. 管理門店運(yùn)營(yíng)、銷售、店員按排和日常工作安排等。2025-10-07九哥老板
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店長(zhǎng)4000-5000元桂林-臨桂區(qū)-彰泰·新城 高中以上 3年以上 25-45歲喜多樂母嬰批發(fā)/零售核心職責(zé) 1. 對(duì)門店?duì)I業(yè)額、利潤(rùn)等核心指標(biāo)負(fù)責(zé),統(tǒng)籌門店日常人、貨、場(chǎng)管理,包括庫(kù)存、現(xiàn)金流、環(huán)境衛(wèi)生和安全管理。 2. 嚴(yán)格執(zhí)行品牌標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)門店和品牌形象,成為品牌的“代言人”。 3. 完成商品的來貨驗(yàn)收、上架、陳列擺放、補(bǔ)貨、退貨、防損等日常營(yíng)業(yè)工作 4. 了解貨品知識(shí),銷售技巧嫻熟 5. 為顧客提供咨詢服務(wù),了解顧客需求,按照促銷計(jì)劃主動(dòng)向顧客推薦商品,達(dá)成銷售目標(biāo) 6. 保持店面整潔,合理布置商品,確保陳列有序、美觀 7. 分析商品銷售情況,及時(shí)補(bǔ)貨。 具備 3年以上零售 、服務(wù)、 母嬰 行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 至少1-2年 門店管理崗位(店長(zhǎng)/副店長(zhǎng)/值班經(jīng)理)經(jīng)驗(yàn),有連鎖品牌經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。2025-10-06熊先生經(jīng)理
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2025-10-03向小姐
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清吧店長(zhǎng)4000-9000元桂林-七星區(qū)桂林山貓啤酒有限公司生產(chǎn)/制造1.負(fù)責(zé)清吧的管理及運(yùn)行 2.做過清吧或者類似的管理人員,有一定的客戶資源2025-10-03左先生
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店長(zhǎng)4500-8000元無固定辦公點(diǎn) 高中以上 2年以上 18-35歲桂林市沫香食品有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)職位描述 崗位職責(zé): 1、按照面試結(jié)果分配前廳、后廚工作; 2、嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品生產(chǎn)流程和標(biāo)準(zhǔn); 3、為顧客提供熱情周到的服務(wù),介紹出品,解答 疑問; 4、服從管理人員安排,根據(jù)公司的培訓(xùn)計(jì)劃按時(shí)學(xué)習(xí)完成 崗位; 5、嚴(yán)格執(zhí)行崗位操作標(biāo)準(zhǔn); 6、為顧客、為伙伴提供干凈、食品安全的消費(fèi)環(huán)境。 任職要求: 1、有良好的食品安全意識(shí)和衛(wèi)生習(xí)慣; 2、有服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、具有吃苦耐勞的精神和較強(qiáng)的抗壓性; 4、嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)流程和標(biāo)準(zhǔn),遵守規(guī)格; 5、工作認(rèn)真,積極主動(dòng),有團(tuán)隊(duì)意識(shí); 6、良好的個(gè)人形象,18-35歲 1. 1.對(duì)工作負(fù)責(zé) 2.服從工作調(diào)配 3.踏實(shí)肯干 4.有責(zé)任心2025-10-02劉鑫沅經(jīng)理
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陽(yáng)朔金順昌門店店員3000元桂林-陽(yáng)朔縣-陽(yáng)朔西街桂林桂花公社文化傳播有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)工作內(nèi)容: 1、做好商品的陳列及補(bǔ)貨,了解商品信息、價(jià)格標(biāo)簽和各種活動(dòng)宣傳政策。 2、熟悉掌握商品信息,向顧客講解商品特點(diǎn),促成最終交易。 3、維護(hù)好門店環(huán)境衛(wèi)生,服從店長(zhǎng)日常工作安排。 福利待遇: 1、底薪+門店業(yè)績(jī)提成+單品提成+工齡+任務(wù)完成獎(jiǎng)勵(lì)+各類補(bǔ)貼,月平均工資3800-8000元,旺季會(huì)更可觀。 2、試用期內(nèi)保底工資3000元,綜合工資超過保底工資將按最高工資發(fā)放。 3、早晚班,每個(gè)班7.5小時(shí),月休3天,加班有加班費(fèi)。 4、優(yōu)先就近安排門店上班。 其他: 門店覆蓋區(qū)域:陽(yáng)朔縣城,根據(jù)需要可以靈活調(diào)整。 每月15日準(zhǔn)時(shí)發(fā)工資。2025-10-01李女士人事
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家電店長(zhǎng)3000-6000元桂林-象山區(qū)-火車站 大專以上 1年以上廣西金鳳凰電器有限公司批發(fā)/零售工作內(nèi)容 1.全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營(yíng)管理,包括銷售目標(biāo)達(dá)成、人員調(diào)配、庫(kù)存管理及客戶服務(wù); 2.制定并執(zhí)行門店銷售計(jì)劃,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績(jī)指標(biāo); 3.監(jiān)督商品陳列、促銷活動(dòng)及門店形象維護(hù); 4.處理客戶投訴及突發(fā)事件,提升顧客滿意度; 5.定期培訓(xùn)導(dǎo)購(gòu)員門店商品業(yè)務(wù)知識(shí) 任職要求 年齡:25-35,其中至少1-2年門店管理經(jīng)驗(yàn)(家電行業(yè)優(yōu)先,可跨行) 具備團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)員工,責(zé)任心強(qiáng),需會(huì)電腦基礎(chǔ)表格操作。2025-09-29夏經(jīng)理經(jīng)理
桂林相關(guān)熱門崗位
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- 桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 21年(2004年7月12日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
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該公司其他職位
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扒烤廚師
¥3500-4200元
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周末兼職
¥1000元/月
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餐廳主管
¥4000-5000元
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傳菜員
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