中式面點師

制作各種面點產(chǎn)品，要求能獨自熟練操作老面、新面產(chǎn)品的發(fā)酵、制作

1.確保職責(zé)工作：面點生產(chǎn)的各種品種、數(shù)量、質(zhì)量的要求。 2.品種質(zhì)量要求色純正，形狀大小均勻，分量適當(dāng)，餡心制作門味好，成品符合衛(wèi)生要求。 3.安全使用機械，嚴格操作規(guī)程，以免發(fā)生事故。 4.聽從領(lǐng)導(dǎo)安排，做好衛(wèi)生整潔，積極落實衛(wèi)生崗位責(zé)任制，保證干凈整潔。

工作內(nèi)容：根據(jù)公司要求出品面點產(chǎn)品； 職位要求：男女不限，吃苦耐勞，服從安排，從事面點工作1年以上 工作時間： A班：8:00-12:00/13：00-17:00 上班地點： 麥香坊體育店穿山東路12號體育館

崗位職責(zé)： 1.負責(zé)面點出餐 2.負責(zé)茶歇和自助單品 3.兼顧蒸飯，做湯 4.協(xié)助完成公司各項活動的出餐任務(wù)。 5.上班時間：早班：5：30-13：30；中班：8：30-17：30；晚班：8：30-13：30，14：30-18：00；周日單休 崗位要求： 1.40歲以下，學(xué)歷不限 2.能單獨制作面點 3.有2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗

【包餃子】桂林市區(qū)就近安排。 工作時間：8:00-12:00、14:00-18:00 工作內(nèi)容：在超市負責(zé)切菜、包餃子、打包、銷售、衛(wèi)生清理等現(xiàn)場工作 要求：身體健康、有包餃子經(jīng)驗、有健康證者優(yōu)先考慮；前期有崗前培訓(xùn)，服從安排、吃苦耐勞；25歲以上48歲以下 薪資：15元/小時 ?

1、負責(zé)職工餐廳的面點制作。 2、應(yīng)根據(jù)就餐人數(shù)制作面點，杜絕浪費。 3、各種機器，用具進行清潔。 4、不得使用變質(zhì)，變味等不衛(wèi)生的食品及配料，調(diào)料。 5、負責(zé)餐廳及設(shè)備的保管及衛(wèi)生清潔工作。 月休四天，上班時間9;30-14；00 17:00-21:00 1、1年以上職工餐廳相關(guān)工作經(jīng)驗者。 2、熟悉面點的制作流程。 3、工作認真，責(zé)任感強。

初級中式烹調(diào)師培訓(xùn)內(nèi)容包括以下方面： 理論知識 - 飲食文化：了解中國飲食文化的基本特點、菜系分類及主要風(fēng)味特色。 - 原料知識：學(xué)習(xí)常用烹飪原料的名稱、產(chǎn)地、特點、品質(zhì)鑒別和儲存方法，如各類蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等。 - 營養(yǎng)衛(wèi)生：掌握食品營養(yǎng)基礎(chǔ)知識，了解食品衛(wèi)生與安全的相關(guān)法規(guī)和操作規(guī)范。 - 工具設(shè)備：熟悉中式廚房常用工具和設(shè)備的名稱、種類、使用方法及維護保養(yǎng)知識，如爐灶、刀具、鍋具等。 實操技能 - 原料處理：學(xué)會對各種原料進行初步加工，如宰殺、洗滌、切割、初步熟處理等。 - 調(diào)味與配菜：掌握基本味型的調(diào)配方法，能根據(jù)菜肴要求進行合理配菜，考慮營養(yǎng)搭配和色彩搭配等。 - 烹調(diào)方法：學(xué)習(xí)炒、燒、燉、蒸、炸等常見烹調(diào)方法，掌握一般菜肴的制作流程和技巧。 - 菜品制作：能夠獨立完成一些簡單中式菜肴的制作，達到一定的色、香、味、形要求。 符合以下條件，享受政府補貼培訓(xùn)，無需繳納任何費用！ 培訓(xùn)對象(符合其中之一即可)： 1、農(nóng)村轉(zhuǎn)移勞動者（農(nóng)村戶口） 2、城鎮(zhèn)登記失業(yè)人員 3、困難家庭勞動者 4、初高中未再升學(xué)的應(yīng)屆畢業(yè)生 5、大中專院校應(yīng)屆畢業(yè)生 年齡要求： 女性16-54周歲 男性16-59周歲 學(xué)歷要求：初中（含）以上文化 培訓(xùn)方式：線下培訓(xùn)（理論+實操） 培訓(xùn)地點：桂林市象山區(qū)中山南路31號以及各縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)就業(yè)服務(wù)中心。