職位描述
1、遵守酒店各項規(guī)章制度,以身作則,嚴(yán)于律已,樹立榜樣。
2、提前10分鐘到崗,了解當(dāng)市的預(yù)定情況,查閱經(jīng)理交接本及 領(lǐng)班交接本,合理分配主管工作。
3、巡視管轄范圍內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,關(guān)注所有設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、了解當(dāng)市急推、沽清的菜肴、酒水,并下達(dá)給全體服務(wù)人員,跟蹤、監(jiān)督、落實際情況。
5、檢查管轄范圍內(nèi)的各部門的開市準(zhǔn)備工作及衛(wèi)生狀況是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、開市中站立在主要的地點迎接賓客,并觀察整個樓面的動態(tài)。
7、檢查服務(wù)人員的規(guī)范操作,特別是特色菜肴的服務(wù)流程。
8、對于大型宴會要做到跟蹤督導(dǎo),掌握出菜的速度,以便及時與廚房聯(lián)系、溝通。配合前臺合理布局,做好翻臺的準(zhǔn)備工作。
9、督導(dǎo)主管與領(lǐng)班做好區(qū)域內(nèi)的管理工作。了解用餐人數(shù)、客人對
10、菜肴的評價、對服務(wù)的評價及客人有何特殊要求,并處理客人的一切質(zhì)詢。菜肴出品方面、裝盆效果菜肴的溫度等,把客人對菜的意見反映在《菜肴意見本》上,并及時反饋廚房。
11、及時處理各種問題,一旦超出職權(quán)范圍,立即上報部門經(jīng)理,不得延誤。
12、巡視各區(qū)域的收市衛(wèi)生工作,物品的保存及酒吧剩余果汁、酒水的儲存,檢查員工家私布草的補(bǔ)充情況。負(fù)責(zé)月底的酒水的盤點工作,定期或不定期的抽查吧臺盤存情況,做到賬物相符。
公司簡介
歐暇·地中海是由全球第二、亞洲第一的錦江酒店集團(tuán)屬下全球創(chuàng)新中心,精心打造并明確主張地中海“慢生活”健康生活方式的連鎖酒店創(chuàng)新品牌,由中端領(lǐng)軍品牌維也納負(fù)責(zé)開發(fā)和運(yùn)營。歐暇·地中海品牌通過打造1個核心主題:“慢生活”;突出3個核心體驗:“健康飲食、暇享樂活、歡聚交流”;設(shè)計4個服務(wù)空間:“共享空間、恬夢客房、能量空間、美食空間”;緊扣“視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺”的5感沉浸式體驗,突出7大品牌價值:原汁原味、豁達(dá)、簡單、社交、全心全意、情感豐富、溫暖。
上班地點
工作地址:
桂林市象山區(qū)苗圃路32號立豐商貿(mào)有限公司二樓 查看上班路線
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部長2500-3500元桂林-七星區(qū)桂林市七星漁村飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1、口齒清楚、品貌端正,善于溝通,品行優(yōu)良。 2、在餐飲行業(yè)內(nèi)有一定的工作經(jīng)驗。 3、執(zhí)行能力強(qiáng)。2025-07-27鄧瓊人事經(jīng)理
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專職夜班安保2000-3000元桂林-疊彩區(qū) 中專以上 2年以上 45歲以下桂林印象漓水酒店管理有限公司酒店/旅游1、遵守酒店各項規(guī)章制度,嚴(yán)格保安紀(jì)律,負(fù)責(zé)夜班的安全保衛(wèi)工作。 2、堅守工作崗位,不脫崗、不瞌睡、精力集中,確保*衛(wèi)區(qū)域的安全。 3、加強(qiáng)重點區(qū)域重點部位的檢查力度,特別加強(qiáng)車場周邊圍墻、泳池、主樓、客房的巡查,發(fā)現(xiàn)可疑情況應(yīng)及時處理。 4、妥善處理突發(fā)事件和客人投訴,情況復(fù)雜時要請示值班經(jīng)理。 6、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查各部門值班人員的當(dāng)班情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時提醒和糾正 7、認(rèn)真做好當(dāng)班記錄和消防巡查記錄,交接班時當(dāng)值情況要交接清楚。 8、協(xié)助前臺做好對客服務(wù)工作2025-07-21黃小姐
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84 前臺接待3000-4000元桂林-秀峰區(qū)-御花園 高中以上 20-30歲桂林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)人才服務(wù)中心非盈利機(jī)構(gòu)酒店前臺事務(wù),為客人辦理入住退房手續(xù)等,完成領(lǐng)導(dǎo)交代的事項; 兩班倒,12小時班,8:00-20:00,20:00-8:00,月休10天,包工作餐,保險補(bǔ)貼,夜班費(fèi),上班輕松; 注:此崗位為代招崗位,我中心代為發(fā)布及招聘。2025-07-18戴先生HR
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文印員2000-5000元桂林-秀峰區(qū)-榮和林溪府 高中以上 1年以上 21-40歲1、嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度和要求。 2、負(fù)責(zé)本人工作臺面清潔、整潔,參與設(shè)備的日常清潔與簡單維護(hù)保養(yǎng)。 3、熟練操工程、噴繪、黑白、彩色、裝訂等設(shè)備的技能,按規(guī)程操作,高質(zhì)量地完成、工程圖紙、噴繪、黑白業(yè)務(wù)、彩色業(yè)務(wù)、文本裝訂等日常工作。 4、掌握工程、彩色、黑白等輸出設(shè)備的紙張、耗材更換方法,需要時進(jìn)行紙張、耗材更換。 5、根據(jù)客戶要求,嚴(yán)格按照工作流程打印輸出、文本裝訂,并嚴(yán)格保證每一道工序的制作質(zhì)量,確保本崗位的差錯率為零,一次合格率大于90%。 6、按客戶要求嚴(yán)格檢查文本輸出質(zhì)量和文本順序。 7、配合前臺接待工作,具有獨(dú)立值班能力。 8、根據(jù)前臺接待的要求,協(xié)助取件、送貨等工作。 9、配合生產(chǎn)經(jīng)理做好工具、材料盤點,在需要時做好公司物資出入庫等工作。 10、服從班制編排,完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它任務(wù)。 1、具有較強(qiáng)的計算機(jī)能力,熟練使用各類辦公軟件(WORD/EXCEL/WPS/CAD等); 2、高中以上學(xué)歷。2025-07-13李衡總經(jīng)理
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- 桂林楓島國際酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 廣告/酒店
- 成立時間 5年(2020年4月3日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
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