職位描述
有三年以上餐飲業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)力完成月度考核及人員管理工作、全面主持海鮮酒樓的管理工作，配合總 部的各項營銷策略的實(shí)施；執(zhí)行總部下達(dá)的各項任務(wù)；做好部門的分工管理工作；監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；監(jiān)督門店內(nèi)外清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)，防火等作業(yè)管理；妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育；
公司簡介
廣西南匯置業(yè)投資有限公司是廣西頗具實(shí)力的集團(tuán)公司，公司投資有房地產(chǎn)、建筑、運(yùn)輸、建筑原材料等產(chǎn)業(yè)?，F(xiàn)公司擴(kuò)張投資方向，成立酒店管理有限公司，大力進(jìn)軍傳統(tǒng)酒店、民宿、文旅綜合體、食品加工等服務(wù)行業(yè)，成立自主酒店、民宿、食品品牌。
集團(tuán)旗下酒管公司正大力綜合集團(tuán)資源，建設(shè)、打造集項目選址規(guī)劃、設(shè)計、建設(shè)、管理運(yùn)營、品牌加盟等全能性國內(nèi)知名酒店管理公司以及高效管理團(tuán)隊。
酒管公司旗下目前正在籌備及拓展的項目如下：
一、正在籌備的6大酒店民宿項目：北海銀灘景區(qū)商業(yè)街及民宿為一體的項目、北海合浦四星級酒店項目、北海潿洲島民宿項目、桂林陽朔民宿項目、云南大理民宿項目、云南麗江民宿項目；
二、正在拓展的酒店民宿項目：南寧五星級酒店項目、南寧上林民宿項目、廣州民宿項目、深圳民宿項目、三亞民宿項目2家、越南、老撾、緬甸、泰國五星級酒店項目；
因公司發(fā)展需要，現(xiàn)誠聘以下英才：
上班地點(diǎn)
工作地址：
北海銀海區(qū)北海銀灘景區(qū)潮街 查看上班路線
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餐飲店長5000-6000元北海-海城區(qū)北海麗紳貿(mào)易有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口一、公司簡介 我們是一家獨(dú)具特色、深受消費(fèi)者喜愛的繁花土鯽魚下飯菜湘菜餐廳。憑借正宗的湘菜口味、優(yōu)雅的用餐環(huán)境以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，在當(dāng)?shù)夭惋嬍袌稣紦?jù)一席之地。秉持傳承與創(chuàng)新湘菜文化的理念，致力于為顧客帶來最純正的湖湘美食體驗(yàn)。 二、招聘職位 湘菜餐廳店長 三、崗位職責(zé) （一）運(yùn)營統(tǒng)籌 1. 全面負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營管理，制定并執(zhí)行營業(yè)計劃，確保餐廳達(dá)成預(yù)定的經(jīng)營目標(biāo)，如銷售額、客流量等關(guān)鍵指標(biāo)。 2. 合理安排員工的工作任務(wù)和班次，優(yōu)化餐廳人力資源配置，保障餐廳各時段運(yùn)營順利。 （二）菜品管理 1. 與廚師團(tuán)隊緊密合作，參與新菜品研發(fā)與改良，保證湘菜菜品的地道風(fēng)味和品質(zhì)穩(wěn)定。根據(jù)市場反饋和食材供應(yīng)情況，及時調(diào)整菜單。 2. 監(jiān)督食材采購驗(yàn)收環(huán)節(jié)，確保食材符合標(biāo)準(zhǔn)且成本控制在合理范圍內(nèi)。 （三）客戶服務(wù) 1. 建立并完善餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程，培訓(xùn)員工提升服務(wù)技能和意識，妥善處理顧客投訴與建議，不斷提高顧客滿意度和忠誠度。 2. 定期收集顧客反饋信息，進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，為餐廳改進(jìn)提供依據(jù)。 （四）財務(wù)管理 1. 負(fù)責(zé)餐廳的預(yù)算編制與成本管控，監(jiān)控各項費(fèi)用支出，分析財務(wù)報表，制定有效的成本節(jié)約措施，保障餐廳盈利。 2. 參與制定菜品定價策略，確保價格合理且具有競爭力。 四、任職要求 （一）經(jīng)驗(yàn)技能 1. 具有3年以上餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉湘菜餐廳運(yùn)營模式者優(yōu)先。 2. 具備出色的團(tuán)隊管理、溝通協(xié)調(diào)和組織策劃能力，能有效領(lǐng)導(dǎo)和激勵員工。 3. 熟練掌握餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識。 （二）素養(yǎng)特質(zhì) 1. 熱愛餐飲事業(yè)，對湘菜文化有深入了解和濃厚興趣。 2. 具備較強(qiáng)的責(zé)任心、抗壓能力和問題解決能力，能應(yīng)對餐廳運(yùn)營中的各種突發(fā)情況。 3. 有創(chuàng)新思維，能夠積極探索新的經(jīng)營管理方法和營銷策略。2025-07-09
程小英 -
餐飲店長4000-5000元北海-海城區(qū)工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲店的日常管理和運(yùn)營 - 監(jiān)督和提升店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量 - 確保店內(nèi)環(huán)境的整潔與衛(wèi)生 任職要求 - 具備良好的管理能力和服務(wù)意識 - 能夠有效地與團(tuán)隊溝通協(xié)作 - 對工作充滿熱情，有較強(qiáng)的責(zé)任心2025-07-09
梁德奎
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餐廳服務(wù)經(jīng)理5000-8000元北海-海城區(qū)北海市三月三餐飲管理有限公司餐飲業(yè)（1）協(xié)助店面的日常管理工作，做好工作計劃、工作總結(jié)。 （2）監(jiān)督、協(xié)調(diào)營業(yè)期間各部門工作的正常開展，做好日常值班工作，確保服務(wù)質(zhì)量。 （3）督導(dǎo)及執(zhí)行各項規(guī)章制度，根據(jù)制度對下屬進(jìn)行獎懲。 （4）協(xié)調(diào)營運(yùn)部《營運(yùn)體系》各工作站之間的關(guān)系，溝通樓面與廚務(wù)的關(guān)系 （5）協(xié)助總經(jīng)理跟進(jìn)店面《營運(yùn)體系》的工作推進(jìn)執(zhí)行。 （6）協(xié)助總經(jīng)理落實(shí)好營銷活動及活動反饋。 （7）根據(jù)店面管理需要，每月制定樓面訓(xùn)練計劃 （8）按照總經(jīng)理制定的日常營業(yè)目標(biāo)下達(dá)執(zhí)行；分解目標(biāo)、落地執(zhí)行跟蹤目標(biāo)結(jié)果、完成銷量目標(biāo)。（9）提升自我學(xué)習(xí)能力，確保自我能力為屬下輔導(dǎo)開展并完成工作 （10）負(fù)責(zé)團(tuán)隊訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn) （11）出席公司主管會議和每日的樓面例會 （12）負(fù)責(zé)制定餐廳的各項服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。 （13）須親自參與一些大型或重要的接待工作 （14）保證自身業(yè)務(wù)能力和溝通能力，負(fù)責(zé)處理營運(yùn)服務(wù)中的客訴、總結(jié)匯報并形成要求傳訓(xùn)2025-07-09
張靜
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2025-07-09
史開喜
合浦相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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一般項目:信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;以自有資金從事投資活動;創(chuàng)業(yè)投資（限投資未上市企業(yè)）;水泥制品制造;水泥制品銷售;砼結(jié)構(gòu)構(gòu)件銷售;建筑工程用機(jī)械制造;水土流失防治服務(wù);金屬結(jié)構(gòu)銷售;園林綠化工程施工;國內(nèi)貨物運(yùn)輸代理;工程管理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動） -
生態(tài)旅游觀光,旅游景區(qū)設(shè)計、城市園林綠化廣場,游船租賃、管理,旅游產(chǎn)品技術(shù)開發(fā)及銷售,會議服務(wù),住宿業(yè)、餐飲服務(wù) (限四十座以下)、KTV娛樂。 -
許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品銷售；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；酒店管理；以自有資金從事投資活動；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；咨詢策劃服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；住房租賃；停車場服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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賓館，食品餐飲服務(wù)（具體項目以審批部門批準(zhǔn)為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；煙草制品零售；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理；日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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餐飲服務(wù)，旅館，食品、卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營；足浴服務(wù)；煙草制品零售；酒類經(jīng)營；酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂活動）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項目：酒店管理；停車場服務(wù)；以自有資金從事投資活動；服裝服飾批發(fā)；服裝服飾零售；禮儀服務(wù)；日用品銷售；工藝美術(shù)品及收藏品批發(fā)（象牙及其制品除外）；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
地區(qū)招聘
- 廣西南匯置業(yè)投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/投資/煙草
- 成立時間 4年（2021年3月30日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
