職位描述

職位詳情
配方開發(fā) 食品加工及制品
1.負責辣椒醬、蛋黃醬、海鮮醬、蛋黃酥、流心酥、蛋黃餅干、咸鴨蛋、皮蛋等產(chǎn)品的新品開發(fā),根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略,設計具有競爭力的產(chǎn)品配方和工藝。
2.對現(xiàn)有產(chǎn)品進行持續(xù)優(yōu)化,提升產(chǎn)品品質、口感、風味和穩(wěn)定性,以滿足消費者不斷變化的需求。有 研發(fā)工作經(jīng)驗優(yōu)先
薪資待遇:5000-1萬元和銷售提成

公司簡介

北海市回頭客食品有限公司
北海市回頭客食品有限公司(http://)位于北海市銀海區(qū)銀灘鎮(zhèn)大學園區(qū)內,成立于2015年1月,公司具備蛋制品、水產(chǎn)制品、蔬菜制品、水果制品等多個生產(chǎn)許可,使用“戀潮”、“逐浪”、“浪回頭”三個注冊商標,集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售與服務為一體,是一家以互聯(lián)網(wǎng)+為特色的現(xiàn)代化農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)。
公司堅持一個海鴨蛋拳頭產(chǎn)品帶動其他北部灣特色農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品多元化發(fā)展的理念,堅持做精、做大、做強北部灣海鴨蛋產(chǎn)品,打造著名北部灣農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品品牌。公司堅持“用良心和人格做食品,做員工愛吃的食品”的生產(chǎn)理念,其生產(chǎn)的烤海鴨咸蛋具有“咸鮮可口、沙黃流油、清香四溢、營養(yǎng)健康”四大特色,2016年公司“逐浪牌”烤海鴨咸蛋榮獲北海市旅游金獎商品。

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北海-海城區(qū)
1、構建細胞功能學研究平臺,優(yōu)化培養(yǎng)條件及工藝參數(shù);負責干細胞的培養(yǎng)、凍存、復蘇及鑒定,建立穩(wěn)定細胞株庫。 2、維護細胞分離、培養(yǎng)、凍存等核心技術平臺,定期進行設備校準與維護。參與細胞庫操作規(guī)程的制定與完善,確保符合GMP標準。 3、探索干細胞在疾病治療中的潛在應用,如再生醫(yī)學領域。 4、優(yōu)化重組抗體表達系統(tǒng),提高抗體產(chǎn)量與純度。 5、優(yōu)化抗體生產(chǎn)工藝,降低生產(chǎn)成本。編寫實驗方案、SOP及項目報告,確保實驗可重復性。 6、培訓技術團隊,提升整體研發(fā)能力。與臨床部門、市場部保持溝通,提供技術支持。 7、領導安排的其他工作。 任職要求: 1、化學、生物等專業(yè)博士學歷,具有2年以上干細胞或抗體研發(fā)經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、熟練使用流式細胞儀、ELISA等儀器設備,掌握免疫學、基因工程等核心技術。 3、具備良好的團隊合作精神和溝通能力,良好的英文基礎。
2025-10-22
臧丹戎
北海-海城區(qū)-北海新元科技園
崗位職責: 1、負責工藝技術文件的擬定和更改; 2、負責生產(chǎn)工藝流程的驗證和優(yōu)化; 3、負責生產(chǎn)運營系統(tǒng)中的BOM維護管理; 4、主導生產(chǎn)作業(yè)人員的生產(chǎn)工藝技術培訓和指導; 5、監(jiān)督生產(chǎn)過程中的工藝標準、SOP作業(yè); 6、負責執(zhí)行上級領導安排的其他任務。 7、對試驗、生產(chǎn)數(shù)據(jù)整理、分析和匯總,參與解決生產(chǎn)過程中的異常問題; 8、對新產(chǎn)品、新工藝的小試、中試及量產(chǎn)導入。 任職要求: 1、本科以上學歷,食品等相關專業(yè); 2、2年以上食品行業(yè)相關領域工作經(jīng)驗,有食品研發(fā)經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 3、熟悉掌握相關Office、CAD專業(yè)知識; 3、具備問題分析、異常處理、思維創(chuàng)新及作業(yè)培訓專業(yè)技能。
2025-10-18
周勁松

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北海市回頭客食品有限公司
所在行業(yè) 食品
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