職位描述
后廚負責配菜，切菜配料熟悉各種原材料要求手腳麻利配合爐灶師傅出菜，保證菜肴整潔美觀職位招聘1人原標題：《后廚切配》
上班地點
工作地址：
來賓合山市紅云餐廳紅河小區(qū)13棟3單元1-1號 查看上班路線
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2025-04-16
徐安乾 -
廚房切配打荷3000-4000元來賓-興賓區(qū)廣西蜂巢匠香樓酒店管理有限公司酒店/旅游崗位職責： 負責切配工序的日常管理工作。負責兼管水臺工作，切肉、腌制，冰箱及冷庫衛(wèi)生管理對領進的食品原材料進行驗收，對食品原材料進行加工切配，按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料負責加工切配工序的質量管理和成本控制正確保存各類剩余的原材料，做好工作區(qū)域的清潔和設備用具的維護保養(yǎng) 任職要求： 初中以上學歷，身體健康，并有健康體檢證明為人誠實，對工作認真負責，能吃苦耐勞，服從分配薪酬待遇：包三餐，節(jié)日福利2025-04-16
李宏福
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配菜打荷2000-3000元來賓-興賓區(qū)來賓市興賓區(qū)美酒美食椿上音樂餐吧批發(fā)/零售服從領導安排 上班時間按時完成工作安排 崗位職責： 1. 負責餐廳配菜打荷工作，確保菜品及時送達客人餐桌； 2. 負責食材的清洗、切割、裝盤等工作，保證菜品的質量和口感； 3. 負責維護廚房的衛(wèi)生和整潔，確保食品安全； 4. 配合主廚進行菜品的制作和調配，確保菜品的口感和質量； 5. 負責協(xié)助其他崗位的工作，如服務員、收銀員等。 任職要求： 1. 具有一定的廚房工作經驗，熟悉配菜打荷工作流程； 2. 具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與主廚和其他崗位的員工協(xié)作； 3. 具有高度的責任心和工作熱情，能夠承擔工作壓力； 4. 具備良好的衛(wèi)生意識和安全意識，能夠保證食品安全； 5. 具備良好的身體素質和耐力，能夠適應廚房高溫、高濕的工作環(huán)境。 以上就是配菜打荷職位描述的全部內容，希望能夠對您有所幫助。2025-04-16
覃強
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許可項目:餐飲服務;食品銷售（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;日用品銷售（除依法須經批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動） -
許可項目:小餐飲（依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動,具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目:食品銷售（僅銷售預包裝食品）（除依法須經批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務;食品銷售;酒類經營。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準）一般項目：保健食品（預包裝）銷售（除依法須經批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經營活動）
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許可項目：餐飲服務、食品經營（銷售預包裝食品）（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動，具體經營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)。
- 合山市紅云餐飲店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時間 3年（2021年8月24日）
- 企業(yè)性質 個體戶
- 公司規(guī)模 --
