職位描述
崗位職責：
1、傳達餐飲部或廚師長的相關(guān)通知、注意事項等；
2、為廚師配好所需的食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等；
3、負責灶臺的衛(wèi)生清理、正常使用。
任職資格：
1、年齡18—45歲，性別不限，身體健康；
2、具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作；
3、勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。
4、有經(jīng)驗的優(yōu)先
上班地點
工作地址：
崇左江州區(qū)江州區(qū)彩虹街E區(qū)08-09 查看上班路線
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后廚2000-3000元崇左-扶綏縣廣西珺隆酒店管理有限公司酒店/旅游1.扎實的烹飪技能，能夠靈活運用各種烹飪方法和技巧，為賓客帶來美食享受。 2.嚴格的食材選擇標準，保證選用的食材新鮮、安全、衛(wèi)生、有機、無污染。同時，還需要掌握各種食材的處理方法。 3.遵循嚴格的衛(wèi)生標準，包括洗手、使用切割板和刀具的消毒、注意食品交叉感染等。 4.具備創(chuàng)新意識和創(chuàng)造力，能夠根據(jù)不同的菜品和賓客需求，靈活運用各種風味和調(diào)味品，打造獨特的美食體驗。 5.具備優(yōu)秀的團隊合作精神，與其他同事保持密切協(xié)作，確保整個廚房運作順暢、高效。2025-04-16
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后廚3000-4000元崇左-江州區(qū)-萬象匯崇左市江州區(qū)小李小吃服務(wù)店快速消費品(食品,飲料,化妝品)1、檢查餐前設(shè)備并及時匯報問題：負責餐前設(shè)備檢查，發(fā)現(xiàn)問題需及時向店長匯報，確保正常烹飪工作； 2、添加餐前調(diào)料：負責餐前調(diào)料添加，包括常用的蔥、姜、蒜油、辣椒油、等，確保烹飪過程無障礙； 3、水鍋、油鍋清洗備用：對水鍋進行清洗并加水燒開備用，對油鍋進行去油渣和清洗工作，加入新油燒熱備用； 4、確保出鍋菜品與客戶口味匹配：鹵制菜品前查看小票并記住客戶口味要求，確保出鍋菜品口味匹配； 5、注意菜品火候把握：鹵制菜品時注意火候把控，過水菜品火候保持在七分熟即可； 6、做好餐后收尾工作：做好餐后收尾工作，如關(guān)閉電源、燈等，將廚具及時清潔并歸位。 后廚工作需要具備的能力是： 1、具備相互協(xié)作的精神：要樹立虛心好學，團結(jié)協(xié)作的精神； 2、具有扎實的基本功：具有良好的刀工、配菜、鹵制時間等多項專業(yè)基本技能2025-04-16
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一般項目：機動車修理和維護；洗車服務(wù)；汽車零配件零售；汽車裝飾用品銷售；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；數(shù)據(jù)處理和存儲支持服務(wù)；居民日常生活服務(wù)；日用百貨銷售；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；水產(chǎn)品零售；家用電器銷售；辦公設(shè)備銷售；日用品銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；汽車零配件批發(fā)；新能源汽車整車銷售；汽車銷售；噴涂加工；輪胎銷售；機械設(shè)備租賃（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：危險廢物經(jīng)營（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：住宿服務(wù)；出版物零售；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：醫(yī)療服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：診所服務(wù)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；旅游業(yè)務(wù)；食品銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：酒店管理；餐飲管理；物業(yè)管理；住房租賃；停車場服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；日用品銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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- 所在行業(yè)
- 成立時間 2023年11月7日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
