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在靈川怎樣做好一個(gè)酒店前廳經(jīng)理?
13*******69 2022-07-11 3個(gè)回答 56人關(guān)注
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13*******09 2022-07-11四、勞動(dòng)紀(jì)律管理 前廳是酒店一個(gè)重要的接待場(chǎng)所,必須遵守酒店的勞動(dòng)紀(jì)律,當(dāng)發(fā)現(xiàn)問題時(shí)要及時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理與當(dāng)值領(lǐng)班,由其處理。 五、投訴管理 投訴管理包括接受投訴和處理投訴兩方面。接受投訴時(shí),應(yīng)保持冷靜,讓客人情緒盡快平息,表現(xiàn)出對(duì)客人的同情和尊重。處理投訴時(shí),應(yīng)向有關(guān)人員了解事情經(jīng)過及原因,不能偏聽一面之詞。 六、環(huán)境管理 前廳內(nèi)要通入一定的自然光,適當(dāng)配以各不相同的燈光,以保證良好的光照效果。前廳的服務(wù)環(huán)境及客人休息區(qū)域,給人以寧靜、平和的心境,創(chuàng)造前廳特有的安靜、輕松的氣氛。 七、大門管理 酒店的正門多采用玻璃旋轉(zhuǎn)門,要預(yù)防夾傷客人,酒店前廳的工作繁重,容易產(chǎn)生情緒,酒店要通過相關(guān)培訓(xùn),提高員工的素質(zhì),樹立良好的服務(wù)意識(shí)。
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18*******31 2022-07-11前廳是酒店的門面,往往決定了客人對(duì)酒店的第一印象,做好人員、環(huán)境、設(shè)施等各個(gè)方面的管理,直接影響著賓客滿意度。 一、員工素質(zhì)管理 前廳管理,除了要科學(xué)、有效地對(duì)前廳各崗位工作實(shí)施管理外,還需要加強(qiáng)員工的繼續(xù)教育,保持員工的良好工作態(tài)度。強(qiáng)化員工自身的服務(wù)意識(shí),讓顧客有賓至如歸的感覺。 二、客房推銷管理 優(yōu)秀的前廳員工,會(huì)因人而異,運(yùn)用不同的推銷策略,盡量達(dá)到銷售目的。使客人感到酒店銷售的產(chǎn)品是物有所值。對(duì)客人的選擇表示贊賞與感謝,并為客人立即辦理后續(xù)各項(xiàng)手續(xù),盡量縮短客人等候時(shí)間。 三、預(yù)訂管理 前廳預(yù)定是一項(xiàng)非常重要的工作。加強(qiáng)接受預(yù)訂、確認(rèn)預(yù)訂、拒絕預(yù)訂、核對(duì)預(yù)訂、預(yù)訂的取消、預(yù)訂的變更、超額預(yù)訂及其處理,這些預(yù)訂崗位的知識(shí)的培訓(xùn)。
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13*******53 2022-07-11怎么做好一個(gè)前廳經(jīng)理這個(gè)問題其實(shí)我是不怎么會(huì)回答的,因?yàn)闆]有一個(gè)地方是一樣的,我以前以為的是服務(wù)好客人,管理好前臺(tái)同事,給客人好印象,后面前廳經(jīng)理還得和其他部門的開會(huì),當(dāng)面被懟,被懟的自己一無所知的時(shí)候,感覺自己就是一個(gè)人在努力,后面去重新開始,發(fā)現(xiàn)自己又懶下來了,想想以前同事說的一句話,在其位謀其事,不在了反而就不想懂了,一個(gè)部門經(jīng)理,首先先確定自己的部門是和自己一條心的先,不然被坑都不知道
作者:古時(shí)褎蕓
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來源:知乎
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