靈川職場問答
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2025廚師在靈川是高薪職業(yè)嗎?
13*******67 2023-01-25 3個(gè)回答 83人關(guān)注
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15*******32 2023-01-25廚師是一個(gè)經(jīng)驗(yàn)越豐富,就越吃香的職業(yè),需要你不斷地積累經(jīng)驗(yàn),不管是就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)都能有豐厚的收入,在餐飲行業(yè)很多老板都是廚師出身,從小小的門店做起,然后做到連鎖店,加上學(xué)會(huì)運(yùn)營,門店越做越大,手下廚師都是幾十號(hào)人。這些老板也都是從基礎(chǔ)做起,從零開始學(xué)習(xí),想要成為高薪廚師,就要從改變自己開始。 很多廚師工資都是8k以上,廚師長1.3w起步,知名的大廚甚至還能達(dá)到一個(gè)月幾十萬,一個(gè)職業(yè)至于能有多大的前景,往往都是取決于我們到底有沒有決定去努力,是否有足夠的的毅力,對一個(gè)職業(yè)充滿憧憬和希望的話,應(yīng)該是可以做到更好,進(jìn)入“高薪”職業(yè)人的行列,當(dāng)然每個(gè)職業(yè)做到最頂尖,會(huì)放棄一些東西,職業(yè)認(rèn)同感和良好的心態(tài)很重要,
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15*******43 2023-01-25中國作為全球首屈一指的美食大國,廚師缺口日益增大。從國家到地方,政府紛紛鼓勵(lì)年輕人學(xué)習(xí)一技之長改變命運(yùn),而學(xué)廚師也成為很多人的首選。據(jù)了解,在我國餐飲市場,一名廚師專業(yè)技術(shù)水平的高低,直接決定了其薪資待遇水平,更是其地位的直接體現(xiàn)。廚師是餐飲經(jīng)營管理的基礎(chǔ)和支柱,餐飲企業(yè)相當(dāng)重視優(yōu)秀廚師的培養(yǎng)。在普通廚師之上,更有不同等級(jí)的高級(jí)廚師,像主廚、廚師長、行政總廚等高級(jí)廚師,年薪數(shù)十萬至百萬早已是業(yè)內(nèi)不爭的事實(shí)。
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13*******76 2023-01-25坐標(biāo)江蘇某小城,高中畢業(yè),學(xué)習(xí)不好,又不屑去讀個(gè)普通大專,所以毅然的踏入社會(huì),說起來是17歲學(xué)徒,當(dāng)時(shí)工資1600,什么臟活累活都得自己干,當(dāng)時(shí)身邊的親人都說廚師是個(gè)不錯(cuò)的職業(yè),懷揣著美好的理想,一做就是三年,期間跳槽過三次,有小吃店,有星級(jí)酒店,目前在一家中等規(guī)模的社會(huì)型酒店工作,工資也有5000+,在我們這個(gè)小城,工資還算可以,沒有五險(xiǎn)一金,廚師工資結(jié)構(gòu)很復(fù)雜,大部分根據(jù)手藝來,一般從業(yè)七八年的都可以上到六七千,如果只是做個(gè)普通廚師,這個(gè)工資基本就是封頂了,往上就是廚師長,廚師長工資一般都是10000+,經(jīng)驗(yàn)豐富的可以到15000-20000之間,一般大型的酒店都有行政總廚,他們的工資都沒有準(zhǔn)確的標(biāo)準(zhǔn),就像我現(xiàn)在工作的地方,總廚跟老板有協(xié)議,營業(yè)額達(dá)到老板預(yù)算的那個(gè)點(diǎn),年薪可以到50萬,而且總廚控制的東西很多,一般后廚的原材料,餐具,工具都要經(jīng)他手采購,所以那些供貨商經(jīng)常會(huì)給他送禮,也就是他拿回扣,其實(shí)這在餐飲行業(yè)都是潛規(guī)則,老板知道也不會(huì)說,只要不是太過分,老板一般都是睜只眼閉只眼,所以算下來,一年6.7十萬沒問題
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