職位描述
1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺(負(fù)責(zé)中餐約15人用餐量、晚餐約2~4人用餐量);
2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料;
3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作;
4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議;
5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
要求:
1、1年以上食堂制作工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有一定的烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí);
3、熟悉本地菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);
4、要求年齡45歲以上。
公司簡(jiǎn)介
公司簡(jiǎn)介桂林市開闊商貿(mào)有限責(zé)任公司是桂林市金益得有限公司現(xiàn)旗下有直營(yíng)網(wǎng)上商城。桂林市金益得有限公司創(chuàng)立于2008年,創(chuàng)始人戴建強(qiáng)先生;前身為桂林市星瓏五交化經(jīng)營(yíng)部,有近二十年的經(jīng)營(yíng)歷史,業(yè)務(wù)區(qū)域遍及桂林市區(qū)及12個(gè)縣,旗下客戶數(shù)量已達(dá)1000余家,公司擁有自己強(qiáng)大的運(yùn)輸配送體制。我們的目標(biāo):打造桂林市最方便、最全的水電一站式裝修采購(gòu)商城, 我們的宗旨:誠(chéng)信經(jīng)言,為客戶提供品質(zhì)優(yōu)導(dǎo)的產(chǎn)品和超越期望的服務(wù) 公司遵循質(zhì)量第一、客戶至上、價(jià)格合理、交貨及時(shí)的經(jīng)營(yíng)原則,竭誠(chéng)歡迎廣大新老客戶惠顧我公司洽談貿(mào)易。 公司企業(yè)文化 愿景:打造批發(fā)行業(yè)最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品 使命:正朝著科學(xué)管理,市場(chǎng)多樣化,產(chǎn)品成本最優(yōu)化的方向發(fā)展 戰(zhàn)略:遵循質(zhì)量第一,客戶至上,價(jià)格合理 核心價(jià)值觀:打造卓越的企業(yè),提升員工價(jià)值 企業(yè)綱領(lǐng):客戶第一,員工第二,老板第三 產(chǎn)品綱領(lǐng):永遠(yuǎn)最新 服務(wù)綱領(lǐng):以客戶為中心 團(tuán)隊(duì)綱領(lǐng):優(yōu)勝劣汰 擼起袖子加油干,不忘初心方便始終 品質(zhì)在我手中,客戶在我心中
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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食堂幫廚3500-4000元桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上 22-45歲桂林潔伶工業(yè)有限公司生產(chǎn)/制造崗位描述 1、負(fù)責(zé)食堂部分菜品的上雜、鹵味制作; 2、公司食堂菜肴的切配等準(zhǔn)備工作; 3、負(fù)責(zé)飯?zhí)冒赴?、廚具等的衛(wèi)生工作; 4、按時(shí)為員工進(jìn)行分菜服務(wù); 5、配合廚師做好相關(guān)食堂管理工作。 相關(guān)要求: 1、22—45周歲,初中以上學(xué)歷; 2、刀工熟練,身體健康,吃苦耐勞; 3、有大型食堂工作經(jīng)驗(yàn)或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 上班時(shí)間: 上午:7:30-13:00 下午:16:00-18:00(如果值班的話是18:00-20:00)1小時(shí)內(nèi)李先生招聘
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西廚熱菜炒鍋3300-3700元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng); 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng); 3、愛(ài)好餐飲工作,了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間:5:00-13:00 每天工作7小時(shí),月休5天1小時(shí)內(nèi)周女士招聘
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蛋糕裱花師2500-5000元桂林-七星區(qū)桂林市沫香食品有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位內(nèi)容: 1、根據(jù)門店訂單制作蛋糕,負(fù)責(zé)裱花蛋糕配件的制作工作。 2、保證所制作的蛋糕質(zhì)量品質(zhì)及蛋糕的完整性。 崗位要求 男女不限,動(dòng)手能力、領(lǐng)悟能力強(qiáng),吃苦耐勞,有裱花工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先, 可招學(xué)徒。1小時(shí)內(nèi)劉鑫沅經(jīng)理
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紅案廚師3500-4500元桂林-七星區(qū) 初中以上 18-45歲桂林鼎泰保安服務(wù)有限公司人力資源主要職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常烹飪工作,包括準(zhǔn)備食材、烹飪和裝盤。 2、根據(jù)菜單計(jì)劃,制作多樣化的中式菜肴。 3、確保廚房衛(wèi)生和食品安全標(biāo)準(zhǔn)得到遵守。 4、管理廚房庫(kù)存,合理控制成本。 任職要求: 1、擁有至少1年以上的紅案廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 有食堂、團(tuán)餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、持有有效的健康證明和廚師資格證書。 3、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。 工作時(shí)間:7:40-12:40 15:00-19:001小時(shí)內(nèi)韋先生HR
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托管班廚師1800元/月桂林-靈川縣-順祥南洲1號(hào) 初中以上 1年以上 50歲以下桂林智誠(chéng)校外托管服務(wù)有限公司教育/培訓(xùn)1、機(jī)構(gòu)學(xué)生中餐制作 2、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 要求: 1、女性,50歲以內(nèi),身體健康、有幼兒園小學(xué)廚師工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 2、擁有較高的烹飪技術(shù),對(duì)成本控制、食品營(yíng)養(yǎng)等知識(shí)擁有一定的基礎(chǔ); 3、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,食品健康安全意識(shí)。 周末雙休,法定節(jié)假日放假1小時(shí)內(nèi)鄭老師主管
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西點(diǎn)師(學(xué)徒)2500-3500元桂林-七星區(qū)桂林市沫香食品有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1、烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,制作各類西點(diǎn), 2、烘焙行業(yè),制作起酥類、餅干類、面包類等中西點(diǎn), 3、學(xué)習(xí)西式面點(diǎn)的原料知識(shí)、常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、工藝、面包制作工藝等。 崗位要求: 1.男女不限 18-35歲 經(jīng)驗(yàn)不限 2.熱愛(ài)西點(diǎn)和蛋糕,有從事烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,身體健康,吃苦耐勞。1小時(shí)內(nèi)劉鑫沅經(jīng)理
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烘焙師3000-5000元桂林-七星區(qū)桂林市沫香食品有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、負(fù)責(zé)門店面包的烘烤,吃苦耐勞,服從團(tuán)隊(duì)安排, 2、保證制作的現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)和現(xiàn)烤產(chǎn)品的完整性; 3、負(fù)責(zé)現(xiàn)烤產(chǎn)品物料的準(zhǔn)備工作、使用登記及物料合理、節(jié)約使用; 4、保證物料入庫(kù)、使用單據(jù)的完整性。 職位要求 1、年齡:18-45歲之間;男女不限 2、身體健康,能吃苦耐勞,動(dòng)作靈敏,做事利索,服從團(tuán)隊(duì)安排。1小時(shí)內(nèi)劉鑫沅經(jīng)理
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廚師5000-8000元桂林-七星區(qū) 大專以上 1年以上 20-40歲桂林熱咬餐廳有限公司餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作和管理; 2、能獨(dú)立制作餐食; 3、對(duì)廚房的菜品質(zhì)量和食品安全負(fù)責(zé); 4、有一定的工作經(jīng)驗(yàn); 5、服從公司的安排。2小時(shí)前李龍經(jīng)理
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員工餐廚師3500-4000元桂林-秀峰區(qū) 1年以上 30-45歲桂林桂花公社文化傳播有限公司互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)1、負(fù)責(zé)公司員工餐烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)菜品的出品質(zhì)量和成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽取員工的意見,不斷提高菜品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、掌握相關(guān)物料的貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨,保證質(zhì)量 5、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 6、按公司規(guī)定執(zhí)行員工餐管理制度7小時(shí)前黃女士人事經(jīng)理
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西廚廚師長(zhǎng)5000-5500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間:9:00-18:00,月休5天 有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)8小時(shí)前周女士招聘

- 桂林市開闊商貿(mào)有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 電器/建材
- 成立時(shí)間 7年(2017年9月12日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下