職位描述

崗位職責:
1.負責開發(fā)中式面點、糕點等短、中、長保質(zhì)產(chǎn)品。
2.負責中式面點、糕點類新產(chǎn)品的開發(fā)及改良,配方設計等工作。
3.根據(jù)公司要求,負責研發(fā)餡料新品,調(diào)研同類型本地面點產(chǎn)品后能協(xié)助開發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.負責產(chǎn)品工藝技術標準的制定、修改及維護,合理控制產(chǎn)品開發(fā)成本。
5.參與市場調(diào)研,提報新品開發(fā)建議。
6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。
7.對中央廚房涉及的產(chǎn)品,建立原料驗收標準(原輔料和包材)、工藝標準、配方標準、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標準。
8.負責生產(chǎn)技術員和品保人員的新工藝培訓。
崗位要求:
1.熟悉原料和添加劑特性及運用,有大、中型中式面點產(chǎn)品公司4年以上開發(fā)經(jīng)驗;有1年以上中式面點開發(fā)經(jīng)驗;
2.能夠獨立開發(fā)產(chǎn)品,具備一定的產(chǎn)品管理能力;
3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強。
薪資待遇:10000+,優(yōu)異者參與入股分紅,工資更高!
上班時間:9:00-12:00,14:00-18:00
工作地點:桂林七星區(qū)朝陽鄉(xiāng)湖塘村

公司簡介

宜品豐以“生產(chǎn)營養(yǎng)和健康,創(chuàng)新民族美食,推動社會食品安全”為使命,發(fā)展連鎖品牌,采用現(xiàn)代化、標準化的管理模式 ,為顧客提供安全衛(wèi)生、食材優(yōu)良的放心美食,主要是中式面點及五谷雜糧飲品。
在桂林市場,宜品豐獨樹一幟,引領著包點行業(yè)的創(chuàng)新,因特別注重產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全和衛(wèi)生,從而獲得了廣大消費者認可和信賴。目前,公司總共有150多位伙伴,在桂林市已開設11家門店,防城地區(qū)2家門店,擁有自己的專業(yè)研發(fā)團隊及配送中心。
我們是一個年輕創(chuàng)業(yè)團隊,希望找到有能力、有夢想、能堅持的優(yōu)秀伙伴與我們一起奮斗,我們的夢想和目標是:創(chuàng)立廣西最好的傳統(tǒng)美食品牌,謀求更多伙伴的幸福?。ㄗ鲆患沂苋俗鹁?,可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)公司)

上班地點

工作地址: 桂林七星區(qū)宜品豐生產(chǎn)部橫塘路13號 查看上班路線

可能感興趣的職位

桂林-雁山區(qū)
大專以上
5年以上
1、掌握西式甜點專業(yè)知識,有法式、意式的西點配方及工序手工制作各類西點產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點和咸點,能夠獨立完成甜品制作日常工作; 2、執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務和職責,勤奮上進,溝通能力強; 3、接受過西點的專業(yè)培訓,有3年以上國際酒店相關崗位工作經(jīng)驗; 4、會英語交流者優(yōu)先; 5、月休8天
1小時內(nèi)
趙女士
廚師
4000-5000元
桂林-陽朔縣 3年以上
25-50歲
1、負責公司接待餐、員工餐的烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量。 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品。 4、協(xié)助餐廳經(jīng)理制定餐單及市場采購工作。
1小時前
羅歡
人事總監(jiān)
廚師
3000-6500元
桂林-秀峰區(qū)-榮和林溪府 45歲以下
?崗位職責?: 負責菜品烹飪與出品質(zhì)量把控 優(yōu)化菜單成本及備餐流程 配合團隊完成高峰時段出餐 ?任職要求?: 年齡20-45歲,需要有西餐餐飲廚師經(jīng)驗,熟悉食品安全操作規(guī)范 ?薪資待遇?:3000-6500元/月+績效獎金 ?福利?:包吃、工齡獎、年度健康體檢
8小時前
張店長
店長
蛋糕裱花師
3500-4500元
桂林-象山區(qū) 2年以上
20-35歲
1、根據(jù)門店訂單制作蛋糕; 2、保證所制作的蛋糕質(zhì)量品質(zhì)及蛋糕的完整性; 3、負責裱花蛋糕配件的制作工作,并確保蛋糕的配件合理使用及節(jié)約使用; 4、保證蛋糕單據(jù)的完整性。 要求: 1、男女不限,動手能力、領悟能力強,有相關裱花蛋糕制作實踐經(jīng)驗; 2、至少2年以上裱花師工作經(jīng)驗。 3、工作時間:早班8:30-17:00,中班10:00-18:30 ,晚班:13:30-22:00 招聘門店:象山區(qū)紅街店、陽朔白沙店
9小時前
蘇女士
招聘專員
炒菜廚師
5000-5500元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-45歲
工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標準,負責餐中相關臺面產(chǎn)品的出品工作。 工作時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號體育中心旁(英特萊莊園對面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個人衛(wèi)生習慣良好,工作思路清晰。
10小時前
麥姐
人事專員
扒烤廚師
3500-4200元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
工作內(nèi)容:負責餐廳后廚扒烤臺菜品出品及臺面衛(wèi)生工作 職位要求: 1.男女不限 2.從事扒烤類西餐出品工作經(jīng)驗1年以上; 3.個人衛(wèi)生良好,服從安排,吃苦耐勞。 工作時間:早班:10:30-14:30/17:00-21:30 晚班:12:00-21:30 工作地點:體育店:穿山東路12號體育館里面
10小時前
麥姐
人事專員
切配廚師
3500-4000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上
18-40歲
工作內(nèi)容:1.負責廚房紅案的食材保管及備餐工作; 2.負責該崗臺的衛(wèi)生清潔; 3.負責該崗臺的物料盤點。 4.工作經(jīng)驗1年以上。 上班時間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點: 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(體育館里旁) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(龍隱小學旁) 麥香坊伏波店:秀峰區(qū)伏和巷20號 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號 1、能吃苦耐勞,服從領導工作安排 2、愛學習、有敬崗愛崗的精神。
10小時前
麥姐
人事專員
廚師
3700-6000元
桂林-七星區(qū)-創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園 2年以上
22-50歲
1.按要求做好配菜炒菜工作; 2.按要求做好責任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生;
9小時前
周女士
人力資源
廚政督導
6000-8000元
桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心
中專以上
5年以上
28-45歲
工作內(nèi)容:1、有深厚的廚房功底(湘粵桂江浙等),善于學習,能接受新事物,能主動感知市場動態(tài),熟悉辦公軟件; 職位要求:1、主導公司新品研發(fā)落地,協(xié)助各門店廚師長開展菜品標準化管理。 工作時間:10:30-14:30/17:00-21:30(月休4天)
10小時前
麥姐
人事專員
桂林-興安縣 20-50歲
崗位職責: 1. 負責農(nóng)家樂的日常清潔衛(wèi)生工作,包括但不限于客房、餐廳、公共區(qū)域的打掃和維護,保持環(huán)境整潔舒適。 2. 熟練掌握各類家常菜和農(nóng)家特色菜的制作,能夠根據(jù)客人需求準備美味的飯菜,同時負責廚房的衛(wèi)生和食材管理。 3. 負責菜園的種植和管理,包括播種、澆水、施肥、除草、采摘等工作,確保蔬菜的新鮮供應。 4. 承擔雞鴨等家禽的飼養(yǎng)工作,包括喂食、清潔禽舍、預防疾病等,保證家禽的健康生長。 任職要求: 1. 身體健康,能吃苦耐勞,有較強的責任心和服務意識。 2. 具備豐富的做飯經(jīng)驗,廚藝嫻熟,能烹飪出可口的飯菜。 3. 熟悉蔬菜種植的基本知識和技能,有菜園管理經(jīng)驗者優(yōu)先。 4. 了解雞鴨等家禽的飼養(yǎng)方法和疾病預防知識,能夠熟練進行日常飼養(yǎng)和管理。 工作地點:興安。
12小時前
韋女士
人事
桂林市宜品豐餐飲管理有限公司招聘:公司標志 logo
桂林市宜品豐餐飲管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲
成立時間 9年(2016年9月14日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
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