職位描述
崗位職責：
1.負責開發(fā)中式面點、糕點等短、中、長保質(zhì)產(chǎn)品。
2.負責中式面點、糕點類新產(chǎn)品的開發(fā)及改良，配方設(shè)計等工作。
3.根據(jù)公司要求，負責研發(fā)餡料新品，調(diào)研同類型本地面點產(chǎn)品后能協(xié)助開發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.負責產(chǎn)品工藝技術(shù)標準的制定、修改及維護，合理控制產(chǎn)品開發(fā)成本。
5.參與市場調(diào)研，提報新品開發(fā)建議。
6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。
7.對中央廚房涉及的產(chǎn)品，建立原料驗收標準（原輔料和包材）、工藝標準、配方標準、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標準。
8.負責生產(chǎn)技術(shù)員和品保人員的新工藝培訓。
崗位要求：
1.熟悉原料和添加劑特性及運用，有大、中型中式面點產(chǎn)品公司4年以上開發(fā)經(jīng)驗；有1年以上中式面點開發(fā)經(jīng)驗；
2.能夠獨立開發(fā)產(chǎn)品，具備一定的產(chǎn)品管理能力；
3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強。
薪資待遇：10000+，優(yōu)異者參與入股分紅，工資更高！
上班時間：9:00-12:00,14:00-18:00
工作地點：桂林七星區(qū)朝陽鄉(xiāng)湖塘村
公司簡介
宜品豐以“生產(chǎn)營養(yǎng)和健康，創(chuàng)新民族美食，推動社會食品安全”為使命，發(fā)展連鎖品牌，采用現(xiàn)代化、標準化的管理模式 ，為顧客提供安全衛(wèi)生、食材優(yōu)良的放心美食，主要是中式面點及五谷雜糧飲品。
在桂林市場，宜品豐獨樹一幟，引領(lǐng)著包點行業(yè)的創(chuàng)新，因特別注重產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全和衛(wèi)生，從而獲得了廣大消費者認可和信賴。目前，公司總共有150多位伙伴，在桂林市已開設(shè)11家門店，防城地區(qū)2家門店，擁有自己的專業(yè)研發(fā)團隊及配送中心。
我們是一個年輕創(chuàng)業(yè)團隊，希望找到有能力、有夢想、能堅持的優(yōu)秀伙伴與我們一起奮斗，我們的夢想和目標是：創(chuàng)立廣西最好的傳統(tǒng)美食品牌，謀求更多伙伴的幸福?。ㄗ鲆患沂苋俗鹁?，可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)公司）
上班地點
工作地址：
桂林七星區(qū)宜品豐生產(chǎn)部橫塘路13號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
食堂廚師5000-6000元桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn) 中專以上 2年以上 25-45歲桂林市藝宇印刷包裝有限公司印刷/包裝1.負責員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負責廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準備，開檔前期菜品的準備及備料； 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全；1小時前
韋小姐 -
1小時內(nèi)
王延松辦公室主任 -
廚師4000-4300元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注：擅長菜系者優(yōu)先，如湘菜、川菜、粵菜等。1小時前
恒大物業(yè)HR -
炒鍋(臨桂維納斯酒店)4000-5000元桂林-臨桂區(qū) 中專以上 2年以上桂林華鼎房地產(chǎn)開發(fā)有限公司房地產(chǎn)開發(fā)1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時前
陳經(jīng)理
-
食堂幫廚3000-3500元桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上 22-40歲桂林潔伶工業(yè)有限公司生產(chǎn)/制造崗位描述 1、負責食堂部分菜品的上雜、鹵味制作； 2、公司食堂菜肴的切配等準備工作； 3、負責飯?zhí)冒赴濉N具等的衛(wèi)生工作； 4、按時為員工進行分菜服務(wù)； 5、配合廚師做好相關(guān)食堂管理工作。 相關(guān)要求： 1、22—40周歲，初中以上學歷； 2、刀工熟練，身體健康，吃苦耐勞； 3、有大型食堂工作經(jīng)驗或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。2小時前
李先生招聘
-
食堂煮飯阿姨3000元桂林-疊彩區(qū) 25-50歲桂林市鋁霸門窗科技有限公司家居/室內(nèi)設(shè)計/裝潢/建材1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負責 2、主動聽取賓客的意見，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全1小時前
張總總經(jīng)理 -
月子餐廚師3000-5000元桂林-象山區(qū)-安新小區(qū)1.研發(fā)推出適合的月子餐單，并制作適合產(chǎn)婦的月子餐； 2.提出合理化的配餐建議； 3.控制好廚房的出品.質(zhì)量和食品成本； 4.督導對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或分量，合理地控制食品成本。 崗位要求：1.身體健康，刀工基礎(chǔ)好，3年以上中餐廚師工作經(jīng)驗；2.持續(xù)不斷的學習能力和創(chuàng)新能力；3.陽光健康，熱情友好，有禮貌.愛干凈；4.具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練；5.擁有較強的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地.規(guī)格.質(zhì)量.一般進貨價；6.對成本控制管理.食品營養(yǎng)學.廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)；7.有月子會所廚師工作經(jīng)驗.懂營養(yǎng)學者優(yōu)先錄取。1小時前
經(jīng)理 -
廚師4500-5500元桂林-象山區(qū)-百貨大樓桂林市金龍寨飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1、聽從廚師長安排，向廚師長負責； 2、負責對各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量； 3、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù)，要求色、香、味、形符合質(zhì)量標準； 5、在菜肴烹飪過程中，嚴格按照操作規(guī)程，同時，針對客人不同的飲食習慣，隨時改變烹飪操作，以滿足其需要。 1.有廚師證書優(yōu)先； 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗； 3.具有一定的中餐烹飪原料知識，食品衛(wèi)生知識； 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)；2小時前
李女士人力資源部總監(jiān)
-
豬肉分割師2800-3300元桂林-疊彩區(qū) 20-50歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.負責店鋪豬肉分割及粗加工。 2.負責分割區(qū)衛(wèi)生。 3.需要熟練的豬肉分割技術(shù)、有商場經(jīng)營及管理經(jīng)驗者待遇從優(yōu)！4小時前
李女士經(jīng)理
-
西廚廚師長4000-4800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責任心，溝通協(xié)調(diào)能力強，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。 工作時間：9：00-18：00，月休5天 有意向應(yīng)聘請聯(lián)系180-078-357-08微信同號5小時前
周女士招聘
相關(guān)企業(yè)
-
一般項目：餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；農(nóng)副產(chǎn)品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準） -
住宿服務(wù)；會議服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
住宿服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；酒店管理；企業(yè)形象策劃；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計；餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；健身服務(wù)；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經(jīng)營）；零售：香煙（憑有效許可經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項目：食品銷售;食品生產(chǎn);餐飲服務(wù);食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
-
加工、銷售：糧食加工品、食用油（憑有效許可證經(jīng)營）；銷售：食品、煙（以上憑有效許可證經(jīng)營）水果、蔬菜、土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品（以上兩項不含食品）、化妝品、五金、電子產(chǎn)品、家用電器、日用百貨、文體用品、辦公用品、飼料、服裝、汽車配件；國內(nèi)各類廣告設(shè)計、制作、代理、發(fā)布；計算機軟硬件、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開發(fā)；商務(wù)信息咨詢；企業(yè)營銷策劃；餐飲管理；提供：城市配送服務(wù)（除快遞、郵件等國家有專項規(guī)定外，憑有效許可經(jīng)營）、倉儲服務(wù)（危險化學品除外）。
-
-
餐飲
-
餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營）；食品銷售（憑有效許可經(jīng)營）。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
-
餐飲服務(wù)。
-
餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
- 桂林市宜品豐餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 8年（2016年9月14日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
