職位描述
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)等短、中、長(zhǎng)保質(zhì)產(chǎn)品。
2.負(fù)責(zé)中式面點(diǎn)、糕點(diǎn)類新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)及改良，配方設(shè)計(jì)等工作。
3.根據(jù)公司要求，負(fù)責(zé)研發(fā)餡料新品，調(diào)研同類型本地面點(diǎn)產(chǎn)品后能協(xié)助開(kāi)發(fā)更優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的制定、修改及維護(hù)，合理控制產(chǎn)品開(kāi)發(fā)成本。
5.參與市場(chǎng)調(diào)研，提報(bào)新品開(kāi)發(fā)建議。
6.持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產(chǎn)品的配方、口味及生產(chǎn)工藝。
7.對(duì)中央廚房涉及的產(chǎn)品，建立原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)（原輔料和包材）、工藝標(biāo)準(zhǔn)、配方標(biāo)準(zhǔn)、安全履歷表、產(chǎn)品規(guī)格建立制度標(biāo)準(zhǔn)。
8.負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)員和品保人員的新工藝培訓(xùn)。
崗位要求：
1.熟悉原料和添加劑特性及運(yùn)用，有大、中型中式面點(diǎn)產(chǎn)品公司4年以上開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)；有1年以上中式面點(diǎn)開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
2.能夠獨(dú)立開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，具備一定的產(chǎn)品管理能力；
3.具備創(chuàng)新思維、執(zhí)行力強(qiáng)。
薪資待遇：10000+，優(yōu)異者參與入股分紅，工資更高！
上班時(shí)間：9:00-12:00,14:00-18:00
工作地點(diǎn)：桂林七星區(qū)朝陽(yáng)鄉(xiāng)湖塘村
公司簡(jiǎn)介
宜品豐以“生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)和健康，創(chuàng)新民族美食，推動(dòng)社會(huì)食品安全”為使命，發(fā)展連鎖品牌，采用現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式 ，為顧客提供安全衛(wèi)生、食材優(yōu)良的放心美食，主要是中式面點(diǎn)及五谷雜糧飲品。
在桂林市場(chǎng)，宜品豐獨(dú)樹(shù)一幟，引領(lǐng)著包點(diǎn)行業(yè)的創(chuàng)新，因特別注重產(chǎn)品品質(zhì)、食品安全和衛(wèi)生，從而獲得了廣大消費(fèi)者認(rèn)可和信賴。目前，公司總共有150多位伙伴，在桂林市已開(kāi)設(shè)11家門店，防城地區(qū)2家門店，擁有自己的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)及配送中心。
我們是一個(gè)年輕創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，希望找到有能力、有夢(mèng)想、能堅(jiān)持的優(yōu)秀伙伴與我們一起奮斗，我們的夢(mèng)想和目標(biāo)是：創(chuàng)立廣西最好的傳統(tǒng)美食品牌，謀求更多伙伴的幸福?。ㄗ鲆患沂苋俗鹁?，可持續(xù)發(fā)展的優(yōu)質(zhì)公司）
上班地點(diǎn)
工作地址：
桂林七星區(qū)宜品豐生產(chǎn)部橫塘路13號(hào) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
食堂廚師5000-6000元桂林-永?？h-蘇橋鎮(zhèn) 中專以上 2年以上 25-45歲桂林市藝宇印刷包裝有限公司印刷/包裝1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全；1小時(shí)內(nèi)
韋小姐 -
雁山區(qū)學(xué)校食堂廚師4500-5000元桂林-雁山區(qū) 1年以上 25-55歲廣西家源香盈實(shí)業(yè)有限公司批發(fā)/零售雁山區(qū)農(nóng)校食堂廚師，工作地點(diǎn)在桂林農(nóng)校食堂，有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 提供食宿。工作時(shí)間面談。 應(yīng)聘聯(lián)系：1 8 3 7 6 7 1 8 7 8 71小時(shí)內(nèi)
謝總副總
-
紅案廚師3500-4500元桂林-七星區(qū) 初中以上 18-45歲桂林鼎泰保安服務(wù)有限公司人力資源主要職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)日常烹飪工作，包括準(zhǔn)備食材、烹飪和裝盤。 2、根據(jù)菜單計(jì)劃，制作多樣化的中式菜肴。 3、確保廚房衛(wèi)生和食品安全標(biāo)準(zhǔn)得到遵守。 4、管理廚房庫(kù)存，合理控制成本。 任職要求： 1、擁有至少1年以上的紅案廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 有食堂、團(tuán)餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、持有有效的健康證明和廚師資格證書(shū)。 3、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。 工作時(shí)間:7:40-12:40 15:00-19:001小時(shí)內(nèi)
韋先生HR -
烘焙師3000-5000元桂林-七星區(qū)桂林市沫香食品有限責(zé)任公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、負(fù)責(zé)門店面包的烘烤，吃苦耐勞，服從團(tuán)隊(duì)安排， 2、保證制作的現(xiàn)烤產(chǎn)品的質(zhì)量品質(zhì)和現(xiàn)烤產(chǎn)品的完整性； 3、負(fù)責(zé)現(xiàn)烤產(chǎn)品物料的準(zhǔn)備工作、使用登記及物料合理、節(jié)約使用； 4、保證物料入庫(kù)、使用單據(jù)的完整性。 職位要求 1、年齡：18-45歲之間；男女不限 2、身體健康，能吃苦耐勞，動(dòng)作靈敏，做事利索，服從團(tuán)隊(duì)安排。1小時(shí)內(nèi)
劉鑫沅經(jīng)理 -
員工餐廚師3000-4500元桂林-象山區(qū) 初中以上 27-45歲廣西桂林匯通藥業(yè)有限公司制藥/生物工程1.負(fù)責(zé)公司員工的早、中、晚餐飯菜制作； 2.負(fù)責(zé)餐前餐后食堂衛(wèi)生的清理，保持食堂清潔衛(wèi)生； 3.身體健康，能勝任本職工作，沒(méi)有相關(guān)疾病和傳染??； 4.聽(tīng)從公司工作安排，合理下料，拒絕浪費(fèi)和不正當(dāng)?shù)男袨椋?5.為人誠(chéng)實(shí)、靠譜，有一定的廚藝，講究個(gè)人衛(wèi)生。1小時(shí)前
蔣女士人事專員 -
食堂幫廚3500-4000元桂林-七星區(qū)-英才科技園 1年以上 22-45歲桂林潔伶工業(yè)有限公司生產(chǎn)/制造崗位描述 1、負(fù)責(zé)食堂部分菜品的上雜、鹵味制作； 2、公司食堂菜肴的切配等準(zhǔn)備工作； 3、負(fù)責(zé)飯?zhí)冒赴濉N具等的衛(wèi)生工作； 4、按時(shí)為員工進(jìn)行分菜服務(wù)； 5、配合廚師做好相關(guān)食堂管理工作。 相關(guān)要求： 1、22—45周歲，初中以上學(xué)歷； 2、刀工熟練，身體健康，吃苦耐勞； 3、有大型食堂工作經(jīng)驗(yàn)或三年以上連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 上班時(shí)間： 上午：7:30-13:00 下午：16:00-18:00（如果值班的話是18:00-20:00）1小時(shí)前
李先生招聘
-
西廚廚師長(zhǎng)5000-5500元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)，精通西式餅房、西廚熱菜； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃； 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 任職資格： 1、年齡三十歲以上，中專以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間：9：00-18：00，月休5天 有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)3小時(shí)前
周女士招聘 -
中廚廚師（桂林璟象酒店）6000-7000元桂林-象山區(qū) 中專以上 6年以上 18-45歲福達(dá)控股集團(tuán)有限公司多元化業(yè)務(wù)集團(tuán)公司崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)中廚房開(kāi)餐的起菜、制作烹飪工作，與各崗位廚師搞好協(xié)作； 2.熟悉中餐的烹制方法，保證菜系的口味； 3.中餐菜品食材的采購(gòu)申請(qǐng)、驗(yàn)收工作。 任職要求： 1、中專及以上學(xué)歷，烹飪同類相關(guān)專業(yè)； 2、五年以上同崗位經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉粵菜、本地菜，能獨(dú)立創(chuàng)新菜品。 工作地址：桂林市象山區(qū)濱江路8號(hào)桂林璟象酒店3小時(shí)前
王先生HR
-
西廚熱菜炒鍋3300-3700元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜，認(rèn)真做好各類菜式的出品工作，保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作（牛排、意面等），保證食品質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全； 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng)； 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品； 任職要求： 1、初中以上學(xué)歷，20-48歲之間； 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3、愛(ài)好餐飲工作，了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間：5：00-13：00 每天工作7小時(shí)，月休5天3小時(shí)前
周女士招聘
-
食堂廚師4000-4500元桂林-七星區(qū)-英才科技園 高中以上 2年以上桂林鑫源票證印刷有限公司印刷/包裝崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作，掌勺； 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備，開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料； 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作； 4.參與成本核算，降低食品成本，為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議； 5.保證廚房食品衛(wèi)生，確保員工飲食安全； 相關(guān)要求： 1.有廚師證書(shū)優(yōu)先； 2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí)，食品衛(wèi)生知識(shí)； 4. 40—50周歲 6天工作制，后廚各項(xiàng)工作均適應(yīng) 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)； 5.能出差一個(gè)月以上3小時(shí)前
吳女士人力資源
相關(guān)企業(yè)
-
一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；餐飲管理；外賣遞送服務(wù)；居民日常生活服務(wù)；物業(yè)管理；住房租賃；停車場(chǎng)服務(wù)；業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用百貨銷售；網(wǎng)絡(luò)與信息安全軟件開(kāi)發(fā)；網(wǎng)絡(luò)技術(shù)服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；低溫倉(cāng)儲(chǔ)（不含危險(xiǎn)化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目）；企業(yè)管理；會(huì)議及展覽服務(wù)；廣告制作；廣告設(shè)計(jì)、代理；廣告發(fā)布（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目：食品生產(chǎn)；食品銷售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
住宿服務(wù)；會(huì)議服務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
住宿服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營(yíng)）；酒店管理；企業(yè)形象策劃；室內(nèi)外裝飾工程設(shè)計(jì)；餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營(yíng)）；健身服務(wù)；銷售：工藝品（不含文物、象牙制品），食品（憑有效許可經(jīng)營(yíng)）；零售：香煙（憑有效許可經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
-
加工、銷售：糧食加工品、食用油（憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）；銷售：食品、煙（以上憑有效許可證經(jīng)營(yíng)）水果、蔬菜、土特產(chǎn)、農(nóng)副產(chǎn)品（以上兩項(xiàng)不含食品）、化妝品、五金、電子產(chǎn)品、家用電器、日用百貨、文體用品、辦公用品、飼料、服裝、汽車配件；國(guó)內(nèi)各類廣告設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布；計(jì)算機(jī)軟硬件、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開(kāi)發(fā)；商務(wù)信息咨詢；企業(yè)營(yíng)銷策劃；餐飲管理；提供：城市配送服務(wù)（除快遞、郵件等國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外，憑有效許可經(jīng)營(yíng)）、倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（危險(xiǎn)化學(xué)品除外）。
-
許可項(xiàng)目：城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）；食品經(jīng)營(yíng)（銷售預(yù)包裝食品）；食品經(jīng)營(yíng)；家畜、家禽養(yǎng)殖及銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）；一般項(xiàng)目： 水產(chǎn)品批發(fā)、食用農(nóng)產(chǎn)品零售 、日用百貨、教育器材、農(nóng)副產(chǎn)品、廚房設(shè)備；外賣遞送服務(wù) ；對(duì)餐飲業(yè)的投資、策劃、管理；水果、蔬菜種植及銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
餐飲服務(wù)。
-
餐飲服務(wù)（憑有效許可經(jīng)營(yíng)）；食品銷售（憑有效許可經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
-
-
行業(yè)招聘
- 桂林市宜品豐餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 8年（2016年9月14日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
