職位描述
1.服從廚師組長(zhǎng)安排,負(fù)責(zé)菜品的制作,炒制,等工作。
2.嚴(yán)格執(zhí)行操作流程,確保菜品質(zhì)量,按照要求完成
3.調(diào)味臺(tái)及時(shí)添加調(diào)料,并保持調(diào)料臺(tái)干凈整潔。
4.炒完菜及時(shí)清理灶臺(tái),晚上下班前將灶臺(tái)清洗干凈。
5.配合店長(zhǎng)研發(fā)新菜品。
上班時(shí)間:9:00~21:30
工資:5000+提成
公司簡(jiǎn)介
廣西圣益餐飲連鎖管理有限公司創(chuàng)立于2024年03月17日。是桂林首家打造智慧連鎖餐飲管理先鋒企業(yè)。
公司提供一站式餐飲解決方案和網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷服務(wù),集中央廚房、餐飲設(shè)備、城市配送、運(yùn)營(yíng)管理、互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷為一體,同時(shí)擴(kuò)展店鋪加盟、休閑住宿、商務(wù)接待、新能源服務(wù)等商業(yè)配套服務(wù),打造餐飲生態(tài)鏈全運(yùn)作模式。
目前,桂林地區(qū)已經(jīng)快速開(kāi)展布局,旗下的休閑驛站、火鍋店、米粉店、快餐店等,實(shí)現(xiàn)多地同時(shí)提供智慧餐飲服務(wù)及相關(guān)配套項(xiàng)目,餐飲服務(wù)占地面積達(dá)70000㎡,隨著配套服務(wù)的完善,公司餐飲生態(tài)鏈將同步發(fā)展。??????
針對(duì)目前巨大的市場(chǎng)潛力,結(jié)合公司創(chuàng)新商業(yè)模式,后期也將定制開(kāi)發(fā)更多餐飲周邊特色服務(wù)項(xiàng)目。為打造新的商業(yè)神話做積淀。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)桂林市靈川縣定江鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)小區(qū)福利路旁4號(hào)綜合樓11—12號(hào)門面 查看上班路線
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食堂廚師5000-6000元桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 中專以上 2年以上 25-45歲桂林市藝宇印刷包裝有限公司印刷/包裝1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;1小時(shí)前韋小姐
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廚師4500-5500元桂林-象山區(qū)-百貨大樓桂林市金龍寨飲業(yè)有限公司餐飲業(yè)1、聽(tīng)從廚師長(zhǎng)安排,向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、熟悉和掌握各種菜品的基本制作技術(shù),要求色、香、味、形符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 5、在菜肴烹飪過(guò)程中,嚴(yán)格按照操作規(guī)程,同時(shí),針對(duì)客人不同的飲食習(xí)慣,隨時(shí)改變烹飪操作,以滿足其需要。 1.有廚師證書(shū)優(yōu)先; 2. 三年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn); 3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); 4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);2小時(shí)前李女士人力資源部總監(jiān)
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豬肉分割師2800-3300元桂林-疊彩區(qū) 20-50歲桂林華府酒店有限公司酒店/旅游1.負(fù)責(zé)店鋪豬肉分割及粗加工。 2.負(fù)責(zé)分割區(qū)衛(wèi)生。 3.需要熟練的豬肉分割技術(shù)、有商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)及管理經(jīng)驗(yàn)者待遇從優(yōu)!4小時(shí)前李女士經(jīng)理
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西廚廚師長(zhǎng)4000-4800元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 2年以上 30-45歲桂林賓館有限公司酒店/旅游崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù),精通西式餅房、西廚熱菜; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià) 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時(shí)間:9:00-18:00,月休5天 有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào)5小時(shí)前周女士招聘
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