靈山職場(chǎng)問答
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在靈山食品衛(wèi)生管理員的主要職責(zé)有哪些？
13*******28 2022-08-14 3個(gè)回答 76人關(guān)注
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13*******31 2022-08-14對(duì)從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行登記和管理，組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，落實(shí)患有有礙食品衛(wèi)生的疾病或病癥者調(diào)離相關(guān)崗位。
向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告該單位存在的食品衛(wèi)生問題及改進(jìn)情況，負(fù)責(zé)按要求報(bào)告食物中毒和食品污染事故，并協(xié)助調(diào)查處理。
建立食品衛(wèi)生管理檔案，保存各類檢驗(yàn)記錄。 -
13*******61 2022-08-14對(duì)食品生產(chǎn)原材料或加工后的成品進(jìn)行抽查，核對(duì)原材料或成品是否符合標(biāo)準(zhǔn)；
對(duì)退回的不合格食品進(jìn)行記錄，對(duì)銷毀處理的時(shí)間、方式及最終流向進(jìn)行跟蹤；
負(fù)責(zé)建立公司的食品衛(wèi)生管理檔案并妥善保管。 -
15*******07 2022-08-14組織相關(guān)工作人員參與衛(wèi)生相關(guān)知識(shí)及法律的培訓(xùn)；
對(duì)公司的食品衛(wèi)生制度自從完善并監(jiān)督執(zhí)行情況；
對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查與記錄，發(fā)現(xiàn)違反相關(guān)規(guī)定的行為及時(shí)制止，并提出可行性建議；
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