
柳州廚師長(zhǎng)招聘
桂聘提供2025年4月柳州廚師長(zhǎng)最新招聘,柳北區(qū)6條魚峰區(qū)3條,平均工資約為5500元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多廚師長(zhǎng)行政總廚/廚師長(zhǎng)廚師/廚師長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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后廚切配
3000-4000元10小時(shí)前鄒原工作內(nèi)容:
1.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下完成工作;
2.檢查自己的備料和菜品質(zhì)量是否合格;
3.做好備菜工作,加工菜料成品或半成品,負(fù)責(zé)菜品的切制,保證菜品質(zhì)量;
4.根據(jù)菜品的質(zhì)量要求,搭配兩種及以上的主料與輔料;
5.保證工作區(qū)域的安全與整潔;
6.配合廚師長(zhǎng)進(jìn)行冰箱以及冷庫(kù)區(qū)域的管理;
7.嚴(yán)格執(zhí)行工作流程,熟悉掌握技術(shù),選料用料注意節(jié)約,做到整料整用、次料次用
任職要求:年齡18-45歲,會(huì)刀功,會(huì)殺雞砍雞。
身體健康,手腳麻利,干活勤快,品行端正,聽從指揮,團(tuán)結(jié)同事,有良好的溝通協(xié)調(diào)能力
薪資范圍:3000-4000元/月
工作時(shí)間:早班11:00-20:00,中間休息一小時(shí) 中班11:00-14:00 ;16:00-22:00 夜班15:00-00:00,中間休息一小時(shí)
福利補(bǔ)貼:包吃兩餐,包住 -
后廚切配(包食宿)
3000-4000元10小時(shí)前鄒原1、現(xiàn)殺活雞,要會(huì)要敢坎雞
2、充分做好餐前準(zhǔn)備,加工成品和半成品,并保證菜品質(zhì)量
3、根據(jù)菜品的質(zhì)量要求,把兩種或以上的主料和輔料進(jìn)行搭配
4、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿等
5、對(duì)工作區(qū)域、器具做到安全、衛(wèi)生、整潔
6、配合廚師長(zhǎng)加強(qiáng)對(duì)冰箱的管理及冷庫(kù)區(qū)域的管理,共同做好切配工作;
7、嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程,熟悉掌握技術(shù),選料用料注意節(jié)約,做到整料整用,次料次用
8、做好食品原料的保存、保潔、保鮮,存放冰箱時(shí)需使用保鮮盒或保鮮膜等
9、充分做好菜品的備料工作,確保名檔菜品銷售不缺貨不壓貨
崗位要求:
1、身體健康,品行端正,踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé),能吃苦耐勞,無(wú)不良嗜好
2、尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,友善待人
3、有良好的溝通協(xié)調(diào)能力,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),團(tuán)隊(duì)意識(shí)強(qiáng),普通話標(biāo)準(zhǔn) -
燒烤師傅
4000-6000元10小時(shí)前鄒原福利好,待遇好,有職業(yè)晉升通道。
包吃包住,宿舍有空調(diào),溫馨如家。
不會(huì)可以學(xué),手把手教你,帶你上路!
習(xí)慣上夜班的優(yōu)先!
負(fù)責(zé)后廚燒烤工作
任職要求:親切,大方,勤奮,上進(jìn),感恩。
工作內(nèi)容:
1.服從廚師長(zhǎng)的安排,遵守廚房的各項(xiàng)工作規(guī)定制度;
2.嚴(yán)格把關(guān)廚房各崗位的工作流程及出品速度,高峰期根據(jù)前廳反映的情況及時(shí)協(xié)調(diào)各崗位。
3.把好每一道產(chǎn)品的出品質(zhì)量關(guān),菜品內(nèi)無(wú)頭發(fā)、草、等雜物,菜品溫度、顏色、口味、分量合標(biāo)準(zhǔn),堅(jiān)決杜絕不合格的產(chǎn)品走出廚房。
3. 操作時(shí)嚴(yán)格按照要求保證衛(wèi)生,隨時(shí)保持操作臺(tái)面等整齊干凈。隨時(shí)保持廚房地面干凈,避免地面滑而導(dǎo)致員工摔倒情況。 -
配菜打荷
3000-4000元10小時(shí)前鄒原工作內(nèi)容: 1.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下完成工作; 2.檢查自己的備料和菜品質(zhì)量是否合格; 3.做好備菜工作,加工菜料成品或半成品,負(fù)責(zé)菜品的切制,保證菜品質(zhì)量; 4.根據(jù)菜品的質(zhì)量要求,搭配兩種及以上的主料與輔料 …… ; 5.保證工作區(qū)域的安全與整潔; 6.配合廚師長(zhǎng)進(jìn)行冰箱以及冷庫(kù)區(qū)域的管理; 7.嚴(yán)格執(zhí)行工作流程,熟悉掌握技術(shù),選料用料注意節(jié)約,做到整料整用、次料次用 任職要求:身體健康,手腳麻利,干活勤快 -
連鎖店廚師長(zhǎng)
5000-10000元10小時(shí)前鄒原任職要求:1.年齡40歲以下,5年以上廚房工作經(jīng)驗(yàn);2.學(xué)歷:初中及以上,須有2年以上同等廚師長(zhǎng)崗位工作管理經(jīng)驗(yàn);3.熟練掌握廚房訂貨,備貨.倉(cāng)儲(chǔ)等專業(yè)操作4.具備一定的團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力,帶領(lǐng)廚房高效執(zhí)行完成任務(wù) -
行政總廚
6000-7000元2025-04-20崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營(yíng),包括菜品設(shè)計(jì)、食材采購(gòu)、成本控制、衛(wèi)生安全等; 2、根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化,設(shè)計(jì)創(chuàng)新菜單,確保菜品的多樣性和競(jìng)爭(zhēng)力; 3、領(lǐng)導(dǎo)和管理廚房團(tuán)隊(duì),包括廚師、幫廚等,確保團(tuán)隊(duì)高效協(xié)作; 4、監(jiān)督菜品的制作過(guò)程,確保每道菜的口味、擺盤和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求; 5、合理控制食材成本,減少浪費(fèi),優(yōu)化采購(gòu)流程,確保廚房運(yùn)營(yíng)的盈利能力; 6、確保廚房符合食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查,確保符合當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī); 7、定期組織廚房員工的技能培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體水平,培養(yǎng)后備人才; 任職要求: 1、餐飲管理、烹飪藝術(shù)或相關(guān)專業(yè); 2、有酒店、餐廳或連鎖餐飲企... -
廚師
4000-5000元2025-04-17馮智斌1、會(huì)做大鍋菜,能夠烹飪當(dāng)?shù)夭耸剑軌蜷_設(shè)菜單、下每日菜量,能夠把握好食材毛利 2、懂得菜式的搭配,菜品的烹飪技巧 3、懂得廚房設(shè)備使用操作、維護(hù)和保養(yǎng) 4、有做過(guò)大型食堂廚師或廚師長(zhǎng),有3年以上的食堂工作經(jīng)驗(yàn) -
西餅房副廚師長(zhǎng)
5000-6000元2025-04-14韓先生崗位職責(zé) 1.有效的控制廚房的產(chǎn)品成本、運(yùn)營(yíng)成本及產(chǎn)品的質(zhì)量; 2.服從、支持上級(jí)的調(diào)配,能夠條理清楚并快速的完成工作內(nèi)容; 3.協(xié)調(diào)上下級(jí)的關(guān)系; 4.主動(dòng)為店內(nèi)面包產(chǎn)品進(jìn)行改良及創(chuàng)新; 5.負(fù)責(zé)面包的制作及面包房的管理及對(duì)員工的培訓(xùn)。 崗位要求 1.中專學(xué)歷以上; 2.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí); 3.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 -
餐飲主管
7000-12000元2025-04-14李葉森生產(chǎn)安全、消防安全管理工作,確保零安全責(zé)任事故; 4、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)范管理,確保服務(wù)與管理質(zhì)量; 5、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)與開發(fā)工作,審核菜單,驗(yàn)收食材,把控原材料成本,指導(dǎo)并督促廚師長(zhǎng)做好廚務(wù)管理工作 -
行政總廚
8000-10000元2025-04-14歐女士3、各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單,關(guān)注食品成本控制。 4、開展新菜肴的試菜和開發(fā)工作。 5、召開所管轄部門的每日例會(huì)。 -
廚師
4000-5000元2025-04-14黃小姐在廚師長(zhǎng)帶領(lǐng)下制作長(zhǎng)者和員工的食品,廚師長(zhǎng)休假時(shí)負(fù)責(zé)廚房的管理工作; 2. 嚴(yán)格按照菜譜制作食品; 3. 嚴(yán)格按照食品操作流程、儲(chǔ)存規(guī)定操作、存放食材,做好廚房的食品安全工作; 4. …… 廚師長(zhǎng)安排的其他工作。 任職要求: 1、具備廚師證,持健康證,2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2、有面點(diǎn)制作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 工作地點(diǎn):柳州市白云路148號(hào)。 -
餐飲銷售經(jīng)理(副經(jīng)理)
5000-6000元2025-04-12翟女士(麗笙酒店)5.在運(yùn)營(yíng)中不斷地收集客人的反饋意見,將客人的意見及時(shí)反饋給廚師長(zhǎng)和餐廳經(jīng)理以確保令客人喜出望外。 6. 在運(yùn)營(yíng)中不斷地收集客人的資料。
約 12 個(gè)崗位
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柳州廚師長(zhǎng)招聘最新投遞
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潘先生投遞了 樂(lè)味餐飲集團(tuán)有限公司 的 廚師 職位2025-04-11
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林小姐2025-04-09
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柳州廚師長(zhǎng)招聘工資
¥
5500
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 3K - 8K,最多人拿:5K
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3.8%3K
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11.5%4K
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42.3%5K
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30.8%6K-8K
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11.5%8K-1W
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
柳州廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)96.2%
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5-10年3.8%
柳州廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占96.2%,5-10年占3.8%。