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柳州食堂廚工招聘

桂聘提供2025年8月柳州食堂廚工最新招聘,魚峰區(qū)1條,平均工資約為3092元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多食堂廚工后廚學(xué)徒后廚工招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作

工廠食堂切配

3000-5000元
柳州-魚峰區(qū) 2人 食品 瀏覽:7
2025-08-01
樓永健
一、崗位職責(zé)?
嚴(yán)格按照食譜要求,完成蔬菜、肉類、水產(chǎn)品等食材的清洗、去皮、切割、腌制等預(yù)處理工作,確保食材規(guī)格、形狀符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)。?
負(fù)責(zé)對切配工具、砧板、工作臺面等進(jìn)行日常清潔與消毒,保持工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)范,防止交叉污染。?
協(xié)助廚師長進(jìn)行食材的驗收與儲存管理,及時反饋食材質(zhì)量問題,合理規(guī)劃食材使用順序,避免浪費與過期。?
根據(jù)就餐人數(shù)預(yù)估食材用量,提前做好切配準(zhǔn)備工作,保障工廠員工用餐高峰期的菜品供應(yīng)效率。?
二、任職要求?
技能要求?:
熟練掌握各類食材的切配技巧,能根據(jù)不同菜品需求將食材切成絲、片、丁、塊等標(biāo)準(zhǔn)形狀,刀工細(xì)致、均勻。?
熟悉常用廚房設(shè)備(如切菜機(jī)、絞肉機(jī)等)的操作方法與安全規(guī)范,能進(jìn)行簡單的設(shè)備維護(hù)與故障排查。?
經(jīng)驗要求?:
有 1 年以上食堂、餐廳或餐飲機(jī)構(gòu)切配工作經(jīng)驗,熟悉工廠食堂大批量食材處理流程者優(yōu)先。?
個人素質(zhì)?:
身體健康,持有有效健康證,無傳染性疾病,能適應(yīng)站立式工作及廚房高溫環(huán)境。?
具備較強(qiáng)的責(zé)任心與團(tuán)隊協(xié)作意識,服從工作安排,能承受工廠食堂就餐高峰期的工作壓力。?
具有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,確保食材加工過程安全、衛(wèi)生。
約 1 個崗位
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柳州后廚招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 6K,最多人拿:3K
  • 21.2%
    2K
  • 63.5%
    3K
  • 7.7%
    4K
  • 1.9%
    5K
  • 5.8%
    6K-8K

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    100%
柳州后廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
柳州后廚招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。
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