職位描述

飯店樓面主管崗位職責(zé)
  1.督導(dǎo)完成餐廳日常經(jīng)營工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況、儀表及個人衛(wèi)生。
  2.負責(zé)制定餐廳服務(wù)規(guī)范、程序并組織實施,業(yè)務(wù)上要精益求精,不斷提高管理水平。
  3.熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。
  4.加強現(xiàn)場管理,營業(yè)時間堅持在一線,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)中出現(xiàn)的問題。
  5.領(lǐng)導(dǎo)餐廳全面質(zhì)量管理小組對餐廳服務(wù)質(zhì)量進行嚴格檢查,把好餐廳出品服務(wù)的每一關(guān)。
  6.加強對餐廳財產(chǎn)的管理,掌握和控制物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗。
  7.負責(zé)餐廳美化工作和餐廳的清潔衛(wèi)生工作,抓好餐具、用具的清潔消毒工作。
  8.及時檢查餐廳設(shè)備的情況,建立物資管理制度,并做好維護保養(yǎng)工作,做好餐廳安全和防火工作。
  
  9.主動與客人溝通,采取正確方法處理客人投訴,必要時報告餐飲部經(jīng)理。
  10.定期召開餐廳員工會議,檢討近期服務(wù)情況,公布質(zhì)量管理小組活動記錄。
  11.重視員工的培訓(xùn)工作,定期組織員工學(xué)習(xí)服務(wù)技巧技能,對員工進行飯店意識、服務(wù)意識的訓(xùn)練,定期檢查并做好培訓(xùn)記錄,并對員工進行考核。

上班地點

可能感興趣的職位

柳州-城中區(qū)
崗位職責(zé): 1、自有商用洗碗機租賃和銷售:總部直營,洗碗機(免押金)租賃模式; 2、客戶對象:廣大餐飲客戶單店、連鎖店、學(xué)校、企事業(yè)單位、工廠食堂及酒店; 薪酬福利: 1、福利:入職當日繳納五險,簽訂正式勞動合同; 2、假期:享受國家規(guī)定的帶薪年假,法定節(jié)假日等; 3、團建:每月公費團建; 4、時間自由:日常釘釘簽到拜訪客戶; 5、晉升空間大; 6、底薪+高額提成+新人激勵,從業(yè)者平均薪資9000-15000,較努力者月薪可達20000以上; 任職要求: 1、有3年以上銷售經(jīng)驗、地推、陌生拜訪直銷工作經(jīng)驗; 2、對應(yīng)餐飲銷售行業(yè)從業(yè)背景者優(yōu)先考慮;
2025-10-09
晏河學(xué)
柳州-魚峰區(qū)-金盛廣場
柳喜辣燒烤店,在柳州已經(jīng)十年了。 門店業(yè)績優(yōu)異,穩(wěn)定經(jīng)營。歡迎熟手加入! 崗位職責(zé): 1. 負責(zé)食材的準備和切割工作 2. 協(xié)助廚師進行烹飪和炒菜工作 3. 保持工作區(qū)域的整潔和衛(wèi)生 任職要求: 1. 具備良好的刀工和食材處理能力 2. 能夠快速適應(yīng)工作環(huán)境,配合團隊工作 3. 有責(zé)任心,能夠按時完成上級交給的任務(wù) 我們家是燒烤店,工作時間多為夜班,歡迎不怕辛苦的小伙伴,薪酬回報處于中上水平~!
2025-10-09
李小姐
柳州-城中區(qū)
一、崗位職責(zé) 1.全面執(zhí)行公司營銷計劃,對目標負責(zé)。 2.制定所轄區(qū)域的整體銷售目標和計劃,并分解到店,協(xié)助、指導(dǎo)各店的營銷工作開展; 3.監(jiān)管所轄區(qū)域終端店的店務(wù)管理、品牌形象、銷售政策的執(zhí)行與效果評估; 4.指導(dǎo)、督促各店店員的崗中工作,并對相關(guān)人員進行培訓(xùn)、激勵、評價和考核; 5.了解市場的動態(tài),提出競爭性經(jīng)營對策,指導(dǎo)區(qū)域競爭性促銷活動的開展與管理,對促銷結(jié)果進行分析,提高終端銷售; 6.定期巡查店鋪,收集終端店鋪的銷售數(shù)據(jù),提出終端銷售改進專項建議方案; 7.完善和優(yōu)化公司零售營運方案和考核制度,不斷加強自我學(xué)習(xí),提升全員專業(yè)素養(yǎng); 8.有效跟蹤貨品的補充,對店鋪貨品進行不定期抽查,及時處理貨品損益情況,防范內(nèi)盜; 9.對每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進行對比分析,對升降幅度較大的店鋪進行單店分析其原因; 10.合理做好店鋪人員管理,深入發(fā)掘具有潛制的員工,著重培養(yǎng)資深店員,不斷培養(yǎng)新人,為所屬區(qū)域存儲后備店鋪管理層; 11.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。 二、任職要求 1.三年以上品牌女裝督導(dǎo)經(jīng)驗,五年以上終端銷售工作經(jīng)驗; 2.熟悉女裝品牌專柜店務(wù)管理及店鋪營運操作流程,具有豐富的服裝貨品知識; 3.適應(yīng)長期出差,并且具備帶教能力; 4.會使用office辦公軟件及ERP系統(tǒng); 5.具有清晰的溝通能力及良好的社交能力; 6.服從組織工作安排及調(diào)配。 7.身高160cm以上,形象氣質(zhì)佳。 三、工作時間: 早上9:00-12:00,下午13:00-17:30,大小休 四、公司福利: 免費中餐+法定節(jié)假+節(jié)日禮品+生日蛋糕+績效考核+帶薪培訓(xùn)+工齡獎+年終獎+公司聚餐+公司旅游+帶薪年假等
2025-10-05
黃小姐
柳州-城中區(qū)
一、崗位職責(zé) 1.全面執(zhí)行公司營銷計劃,對目標負責(zé)。 2.制定所轄區(qū)域的整體銷售目標和計劃,并分解到店,協(xié)助、指導(dǎo)各店的營銷工作開展; 3.監(jiān)管所轄區(qū)域終端店的店務(wù)管理、品牌形象、銷售政策的執(zhí)行與效果評估; 4.指導(dǎo)、督促各店店員的崗中工作,并對相關(guān)人員進行培訓(xùn)、激勵、評價和考核; 5.了解市場的動態(tài),提出競爭性經(jīng)營對策,指導(dǎo)區(qū)域競爭性促銷活動的開展與管理,對促銷結(jié)果進行分析,提高終端銷售; 6.定期巡查店鋪,收集終端店鋪的銷售數(shù)據(jù),提出終端銷售改進專項建議方案; 7.完善和優(yōu)化公司零售營運方案和考核制度,不斷加強自我學(xué)習(xí),提升全員專業(yè)素養(yǎng); 8.有效跟蹤貨品的補充,對店鋪貨品進行不定期抽查,及時處理貨品損益情況,防范內(nèi)盜; 9.對每日銷售與上周同期銷售數(shù)據(jù)進行對比分析,對升降幅度較大的店鋪進行單店分析其原因; 10.合理做好店鋪人員管理,深入發(fā)掘具有潛制的員工,著重培養(yǎng)資深店員,不斷培養(yǎng)新人,為所屬區(qū)域存儲后備店鋪管理層; 11.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項工作。 二、任職要求 1.三年以上品牌女裝督導(dǎo)經(jīng)驗,五年以上終端銷售工作經(jīng)驗; 2.熟悉女裝品牌專柜店務(wù)管理及店鋪營運操作流程,具有豐富的服裝貨品知識; 3.適應(yīng)長期出差,并且具備帶教能力; 4.會使用office辦公軟件及ERP系統(tǒng); 5.具有清晰的溝通能力及良好的社交能力; 6.服從組織工作安排及調(diào)配。 7.身高160cm以上,形象氣質(zhì)佳。 三、工作時間: 早上9:00-12:00,下午13:00-17:30,大小休 四、公司福利: 免費中餐+法定節(jié)假+節(jié)日禮品+生日蛋糕+績效考核+帶薪培訓(xùn)+工齡獎+年終獎+公司聚餐+公司旅游+帶薪年假等
2025-10-05
黃小姐
督導(dǎo)
5000-9000元
柳州-柳南區(qū)-新時代商業(yè)港
全面配合店長完成門店經(jīng)營管理工作,完成分店細節(jié)、分項管理運行工作
2025-10-05
陳欽良
服裝督導(dǎo)
7000-12000元
柳州-城中區(qū)-聚寶大廈
組織開展新店開業(yè)的培訓(xùn)工作,督促管轄門店管理,促銷的輔助工作,提升門店的業(yè)績。 1、新開門店前期準備工作,1-3月時問將新店帶入正常的運營工作狀態(tài)。 2、負責(zé)門店的日常運營管理,對門店的、貨、場負責(zé)。對公司各項制度、通知的傳達與執(zhí)行。 3、搭建新開店鋪人員組織框架,對門店員工進行不斷的培訓(xùn)和督導(dǎo),指導(dǎo)當?shù)氐觊L能迅速接手門店的各項管理工作,督促各門店的管理、促銷的輔助工作,提升門店業(yè)績。 4、對門店所處商圈、客群進行定位分析并因店制宜,制定合適的促銷策略。 5、若公司有需要,針對老店長離職或其它原因需要整改的店鋪,須駐場進行整改并培訓(xùn)新店長。 6、處理門店突發(fā)事件。 了、有效的控制門店的成本,對公司有忠誠度。 8、服從上司的各項工作安排。適應(yīng)廣西范圍內(nèi)出差 【任職條件】 1、性別不限,大專以上學(xué)歷; 2、有2年以上鞋服行業(yè)店長經(jīng)驗或督導(dǎo)經(jīng)驗; 3、具備零售門店統(tǒng)籌力,管理經(jīng)驗及豐富的終端銷售技巧。 4、擅長終端員工培訓(xùn),授課,管理經(jīng)驗豐富,懂的人才培養(yǎng)及梯隊建設(shè)能力。 5、具備良好的表達能力及溝通力; 6、具有團隊合作精神,對工作有責(zé)任感。
2025-10-04
王國旦
柳州
崗位職責(zé): 1.負責(zé)餐廳前廳的日常運營管理,確保服務(wù)質(zhì)量; 2.監(jiān)督和管理前廳員工,提升團隊服務(wù)水平; 3.處理顧客投訴,確保顧客滿意度; 4.配合后廚,確保顧客用餐流暢; 5.維護餐廳衛(wèi)生,確保合規(guī)操作。 任職要求: 1.具備良好的團隊合作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 2.對工作認真負責(zé),有較強的服務(wù)意識; 3.具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。
2025-10-02
熊金麗
餐飲顧問
5000-6000元
柳州
崗位職責(zé): 1. 負責(zé)餐飲業(yè)務(wù)的日常運營管理 2. 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù),確保顧客滿意度 3. 協(xié)調(diào)團隊工作,提升整體服務(wù)質(zhì)量 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和服務(wù)意識 2. 能夠有效管理團隊,確保運營順暢 3. 對餐飲行業(yè)有深刻理解,能夠迅速適應(yīng)市場變化
2025-10-02
熊金麗
柳州-城中區(qū)-東方百盛
崗位職責(zé): 1、在營銷總監(jiān)的帶領(lǐng)下,做好工作計劃,配合總監(jiān)各項營銷策略的實施; 2、分解銷售任務(wù)指標,按要求完成任務(wù); 3、建立客戶數(shù)據(jù)庫,及時了解不同規(guī)模用戶的現(xiàn)狀與可能需求; 4、進行客戶分析,挖掘用戶需求,開發(fā)新的客戶和新的市場領(lǐng)域 任職條件: 1、20-40歲,大專以上學(xué)歷,有良好的職業(yè)操守,綜合素質(zhì)高; 2、具有1年以上市場營銷工作經(jīng)驗; 3、具備優(yōu)秀的溝通能力和銷售能力; 工作時間:根據(jù)運營需求,彈性上班時間
2025-10-02
何軍
柳州-柳南區(qū)
崗位要求: (1)高中以上學(xué)歷,管理類優(yōu)先 (2)35歲以下; (3)性格陽光開朗、積極向上、誠信正直,有責(zé)任心; (4)有2年以上中大型餐廳/酒樓前廳管理經(jīng)驗 ; (5)服務(wù)意識強,組織協(xié)調(diào)能力突出。 工作內(nèi)容: (1)根據(jù)客情對員工值班班次和休息進行排班。 (2)參與制定前廳服務(wù)標準和工作程序,并組織確保這些服務(wù)程序和標準的嚴格實施; (3) 組織餐廳服務(wù)員的崗位培訓(xùn); (4)負責(zé)對員工工作表現(xiàn)進行定期評估和獎懲,制定培訓(xùn)計劃( 每一次,有記錄)并嚴格落實; (5)建立健全各項管理制度,( 物質(zhì)、檔案)組織管好餐廳的各種物品。 (6)簽署前廳各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、獎罰單、損耗單等餐廳的正常運營,確保 廳的正常運營; (7)定期對前廳的每個環(huán)節(jié)進行檢查對照; (8)落實餐廳各項規(guī)章 制度、餐廳禮儀、服務(wù)細節(jié)等工作,服務(wù)員 務(wù)標準服務(wù)流程; (9) 每日檢查全店清潔衛(wèi)生(地面、桌椅、衛(wèi)生間)等。 時前準備花草修剪澆水,進行監(jiān)督,檢查員工個人衛(wèi)生(工作服裝是否 千凈整潔、頭發(fā)梳產(chǎn)、指甲是否過長等)做好記錄工作; (10)主持前廳班 例會,并做好記錄,確保例會上提出的問題都能有效得到解決; (11)在開餐期間,做好巡查工作并做好記錄。
2025-10-02
張小姐
柳州市城中區(qū)蔻伊蛋糕店招聘:公司標志 logo
柳州市城中區(qū)蔻伊蛋糕店
所在行業(yè) 餐飲/食品
成立時間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP