職位描述

完成總廚布置任務(wù),邊工作邊學(xué)習(xí) 

公司簡介

碧輝酒窖位于廣西柳州市天山路83號(hào),占地面積3000多平方,場所是具冬暖夏涼特性的天然溶洞,常年保持20℃左右的恒溫狀態(tài),對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的存儲(chǔ)非常合適。經(jīng)過公司創(chuàng)始人梁先生的兢兢業(yè)業(yè)的經(jīng)營管理以及對(duì)酒窖環(huán)境不斷地改建維護(hù),酒窖現(xiàn)已入駐法國、澳大利亞、智利、西班牙、意大利等國際優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū),總共一百五十多款優(yōu)質(zhì)葡萄酒,為方便各葡萄酒品鑒愛好者及喜愛收藏葡萄酒的朋友們能更好的交流葡萄酒知識(shí)及酒文化,酒窖內(nèi)設(shè)有葡萄酒品鑒區(qū)、用餐區(qū)、KTV互動(dòng)娛樂區(qū)、及300平方米的多功能綜合廳等場地,可承接各方友人的學(xué)術(shù)交流沙龍及休閑娛樂活動(dòng)。碧輝酒窖致力從多渠道宣傳、推廣葡萄酒知識(shí)文化,提高人們對(duì)葡萄酒的認(rèn)知了解,酒窖不定期組織各類葡萄酒品鑒會(huì)、酒文化交流會(huì),與廣大葡萄酒愛好者分享時(shí)尚、愉悅、健康的葡萄酒生活。

上班地點(diǎn)

工作地址: 柳州 魚峰區(qū) 窯埠古鎮(zhèn) 查看上班路線

可能感興趣的職位

柳州-柳江區(qū)
崗位描述: 1.能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行設(shè)備的安裝、調(diào)試,日常維護(hù)和簡單的故障排除; 2.熟悉冷鐓成型工藝、模具配置,能獨(dú)立完成產(chǎn)品開發(fā)調(diào)試,修改規(guī)格等; 3.了解生產(chǎn)所用的各種模具,并正確安裝和調(diào)試,確保模具安裝精度達(dá)到要求; 4.能夠獨(dú)立調(diào)試螺母新產(chǎn)品,會(huì)修改(指導(dǎo))模具維修。 崗位要求: 1.接受倒班,有3年以上螺母機(jī)操作經(jīng)驗(yàn); 2.工作態(tài)度端正,服從工作安排,良好的團(tuán)隊(duì)精神; 3.身體健康,聽力檢測無異常。
11小時(shí)前
唐女士
廚師
4000-7000元
柳州-三江縣
工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)烹飪和制作菜品,確保食品質(zhì)量和口味 任職要求 具備良好的廚藝技能,對(duì)工作有熱情,能夠配合團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)
11小時(shí)前
劉蕓
西餅房廚師
2000-3000元
柳州-城中區(qū)
崗位職責(zé) 1.按照下達(dá)的任務(wù)單,協(xié)助面點(diǎn)師制作各種面點(diǎn)產(chǎn)品。 2.規(guī)范儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量,嚴(yán)格把好面點(diǎn)制作質(zhì)量關(guān)。 4.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.??茖W(xué)歷以上。 2.具有西餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識(shí) 。
11小時(shí)前
韓先生
廚師
4000-6000元
柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)
崗位描述: 1、能夠制作、升級(jí)公司的餐飲,醬料類產(chǎn)品,能夠研發(fā)新產(chǎn)品和結(jié)合市場改良更具特色風(fēng)味的產(chǎn)品,并根據(jù)產(chǎn)品編寫工藝規(guī)格書,產(chǎn)品SOP,進(jìn)行產(chǎn)品成本核算; 2、有實(shí)際餐飲食材制作應(yīng)用經(jīng)驗(yàn),熟悉各種食材主材及配料的特性,熟悉調(diào)理、重組產(chǎn)品的工藝、配方、風(fēng)味調(diào)試; 3、了解產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體口味習(xí)性,了解地域差異化及流行風(fēng)味發(fā)展趨勢; 4、根據(jù)公司品牌項(xiàng)目立項(xiàng),不斷調(diào)試新產(chǎn)品,擅長蔬菜、醬料,調(diào)味品等調(diào)理系列產(chǎn)品使用,能夠進(jìn)行生產(chǎn)加工工藝精細(xì)化和量化處理工作。 任職要求: 1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)??萍耙陨蠈W(xué)歷,從事3年以上餐調(diào)理食品制作工作; 2、酒店、餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗(yàn),自身具備研發(fā)能力及菜品開發(fā)能力優(yōu)先考慮。
11小時(shí)前
嚴(yán)柳振
廚師
3000-5000元
柳州-柳南區(qū)
廣西螺螄王食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
抗壓能力強(qiáng),體力勞動(dòng) 身體健康 認(rèn)真負(fù)責(zé)
11小時(shí)前
李女士
廚師
2000-3000元
柳州-柳南區(qū)
廣西鼎立食品科技有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
煮員工餐,只煮一歺 清潔衛(wèi)生 服從安排
11小時(shí)前
粟女士
人事
廚師
4000-6000元
柳州-柳南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、根據(jù)廚師長的安排,負(fù)責(zé)協(xié)助烹飪工作; 2、負(fù)責(zé)廚房物品各項(xiàng)雜事; 3、負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料等的使用和保管; 4、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求: 1、熟悉食品烹飪相關(guān)知識(shí); 2、具有較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新意識(shí),有責(zé)任心,吃苦耐勞,良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
2025-08-01
食堂廚師
3000-4000元
柳州-柳北區(qū)
柳州市柳州飯店控股集團(tuán)有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
工作內(nèi)容:協(xié)助廚師長做好食材處理、,菜品烹飪等工作。 崗位要求:1.55歲以下,身體健康,人品佳,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排。 2.有餐飲、食堂相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2025-08-01
柳州-魚峰區(qū)
廣西興柳食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
1、負(fù)責(zé)承接產(chǎn)品應(yīng)用相關(guān)的菜品制作等餐飲方面的工作,并為客戶提出的關(guān)于餐飲的問題提供幫助和解答; 2、根據(jù)客戶需求,進(jìn)行產(chǎn)品應(yīng)用、出餐講解培訓(xùn)和應(yīng)用推廣培訓(xùn); 3、負(fù)責(zé)承接公司產(chǎn)品研發(fā)所需復(fù)合調(diào)味料等的配方開發(fā)及應(yīng)用,輔助研發(fā)工程師進(jìn)行配方轉(zhuǎn)化、落地; 負(fù)責(zé)為新產(chǎn)品配方或應(yīng)用開發(fā)提供指導(dǎo),并實(shí)施落地 任職要求 1、??疲ê┮陨蠈W(xué)歷,廚師、烹任相關(guān)專業(yè),持廚師證; 2、餐飲行業(yè)內(nèi)5年以上從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。有中式調(diào)味品、燒烤餐飲、西式餐飲廚務(wù)或菜品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、懂得菜品、菜系,對(duì)京魯川等八大菜系有深入的了解 4、了解現(xiàn)代營養(yǎng)、衛(wèi)生、食品安全等相關(guān)知識(shí),熟悉調(diào)味品相關(guān)原輔料的特性; 5、對(duì)菜品/口味流行趨勢具有市場和商業(yè)洞察力。根據(jù)市場需求,獨(dú)立開發(fā)產(chǎn)品; 良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),責(zé)任心強(qiáng),具有較強(qiáng)的溝通、判斷能力。
2025-08-01
樓永健
柳州-魚峰區(qū)
廣西興柳食品有限公司
快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)
一、崗位職責(zé) 1.管理廚房日常工作和秩序,認(rèn)真履行崗位職責(zé),嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 2.嚴(yán)格遵守和執(zhí)行有關(guān)食品衛(wèi)生的相關(guān)法律,做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生及員工個(gè)人衛(wèi)生。 3.嚴(yán)格按照每月更換一次的菜譜計(jì)劃安排伙食,掌握好主副食品的數(shù)量、質(zhì)量及品種輪換,確保就餐品種多樣化。 4.做好每頓成本核算,勵(lì)行節(jié)約,降低廚房不必要成本開支。 5.提高自身安全意識(shí),加強(qiáng)對(duì)水、電、氣、煤及燃油的管理,按規(guī)操作并認(rèn)真做好安全防范檢查,防止工傷、火災(zāi)等事故的發(fā)生。 6.定期走訪用餐人員,征求各方對(duì)伙食的要求和建議,并將掌握的情況及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。 7.愛護(hù)食堂炊具、器皿等公共財(cái)產(chǎn),對(duì)損壞的物品要及時(shí)上報(bào)進(jìn)行維修或更換。 8.加強(qiáng)業(yè)務(wù)技術(shù)學(xué)習(xí),精工細(xì)作,不斷提高工作覺悟和烹調(diào)技術(shù),改善制作方法。 9.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。 二、任職資格 具有 3 年以上大型食堂(日均供餐 200 人以上)、餐飲企業(yè)廚師、宴席廚師工作經(jīng)驗(yàn),熟悉大規(guī)模團(tuán)餐制作流程及特點(diǎn),能夠熟練應(yīng)對(duì)高峰時(shí)段的烹飪?nèi)蝿?wù),具備豐富的菜品研發(fā)和制作經(jīng)驗(yàn),可根據(jù)不同人群口味需求調(diào)整菜品風(fēng)格。 三、專業(yè)技能? 熟練掌握煎、炒、烹、炸、蒸、煮等各類烹飪技法,精通多種菜系的制作,擅長大鍋菜烹飪,能夠保證菜品在大規(guī)模制作時(shí)的口感和質(zhì)量。熟悉食材特性、營養(yǎng)搭配知識(shí),可科學(xué)制定營養(yǎng)均衡的菜單。 四、其他要求? 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和敬業(yè)精神,能夠承受較大的工作壓力,適應(yīng)工廠食堂的工作時(shí)間安排。具備良好的職業(yè)道德和食品安全意識(shí),嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定,無不良從業(yè)記錄 。 上班時(shí)間: [8:30-12:30],[13:30-17:30],上六休一輪休制
2025-08-01
樓永健
柳州碧輝商貿(mào)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州碧輝商貿(mào)有限公司
所在行業(yè) 安防/包裝/工藝品
成立時(shí)間 11年(2014年5月9日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

保潔阿姨

¥3000-4000元

柳州-魚峰區(qū)

西餐廚師

¥4000-6000元

柳州-魚峰區(qū)
企業(yè)服務(wù)
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