職位描述
崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
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公司簡介
安能物流成立于2010年6月1日,立足國內公路零擔快運業(yè)務,通過整合傳統(tǒng)物流專線、零擔快運網絡和信息技術平臺,創(chuàng)造新的顛覆性商業(yè)模式打造中國最大的零擔快運加盟網絡。
安能物流參與研發(fā)的“安能信息管理系統(tǒng)”,整合“快運業(yè)務系統(tǒng)、數據采集系統(tǒng)、無線GPRS數據采集傳輸系統(tǒng)、稱重計費系統(tǒng)、車輛運營管理系統(tǒng)、客服投訴受理系統(tǒng)、客服呼叫中心系統(tǒng)、電子商務(淘寶業(yè)務)接單系統(tǒng)”等內容于一身,為安能及合作伙伴提供了一個功能強大又穩(wěn)定穩(wěn)定可靠的系統(tǒng)平臺。
經過5年努力,企業(yè)規(guī)模迅速擴大,配送網絡基本覆蓋全國。目前已在全國建立104個分撥中心,擁有6000多名工作人員和3000多個認證加盟商及合作伙伴,服務于全國30多個省市、1000多個市縣(區(qū)),全國網絡覆蓋率98%。
2013年多家資本投資機構(如紅杉資本和華平資本等)助力安能,安能物流也將始終致力于為客戶提供安全、準時、服務、經濟的物流產品,打造中國最大的零擔快運加盟網絡。
上班地點

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