廚師燒臘部

專門做湘菜，會研發(fā)新菜，有餐廳酒店經(jīng)驗，月休四天，薪資6000元/月 任職要求： 1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 2.熱愛廚藝，熟悉中華傳統(tǒng)菜系。

崗位職責：1.食材處理與烹飪。負責食材的購買、清洗、切割及烹飪，確保餐食符合衛(wèi)生標準，口味符合客戶需求。掌握基本的烹飪技巧，能夠制作家常菜，并具備營養(yǎng)搭配能力。 2.衛(wèi)生管理。嚴格遵守食品安全規(guī)范，確保廚房環(huán)境及餐具的清潔衛(wèi)生，定期維護廚房設施設備，保持操作區(qū)域的整潔。 3.日常運營與溝通。根據(jù)用餐人數(shù)調(diào)整餐量，根據(jù)人數(shù)準備多人份飯菜的分餐工作。保持良好的溝通，及時調(diào)整菜品口味或需求。 4.持有健康證明，注重個人衛(wèi)生，穿著整潔得體。 5.保持文明禮貌。

根據(jù)訂單要求獨立完成放樣工作,負責軟包產(chǎn)品(內(nèi)結(jié)構(gòu)/外結(jié)構(gòu))的打樣,完成樣品制作相關的生產(chǎn)模板

工作內(nèi)容 負責烹飪和制作菜品，確保食品質(zhì)量和口味 任職要求 具備良好的廚藝技能，對工作有熱情，能夠配合團隊完成任務

崗位職責： 1.嚴格按照烹飪配方準備菜單上的菜肴。 2.遵循凱悅的衛(wèi)生標準及當?shù)氐男l(wèi)生法規(guī)。 3.嚴格遵照食品準備及制作方法、分量和裝飾的要求，以確保食物是按預先設計而制作的。 4.符合餐飲先進先出的程序，在接受點餐后立即在銷售系統(tǒng)中輸入定單，確保及時供應。 5.準備早餐自助臺的擺設，上菜和點餐；熟悉所有咖啡、茶、啤酒、葡萄酒和白酒的相關知識，能為客人提供優(yōu)質(zhì)的飲料服務。 崗位要求： 1.職校或相關文憑、廚房教育背景優(yōu)先。 2.有全面的食品加工及衛(wèi)生標準知識。 3.熱愛餐飲行業(yè)。 4.身體健康，精力充沛。

【崗位職責】 負責制作各種，螺螄樓、老友粉等菜品；根據(jù)顧客需求快速準確地完成訂單；保持廚房衛(wèi)生，確保食材新鮮；定期檢查設備，保證烹飪過程順利進行。 【任職要求】 初中及以上學歷；有1-3年的餐飲工作經(jīng)驗，特別是煮粉工的經(jīng)驗；熟悉基本的食材處理和烹飪技巧；持有健康證；能適應快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備良好的團隊合作精神。

主要做酒店的自助早餐，不對外營業(yè)

懂得一點廚師手藝，炒菜做飯很好吃。 搞好廚房清潔衛(wèi)生。 鹽油醬醋等等各種原材料沒有了提前申購。

崗位描述： 1、能夠制作、升級公司的餐飲，醬料類產(chǎn)品，能夠研發(fā)新產(chǎn)品和結(jié)合市場改良更具特色風味的產(chǎn)品，并根據(jù)產(chǎn)品編寫工藝規(guī)格書，產(chǎn)品SOP,進行產(chǎn)品成本核算； 2、有實際餐飲食材制作應用經(jīng)驗，熟悉各種食材主材及配料的特性，熟悉調(diào)理、重組產(chǎn)品的工藝、配方、風味調(diào)試； 3、了解產(chǎn)品目標客戶群體口味習性，了解地域差異化及流行風味發(fā)展趨勢； 4、根據(jù)公司品牌項目立項，不斷調(diào)試新產(chǎn)品，擅長蔬菜、醬料，調(diào)味品等調(diào)理系列產(chǎn)品使用，能夠進行生產(chǎn)加工工藝精細化和量化處理工作。 任職要求： 1、食品相關專業(yè)畢業(yè)?？萍耙陨蠈W歷，從事3年以上餐調(diào)理食品制作工作； 2、酒店、餐飲企業(yè)標準化工作經(jīng)驗，自身具備研發(fā)能力及菜品開發(fā)能力優(yōu)先考慮。

抗壓能力強，體力勞動 身體健康 認真負責