職位描述

1、全面負(fù)責(zé)后廚的組織、指揮和運轉(zhuǎn)管理工作,負(fù)責(zé)生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品;
2、負(fù)責(zé)研發(fā)新菜品;
3、負(fù)責(zé)制定后廚各崗位的績效考核方案;
4、負(fù)責(zé)后廚人員的培訓(xùn)、考核;了解各崗位人員的技術(shù)水平和專長,合理安排工作崗位;
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系;
6、根據(jù)運營情況,審核后廚申購及領(lǐng)用計劃單;
7、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對原材料的市場調(diào)查;
8、全面負(fù)責(zé)對后廚食品安全、消防安全、成本控制等工作;
9、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量;
10、負(fù)責(zé)處理客人對菜品質(zhì)量方面的投訴;
11、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率;
12、根據(jù)餐廳運營情況,合理編制后廚人員的工作時間表,檢查督促后廚的員的考勤工作;
13、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作;

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廚師
4000-7000元
柳州-三江縣
工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)烹飪和制作菜品,確保食品質(zhì)量和口味 任職要求 具備良好的廚藝技能,對工作有熱情,能夠配合團(tuán)隊完成任務(wù)
21小時前
劉蕓
柳州-城中區(qū)
【工作內(nèi)容】 1.聯(lián)系主動通過網(wǎng)絡(luò)平臺申請的客戶。 2.了解、分析客戶情況,為客戶制定方案。 3.進(jìn)行客戶的邀約、面談、簽約并跟進(jìn)手續(xù)的辦理。 4.為客戶提供優(yōu)質(zhì)的貸款服務(wù),并與客戶建立良好的合作關(guān)系。 【任職要求】 1.年齡備不限,男女不限學(xué)歷不限,語言表達(dá)流暢,普通話流利,有一定的抗壓能力。 2.有銷售經(jīng)驗,沒有經(jīng)驗優(yōu)秀者可以培養(yǎng)(房地產(chǎn),保險等優(yōu)先考慮) 3.學(xué)習(xí)能力強(qiáng),且態(tài)度認(rèn)真、端正。 【工作時間】 8:45-12:00 14:00-18:00周一至周四 8:45-12:00 14:00-18:000周五 9:45-12:00 14:00-18:00周六 周日休息,節(jié)假日正常放假 【薪資】 無責(zé)底薪5000+提成(15%-40%)+獎金(6%-15%)+開單紅包獎金 試用期月均1w+ 轉(zhuǎn)正員工月均2-3w 銷冠月均5w+ 【晉升空間】 客戶經(jīng)理一-小組長一儲備主管一主管一區(qū)長【公司優(yōu)勢】 《規(guī)?!窐I(yè)務(wù)遍布14個城市,專注于金融咨詢服務(wù)。 《培訓(xùn)》有專業(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊,小白不用擔(dān)心,入職2+1 (師傅+培訓(xùn)師)助力開單 《福利》下午茶+節(jié)日禮物+市內(nèi)團(tuán)建+別墅轟趴+省外旅游 《補貼》新人補貼,話費補貼 《假期》優(yōu)于法定節(jié)假日帶薪休假。 《五險》公司為員工購買五險 《辦公環(huán)境》公司位于陽光100樂和大廈辦公樓,坐擁舒適高級的辦公環(huán)境
2025-09-12
謝建福
廚師
3000-4000元
柳州-柳南區(qū)-谷埠街國際商城
工作內(nèi)容:負(fù)責(zé)廚房切菜、打菜、打掃食堂衛(wèi)生等工作 職位要求:要求年齡25-45周歲 上班時間:白班:9:00-18:30 晚班:15:30-1:00
2025-09-12
劉春根
廚師
2000-4000元
柳州-柳城縣
懂得一點廚師手藝,炒菜做飯很好吃。 搞好廚房清潔衛(wèi)生。 鹽油醬醋等等各種原材料沒有了提前申購。
2025-09-12
鄭軍林
放樣師傅
6000-10000元
柳州-魚峰區(qū)
廣西遠(yuǎn)臻酒店家具有限公司
家具/家電/工藝品/玩具
根據(jù)訂單要求獨立完成放樣工作,負(fù)責(zé)軟包產(chǎn)品(內(nèi)結(jié)構(gòu)/外結(jié)構(gòu))的打樣,完成樣品制作相關(guān)的生產(chǎn)模板
2025-09-12
廚師
2000-3000元
柳州-柳北區(qū)
柳州市柳州飯店控股集團(tuán)有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
上班時間:7:30–13:30左右; 要求:獨立完成菜品制作; 工資:按140元/天計算; 上班地點:柳州飯店; 福利:有寒、暑假,按國家規(guī)定的法定節(jié)假日休息
2025-09-12
廚師
4000-6000元
柳州-柳北區(qū)-白露工業(yè)園區(qū)
崗位描述: 1、能夠制作、升級公司的餐飲,醬料類產(chǎn)品,能夠研發(fā)新產(chǎn)品和結(jié)合市場改良更具特色風(fēng)味的產(chǎn)品,并根據(jù)產(chǎn)品編寫工藝規(guī)格書,產(chǎn)品SOP,進(jìn)行產(chǎn)品成本核算; 2、有實際餐飲食材制作應(yīng)用經(jīng)驗,熟悉各種食材主材及配料的特性,熟悉調(diào)理、重組產(chǎn)品的工藝、配方、風(fēng)味調(diào)試; 3、了解產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體口味習(xí)性,了解地域差異化及流行風(fēng)味發(fā)展趨勢; 4、根據(jù)公司品牌項目立項,不斷調(diào)試新產(chǎn)品,擅長蔬菜、醬料,調(diào)味品等調(diào)理系列產(chǎn)品使用,能夠進(jìn)行生產(chǎn)加工工藝精細(xì)化和量化處理工作。 任職要求: 1、食品相關(guān)專業(yè)畢業(yè)專科及以上學(xué)歷,從事3年以上餐調(diào)理食品制作工作; 2、酒店、餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作經(jīng)驗,自身具備研發(fā)能力及菜品開發(fā)能力優(yōu)先考慮。
2025-09-12
嚴(yán)柳振
廚師
4000-5000元
柳州-柳北區(qū)
身體健康,吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),年齡在50周歲以下,具有初中以上學(xué)歷,有健康證,薪酬4000元-5000元,提供住宿。
2025-09-12
李女士
湘菜廚師
6000-7000元
柳州-柳南區(qū)
專門做湘菜,會研發(fā)新菜,有餐廳酒店經(jīng)驗,月休四天,薪資6000元/月 任職要求: 1.有大型食堂或餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先; 2.熱愛廚藝,熟悉中華傳統(tǒng)菜系。
2025-09-08
何小姐
廚師
3000-4000元
柳州-魚峰區(qū)-魚峰山商業(yè)城
負(fù)責(zé)公司領(lǐng)導(dǎo)的日常餐食,家常小炒。保證餐品質(zhì)量和口味。負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生,老板辦公室衛(wèi)生清潔,服從工作安排。
2025-09-08
劉凱帆
柳州市魚峰區(qū)那座山餐廳招聘:公司標(biāo)志 logo
柳州市魚峰區(qū)那座山餐廳
所在行業(yè) 包裝/餐飲
成立時間 10年(2015年4月29日)
企業(yè)性質(zhì) 個體戶
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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