職位描述
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
公司簡介
云集天下集團(tuán)位于廣西柳州市柳南區(qū)河西路8號，占地面積八千多平方米。旗下有廣西云集天下商貿(mào)有限公司、廣西柳州云返汽車銷售有限公司、廣西錢回頭超市有限公司、廣西云加醫(yī)藥有限公司、廣西原品土菜坊餐飲管理有限公司、廣西桂車汽車修廠。
業(yè)務(wù)涵蓋：汽車、超市、餐飲、醫(yī)藥、石油、汽車售后服務(wù)等。
企業(yè)依托“云集天下”品牌及云支付先進(jìn)的支付平臺，用互聯(lián)+實(shí)體+分享經(jīng)濟(jì)
打造各實(shí)體板塊，運(yùn)用實(shí)體資源為載體，打造產(chǎn)融生態(tài)企業(yè)，實(shí)現(xiàn)實(shí)體、金融并駕相輔相成戰(zhàn)略，推進(jìn)多元化集團(tuán)、上市公司?；貓?bào)股東、成就團(tuán)隊(duì)、造福于社會，共贏天下！
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日用百貨、化妝品、攝影器材、音響設(shè)備及器材、文化辦公用品、工藝美術(shù)品、化工原料及產(chǎn)品(危險化學(xué)品除外)、五金、交電、電子產(chǎn)品、通訊器材、機(jī)械設(shè)備、電子產(chǎn)品、計(jì)算機(jī)軟硬件及配件、食品、塑料制品、橡膠制品、金屬制品(國家限制或禁止經(jīng)營的項(xiàng)目除外)、建材、酒店設(shè)備、農(nóng)副產(chǎn)品、服裝、鞋帽、陶瓷、安防設(shè)備的銷售。
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電子/電子商務(wù)
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電子
- 廣西云集天下商貿(mào)有限公司
- 所在行業(yè) 保險/電子
- 成立時間 8年（2017年1月24日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
