職位描述

崗位職責:
1、負責處理廚房的運作及行政事務;
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示;
3、負責制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,高中以上學歷,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗;

公司簡介

本公司成立于2018年,目前在有人數(shù)20余人,主要從事餐飲業(yè),業(yè)務范圍主要是餐飲連鎖,本公司處于起步發(fā)展階段,需要大量人才精英的加入。

上班地點

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1、會做大鍋菜,能夠烹飪當?shù)夭耸?,能夠開設菜單、下每日菜量,能夠把握好食材毛利 2、懂得菜式的搭配,菜品的烹飪技巧 3、懂得廚房設備使用操作、維護和保養(yǎng) 4、有做過大型食堂廚師或廚師長,有3年以上的食堂工作經(jīng)驗; 5、有做過食堂優(yōu)先
2025-06-06
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2025-06-04
石煒
炒鍋主管
10000-15000元
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熟悉粵菜烹飪技巧,有工作責任心,服從工作安排。有一定的管理能力,溝通能力,會帶團隊!有在相關酒店做過的優(yōu)先考慮! 上班時間:9:00-14:00 17:00-21:00
2025-06-04
龍女士
廚師
3000-5000元
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快速消費品(食品,飲料,化妝品)
抗壓能力強,體力勞動 身體健康 認真負責
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廚師
3000-8000元
柳州-城中區(qū)
幫廚房師傅打下手,配合一起完成出品,有打荷工作經(jīng)驗優(yōu)先錄用!身體健康,不怕吃苦!包吃包住,年齡18到28歲
2025-06-04
龍女士
廚師
2000-3000元
柳州-柳南區(qū)
廣西鼎立食品科技有限公司
快速消費品(食品,飲料,化妝品)
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2025-06-04
粟女士
人事
柳州-城中區(qū)
【工作內(nèi)容】 1.聯(lián)系主動通過網(wǎng)絡平臺申請的客戶。 2.了解、分析客戶情況,為客戶制定方案。 3.進行客戶的邀約、面談、簽約并跟進手續(xù)的辦理。 4.為客戶提供優(yōu)質的貸款服務,并與客戶建立良好的合作關系。 【任職要求】 1.年齡備不限,男女不限學歷不限,語言表達流暢,普通話流利,有一定的抗壓能力。 2.有銷售經(jīng)驗,沒有經(jīng)驗優(yōu)秀者可以培養(yǎng)(房地產(chǎn),保險等優(yōu)先考慮) 3.學習能力強,且態(tài)度認真、端正。 【工作時間】 8:45-12:00 14:00-18:00周一至周四 8:45-12:00 14:00-18:000周五 9:45-12:00 14:00-18:00周六 周日休息,節(jié)假日正常放假 【薪資】 無責底薪5000+提成(15%-40%)+獎金(6%-15%)+開單紅包獎金 試用期月均1w+ 轉正員工月均2-3w 銷冠月均5w+ 【晉升空間】 客戶經(jīng)理一-小組長一儲備主管一主管一區(qū)長【公司優(yōu)勢】 《規(guī)模》業(yè)務遍布14個城市,專注于金融咨詢服務。 《培訓》有專業(yè)的培訓團隊,小白不用擔心,入職2+1 (師傅+培訓師)助力開單 《福利》下午茶+節(jié)日禮物+市內(nèi)團建+別墅轟趴+省外旅游 《補貼》新人補貼,話費補貼 《假期》優(yōu)于法定節(jié)假日帶薪休假。 《五險》公司為員工購買五險 《辦公環(huán)境》公司位于陽光100樂和大廈辦公樓,坐擁舒適高級的辦公環(huán)境
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崗位描述: 1、能夠制作、升級公司的餐飲,醬料類產(chǎn)品,能夠研發(fā)新產(chǎn)品和結合市場改良更具特色風味的產(chǎn)品,并根據(jù)產(chǎn)品編寫工藝規(guī)格書,產(chǎn)品SOP,進行產(chǎn)品成本核算; 2、有實際餐飲食材制作應用經(jīng)驗,熟悉各種食材主材及配料的特性,熟悉調(diào)理、重組產(chǎn)品的工藝、配方、風味調(diào)試; 3、了解產(chǎn)品目標客戶群體口味習性,了解地域差異化及流行風味發(fā)展趨勢; 4、根據(jù)公司品牌項目立項,不斷調(diào)試新產(chǎn)品,擅長蔬菜、醬料,調(diào)味品等調(diào)理系列產(chǎn)品使用,能夠進行生產(chǎn)加工工藝精細化和量化處理工作。 任職要求: 1、食品相關專業(yè)畢業(yè)專科及以上學歷,從事3年以上餐調(diào)理食品制作工作; 2、酒店、餐飲企業(yè)標準化工作經(jīng)驗,自身具備研發(fā)能力及菜品開發(fā)能力優(yōu)先考慮。
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柳州市竹子哥餐飲有限公司招聘:公司標志 logo
柳州市竹子哥餐飲有限公司
所在行業(yè) 餐飲
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企業(yè)性質 有限責任
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