市內(nèi)面包車3米小貨車送貨

核心職責(zé)： 1. 規(guī)劃烘焙產(chǎn)品線戰(zhàn)略，主導(dǎo)面包、蛋糕、西點(diǎn)等品類開發(fā)及迭代 2. 洞察年輕家庭/辦公人群等需求，研發(fā)早餐場景、下午茶、節(jié)日禮盒等主題商品 3. 建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化流程（配方/工藝/品控），優(yōu)化上游供應(yīng)鏈與門店現(xiàn)烤協(xié)同機(jī)制 4. 設(shè)計(jì)產(chǎn)品視覺呈現(xiàn)方案，指導(dǎo)包裝設(shè)計(jì)、陳列規(guī)劃與場景化營銷 5. 監(jiān)控?fù)p耗率與庫存周轉(zhuǎn)，通過數(shù)據(jù)優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃與供應(yīng)鏈效率 任職要求： 1.本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、烘焙工藝相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，2年以上烘焙行業(yè)經(jīng)驗(yàn)加分 2.熟悉商超/連鎖餅屋烘焙運(yùn)營模式，有爆款產(chǎn)品開發(fā)案例（可附作品集鏈接或說明） 3.掌握健康烘焙趨勢（如低糖、植物基、短保產(chǎn)品），具備成本核算與定價(jià)能力 4.持有食品安全管理師/西點(diǎn)師資格證者優(yōu)先 5.兼具產(chǎn)品思維與商業(yè)敏感度

有餅房工作經(jīng)驗(yàn)，能制作糕點(diǎn)，甜點(diǎn)，有創(chuàng)新意識