職位描述
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)廚房的整體運(yùn)作及人員管理;
2、對廚房的出品、質(zhì)量把控,做好廚房成本管控;
5、定期對員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),做好思想教育工作。
任職條件:
1、年齡40歲以下,1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過總廚職位,有擅長粵菜、海鮮類的技術(shù)基礎(chǔ);
2、有極強(qiáng)的組建團(tuán)隊人員的能力;
3、擁有較高的專業(yè)技術(shù),能定期做好團(tuán)隊人員的培訓(xùn)工作;
4、有極強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊管理能力;
工作時間:根據(jù)運(yùn)營需要,上兩頭班
公司簡介
廣隆記創(chuàng)辦于2019年,是一家專注手工點心及國民粵菜的餐廳,廣隆記堅持好食材、堅持手工,目前一年內(nèi)已有13家門店(目前分布在廣州、柳州、南寧),公司擁有員工團(tuán)隊約500人,是一家快速發(fā)展的成長型餐飲企業(yè)。
愿景:成為全國性國民粵菜頭部品牌代表
使命:為匠人謀平臺、為大眾謀食福、與時間做朋友
價值觀:初心、本心、野心
經(jīng)營理念:立足放心食材,堅持手工現(xiàn)做為根本,推動餐飲業(yè)健康發(fā)展,把事情做好、不急功近利、讓自己值錢--品牌價值
服務(wù)理念:以客為本、互利共贏
人員承諾:不拋棄、不放棄、攜手共創(chuàng)未來
上班地點
工作地址:
柳州市城中區(qū)萬達(dá)廣場(柳州城中店) 查看上班路線
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總廚8000-12000元柳州-城中區(qū)-東方百盛柳州市真文餐飲管理服務(wù)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)廚房的整體運(yùn)作及人員管理; 2、對廚房的出品、質(zhì)量把控,做好廚房成本管控; 5、定期對員工進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),做好思想教育工作。 任職條件: 1、年齡40歲以下,1年以上在大型餐飲公司或大型酒店中餐廳做過總廚職位,有擅長粵菜、海鮮類的技術(shù)基礎(chǔ); 2、有極強(qiáng)的組建團(tuán)隊人員的能力; 3、擁有較高的專業(yè)技術(shù),能定期做好團(tuán)隊人員的培訓(xùn)工作; 4、有極強(qiáng)的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊管理能力; 工作時間:根據(jù)運(yùn)營需求,彈性上班時間2025-08-14何軍
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- 柳州市廣隆記餐飲管理有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 餐飲/法律
- 成立時間 5年(2020年4月7日)
- 企業(yè)性質(zhì) 股份制企業(yè)
- 公司規(guī)模 10-30人