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  13*******31 2022-03-02
  好的，如果不加盟呢？ 顯然，加盟最大的好處是你在最短時(shí)間內(nèi)學(xué)會(huì)所有的流程，操作，運(yùn)營(yíng)模式。當(dāng)然，比起昂貴的加盟費(fèi)而言，這些真的不算什么。如果你要自己做，我不相信拿著加盟費(fèi)的錢(qián)不能在短短一個(gè)月內(nèi)自己悟出來(lái)。當(dāng)你自己去尋找新的進(jìn)貨渠道，根據(jù)自己的真實(shí)經(jīng)驗(yàn)判斷出你所在店面位置所能吸引的客戶群體，以及老顧客的口味后，再有的放矢的去學(xué)，去做，無(wú)非就是少個(gè)響亮的牌子而已。而比起每年交的管理費(fèi)和一開(kāi)始高昂的加盟費(fèi)，以及比外面市場(chǎng)貴不少的貨來(lái)說(shuō)，真的是悶聲發(fā)大財(cái)。 那這一行的利潤(rùn)如何呢？不瞞題主，你的每一塊雞排，在250克到300克之間，不管是雞腿肉還是雞胸肉，基本上一塊成本4到7元之間，你考慮下你賣(mài)多少合適？一天賣(mài)多少賺錢(qián)？一天又有多少客源？奶茶的話，早就告別一杯奶茶8毛成本的年代了。但凡真正倒鮮奶的奶茶，成本都在4塊左右。用植脂末（傳說(shuō)中的奶精）和茶渣泡出的奶茶成本也在2到3塊之間。而奶茶里面的其他的東西（布丁椰果燒仙草紅豆綠豆紫米燕麥等等）成本另算。
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  13*******25 2022-03-02
  太多太多話能說(shuō)，所以一時(shí)讓我組織一下。很顯然，根據(jù)題主的問(wèn)題，我很難判斷你是否已經(jīng)做好了吃苦受累的準(zhǔn)備。你有真正考慮過(guò)吃雞排的受眾群體嗎？有考慮過(guò)每天什么時(shí)段最累，什么時(shí)段輕松的發(fā)愁嗎？以下答案純屬個(gè)人經(jīng)驗(yàn)看法，希望能對(duì)你有幫助。 首先，加盟并不是一個(gè)很好的選擇，且不說(shuō)昂貴的加盟費(fèi)要什么時(shí)候回本，他們會(huì)提出很多變相的要求，讓你始終被他們牽著鼻子走。因?yàn)槟慵用肆耍瑥陌鏅?quán)要營(yíng)銷(xiāo)都受到制約。 1、明明有更好更便宜的貨源，你不能進(jìn)，必須要從他們那里進(jìn)貨，你將失去自己創(chuàng)新產(chǎn)品和從別的渠道購(gòu)買(mǎi)原料的自由。而進(jìn)貨的時(shí)候他們本身就有利潤(rùn)在里面，不少利潤(rùn)。這樣一來(lái)，無(wú)形中壓縮了你的利潤(rùn)比例。 2、最開(kāi)始他會(huì)讓你先把所有的種類(lèi)按照他們所謂的“經(jīng)驗(yàn)”全部進(jìn)一批貨，很多生意不怎么樣的炸雞店，都開(kāi)張數(shù)月了，最開(kāi)始進(jìn)的一批貨里的冷門(mén)產(chǎn)品都沒(méi)有賣(mài)光。這種加盟產(chǎn)業(yè)不可能只做雞排。從奶茶里面需要佐料的罐頭，到章魚(yú)丸，到地瓜條，到魷魚(yú)須等等你能想到的派生產(chǎn)品他們都會(huì)建議你先進(jìn)貨。在最開(kāi)始，你激動(dòng)啊，更多的是想著這些
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  13*******85 2022-03-02
  轉(zhuǎn)載請(qǐng)私信答主本人。 感謝大家的厚愛(ài)。有點(diǎn)愧不敢當(dāng)。最初關(guān)注這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候，只有8個(gè)關(guān)注，5個(gè)回答，還都沒(méi)有回答題主的問(wèn)題。我就結(jié)合一點(diǎn)自己的經(jīng)歷寫(xiě)了一點(diǎn)。沒(méi)想到越來(lái)越多的關(guān)注，越來(lái)越多的贊。受寵若驚。我回答問(wèn)題不太喜歡說(shuō)自己相關(guān)背景經(jīng)歷，更不會(huì)去提認(rèn)識(shí)的相關(guān)人員。我的個(gè)人資料里也向來(lái)從簡(jiǎn)。不希望這些表面的東西來(lái)左右各位知友的判斷，我一直相信只要好好寫(xiě)答案，總歸會(huì)有人贊的。這個(gè)在最后面會(huì)再說(shuō)一下。在這里向各位給我點(diǎn)贊，感謝，評(píng)論的知友鞠躬。謝謝你們。好了。最新的更新在后面。之前沒(méi)有看過(guò)的按照順序來(lái)就好，看過(guò)的直接Ctrl+F——11.11——就可以看到了。再次感謝大家。另外，炸雞店只是我剛剛工作時(shí)候閑來(lái)有空下班做做的，并非主業(yè)，自然也沒(méi)有經(jīng)營(yíng)多久。如果想要加盟或者學(xué)習(xí)，還請(qǐng)找其他答主。謝謝。