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南寧開家生鮮超市要辦理什么證件?
13*******06 2021-03-08 3個回答 273人關(guān)注
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13*******50 2021-03-08做生鮮一定要給人新鮮感,因此遇到變質(zhì)或即將變質(zhì)的生鮮品一定要處理掉,不要認(rèn)為這是浪費,其實損失一部分的變質(zhì)貨品,讓生鮮貨架整體看起來更新鮮,反而會加速正常生鮮品的銷售和周轉(zhuǎn),整體而言是有利于生鮮板塊收益的。
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15*******97 2021-03-08生鮮的管理原則首先要加速周轉(zhuǎn),要在每日銷售高峰盡量售出生鮮品,避免成為損耗,新品和舊品一定要分開放置,不能混淆,不能給客人造成不新鮮感,也防止新鮮品與非新鮮品的交叉,避免整體新鮮度下降。因此,一定要時常做巡查,保持生鮮商品的適合冷藏溫度。
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13*******77 2021-03-08開生鮮超市需要辦《食品經(jīng)營許可證》。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第三十五條規(guī)定,國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得許可。
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