南寧職場問答

沒有經(jīng)驗(yàn)，可以在南寧開一家米粉店嗎

13*******26
2022-10-27
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13*******73 2022-10-27

米粉米線店出餐快每次去吃飯最怕的就是要排隊(duì)，除了自助餐、粉店的出餐速度是最快的。不管店里面有多忙，有多少人，出餐的速度絕對不超過10分鐘。我去過云南、貴州、廣西、湖南等一些城市專門吃粉，出餐的速度十分驚人；并且米線米粉是可以一日三餐吃的，比如廣西、湖南、云南等地加盟一家蒙自源過橋米線，總部一站式扶持，衛(wèi)生干徹底，品質(zhì)嚴(yán)管控；一切以顧客為中心，發(fā)自內(nèi)心的為顧客好。歡迎大家訪問蒙自源官網(wǎng)哦https://www.mengziyuan.com/
13*******45 2022-10-27

在小區(qū)經(jīng)營，主要是早上，中午兩個時段，相對的做早餐的空間更大，早上從住所出發(fā)上班，采購菜品的人群是您的主要消費(fèi)群體，也是您的店面的常駐顧客，著些客人的回頭率很高，只要能把握住這批客人，會帶動周邊的人群來到你店里來消費(fèi)。開店前序做足夠的工作，調(diào)研口感，同行業(yè)的競爭情況，價格的設(shè)定，市場對新東西的接受度，等等，還有門面的位置，小區(qū)的大門口或則在小區(qū)的出口轉(zhuǎn)角等，于同行的競爭距離，在客人到你的店面還需要經(jīng)過幾家同行的競爭，都需要好好的考慮啊

商業(yè)區(qū)就主要針對的消費(fèi)群體，白領(lǐng)，逛街，人流量非常大，可經(jīng)營的種類很多，價格的調(diào)整，時間上可以24小時經(jīng)營，競爭的壓力也很大，但利潤空間很高，在米粉的同時可以經(jīng)營多種小吃和外賣服務(wù)，選擇的地域也是轉(zhuǎn)角醒目的地方。招牌要顯眼，開店前最好能派發(fā)足夠的廣告，在寫字樓附近要重點(diǎn)派發(fā)，米粉的種類，需要有更換種類的需求，創(chuàng)新才能滿足客戶的挑剔裝修風(fēng)格很考究，投資成本很高，服務(wù)管理，也是高端，創(chuàng)立品牌的最佳地點(diǎn)的。

廠區(qū)，店面的選著上主要針對打工群體，此群體的消費(fèi)能力有限，但能夠保證固定的消費(fèi)額度，追求的是物美價廉，味道的口感，有合適的環(huán)境最好，能在米粉店中搭配，快餐最為好，大部分人都從事大體力勞動，在食物的分量上的最求很高，需要加大米粉的量，來滿足。營業(yè)時間也要按廠區(qū)的工作時間調(diào)整。
13*******18 2022-10-27

相比于各位去學(xué)習(xí)炒菜、調(diào)配飲料、燒烤、烤魚、鹵味等餐飲項(xiàng)目，米粉的學(xué)習(xí)成本相對要低很多，就是更加容易上手。比如各位去學(xué)習(xí)鹵味，燒烤、從材料的清洗、配料、調(diào)配再到最后的燒制，需要掌握的東西太多了。而米粉店，從材料到制作，流程簡單、項(xiàng)目簡單、核心就是熬湯，把這個掌握就差不多了。首先開米粉店，你需要選擇地理位置很重要： 1人流量也就是人經(jīng)常路過的地方，有了人流量，接下來就是位置，道路邊，距離道路2-3米內(nèi)，門前沒有車輛停車位，沒有道路隔離帶，最好沒有樹木遮擋，沒有臺階 2門面選擇地域位置小區(qū)，商業(yè)區(qū)，大型超市，工廠區(qū)，學(xué)校，每一個地域的經(jīng)營風(fēng)格，定價，針對的市場都有不同，在選址的區(qū)別中需要細(xì)分。住宿小區(qū)的經(jīng)營手法