南寧餐廳運(yùn)營總監(jiān)招聘

桂聘提供2025年9月南寧餐廳運(yùn)營總監(jiān)最新招聘，良慶區(qū)2條興寧區(qū)1條，平均工資約為10809元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，更多餐廳運(yùn)營總監(jiān)餐廳運(yùn)營總監(jiān)公司運(yùn)營總監(jiān)招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作

招聘工資要求相關(guān)崗位相關(guān)企業(yè)

餐飲店長

3000-5000元

廣西豬霸王餐飲管理有限公司

南寧-良慶區(qū) 1人餐飲酒店投遞:2人瀏覽:211

2025-09-29

韋女士

一、職位描述：
負(fù)責(zé)所在餐廳的QSC、人員、營業(yè)額、利潤的目標(biāo)，通過公司“王者學(xué)院”短期內(nèi)具備店面營運(yùn)管理能力，成為獨(dú)當(dāng)一面的餐飲專業(yè)管理人才。
二、任職要求：
大專以上學(xué)歷，有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)和執(zhí)行能力，有餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮。
三、薪酬待遇：
1.實(shí)習(xí)期工資3500-4000元/月，包兩餐；
2.轉(zhuǎn)正后3500-5000元/月+補(bǔ)貼+福利+獎(jiǎng)金+年終紅包；
四、晉升平臺(tái)：
餐廳經(jīng)理—區(qū)域經(jīng)理—營運(yùn)督導(dǎo)—運(yùn)營總監(jiān)—副總—總經(jīng)理—合伙人—股東
五、福利待遇：
1.享受國家法定節(jié)假日、生日等各類帶薪休假，工齡獎(jiǎng)、節(jié)日福利及值班補(bǔ)貼；
3.優(yōu)秀員工享受每年帶薪旅游或進(jìn)修學(xué)習(xí)；
4.每月定期組織聯(lián)誼活動(dòng)和提供管理培訓(xùn)學(xué)習(xí)；
5.與公司共同開店，享受無風(fēng)險(xiǎn)投資，成為創(chuàng)業(yè)合伙人；
6.達(dá)到一定職位，成為公司合伙人甚至股東。
（南寧、百色、崇左、防城港、河池、武鳴、賓陽）

酒店經(jīng)理

8000-13000元

廣西正鑫生物科技有限公司

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū) 1人包裝批發(fā) 生物科技瀏覽:37

2025-09-26

楊正茂

任職要求：
1.?5年以上五星級(jí)酒店核心崗位管理經(jīng)驗(yàn)（如前廳經(jīng)理、運(yùn)營總監(jiān)等），熟悉高端酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程規(guī)范及品質(zhì)管控邏輯。
2.?具備精品民宿管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，深刻理解民宿與星級(jí)酒店的差異，能平衡「標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)」與「個(gè)性化溫度」。
3.?精通管家式服務(wù)邏輯，有成熟的服務(wù)體系搭建或落地案例，擅長挖掘客戶潛在需求（如家庭客群、商務(wù)客群的差異化需求），并能轉(zhuǎn)化為具體服務(wù)動(dòng)作。
4.?具備優(yōu)秀的對(duì)外洽談與資源整合能力，有成功對(duì)接高端品牌、文旅機(jī)構(gòu)或媒體合作的案例者優(yōu)先，能獨(dú)立推動(dòng)合作落地。
5.?具備較強(qiáng)的結(jié)果導(dǎo)向思維，關(guān)注細(xì)節(jié)，抗壓能力強(qiáng)，能適應(yīng)民宿行業(yè)靈活的工作節(jié)奏（如節(jié)假日、突發(fā)客情處理等）。
6.?有高端客群服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，溝通表達(dá)流暢，具備一定的審美能力與生活品味，與民宿高端定位匹配。
崗位職責(zé):
協(xié)助總經(jīng)理做好酒店運(yùn)營管理、內(nèi)部規(guī)范管理等工作，督導(dǎo)各崗位人員實(shí)施日
常酒店服務(wù)工作，組織實(shí)施酒店各崗位的現(xiàn)場培訓(xùn)及質(zhì)量跟蹤，及時(shí)處理客訴，做好酒店前臺(tái)風(fēng)險(xiǎn)防控，分析經(jīng)營現(xiàn)狀，協(xié)助制定并落實(shí)銷售計(jì)劃，關(guān)注成本控制，組織并執(zhí)行酒店各崗位績效考核。
工作內(nèi)容:
1.了解酒店年度、月度經(jīng)營和銷售指標(biāo)及完成情況(RevPAR、營收、GOP、會(huì)員發(fā)
展、成本與費(fèi)用控制)，制定合理化銷售方案并努力完成。
2.每日巡視酒店，做好酒店日常運(yùn)營質(zhì)量管理工作，確保各部門工作有條不紊。
3.查看酒店每日經(jīng)營報(bào)表，了解經(jīng)營趨勢(shì)，隨時(shí)關(guān)注酒店房態(tài)及流量，適時(shí)調(diào)控;
了解價(jià)格策略與客源結(jié)構(gòu)，明確前臺(tái)每日銷售重點(diǎn)工作，完成酒店銷售計(jì)劃和經(jīng)營指標(biāo)，確保酒店收益最大化。
4.與各銷售渠道保持溝通，及時(shí)處理合作中的各類問題。
5.做好酒店風(fēng)險(xiǎn)防范，每日查看交接班記錄，復(fù)核前臺(tái)封包及各類表單。
6.關(guān)注員工在崗狀況，做好客房清潔衛(wèi)生及硬件維護(hù)的檢查工作，每天抽查客房不
少于5間。
7.關(guān)注酒店能耗，根據(jù)酒店同期數(shù)據(jù)比、同城同類型酒店數(shù)據(jù)比，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并
制定相關(guān)措施。
8.負(fù)責(zé)督導(dǎo)各部門負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際工作需求制定培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí);協(xié)助做好酒店安
全、消防培訓(xùn)、演習(xí)及管理工作。
9.定期檢查酒店設(shè)施、設(shè)備和器材，做好維護(hù)，確保正常使用。
10.負(fù)責(zé)前廳、客房、餐廳、廚房、工程等崗位的績效考核。
11.關(guān)注每日員工餐質(zhì)量、關(guān)心員工生活。
12.做好部門的溝通協(xié)調(diào)工作，完成上級(jí)指派的其他工作。
月度工作:
1.每月審核《會(huì)員卡銷售提成表》及中介傭金
2.每月審核盤點(diǎn)酒店發(fā)票，并及時(shí)補(bǔ)充。
3.每月組織各崗位負(fù)責(zé)人完成一次酒店安全檢查，并根據(jù)檢查結(jié)果制定整改計(jì)劃，
及時(shí)落實(shí)整改。
4.每月審核酒店各部門物品盤點(diǎn)結(jié)果和申購計(jì)劃并報(bào)總經(jīng)理審批
5.每月對(duì)應(yīng)收賬款賬目審核并進(jìn)行核銷
6.每月督導(dǎo)跟蹤各部門培訓(xùn)計(jì)劃，確保有效實(shí)施。

區(qū)域經(jīng)理

6000-10000元

廣西豬霸王投資管理有限公司

南寧-良慶區(qū) 1人投資瀏覽:17

2025-09-22

張黎明

【崗位職責(zé)】
1、對(duì)區(qū)域內(nèi)門店的經(jīng)營狀況進(jìn)行檢核與評(píng)估，透過運(yùn)營運(yùn)作的角度，尋找和發(fā)現(xiàn)問題，擬定適當(dāng)?shù)母纳品桨福⒃谂c經(jīng)營者充分溝通協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上進(jìn)行督導(dǎo)，協(xié)助其業(yè)務(wù)的正常運(yùn)作。協(xié)調(diào)區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備，確保區(qū)域內(nèi)所有餐廳QSC及改善，確保人員發(fā)展，執(zhí)行公司政策達(dá)到公司目標(biāo)，創(chuàng)造最佳QSC和最合理利潤。
2、執(zhí)行運(yùn)營中心規(guī)劃的戰(zhàn)略目標(biāo)和計(jì)劃方案，對(duì)目標(biāo)和結(jié)果負(fù)責(zé)。
3、餐廳年度、季度、月度經(jīng)營計(jì)劃制定；餐廳提升營業(yè)額對(duì)策提交與執(zhí)行。
4、經(jīng)營目標(biāo)達(dá)成之執(zhí)行，各月經(jīng)營成果分析并提交改善之行動(dòng)方案。
5、區(qū)域餐廳的統(tǒng)籌管理，協(xié)調(diào)合作店加盟商的溝通，并對(duì)接財(cái)務(wù)部核準(zhǔn)利潤和成本分析。
6、全面負(fù)責(zé)南寧區(qū)域管理工作，檢查管理制度執(zhí)行情況，完成每周工作計(jì)劃及工作報(bào)告、總結(jié)，匯報(bào)給運(yùn)營總監(jiān)或總經(jīng)理。并完善豬霸王營運(yùn)的各大管理系統(tǒng)，更加標(biāo)準(zhǔn)化、簡單化、系統(tǒng)化。
7、負(fù)責(zé)南寧、外地開店任務(wù)，做好培訓(xùn)、考核、采購、籌備、試業(yè)、開業(yè)指導(dǎo)以及后期輔導(dǎo)工作。
8、組織安排各種活動(dòng)、并進(jìn)行監(jiān)督。
9、監(jiān)督餐廳例會(huì)及每周衛(wèi)生、安全大檢查。
10、核查餐廳財(cái)務(wù)和物品定期進(jìn)行的盤點(diǎn)。
11、審閱員工考勤表、工作日?qǐng)?bào)表，餐廳工作計(jì)劃和各類管理表格的完成。
12、完成門店值班經(jīng)理每月工作評(píng)定、考核。
13、組織王者學(xué)院的學(xué)習(xí)和教務(wù)工作。
14、訓(xùn)練餐廳經(jīng)理并完成對(duì)他們的工作考核。
15、協(xié)助餐廳經(jīng)理改進(jìn)營運(yùn)體系。
16、幫助營運(yùn)部開設(shè)新店。
17、幫助餐廳經(jīng)理完成全年人員計(jì)劃，達(dá)到管理組人員目標(biāo) 。
【任職要求】
1、不限學(xué)歷，看重心態(tài)和能力，年齡30至45歲，
2、五年以上餐飲連鎖管理工作經(jīng)驗(yàn)，同崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
3、知名連鎖快餐經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
4、能承受較大的工作強(qiáng)度，有正確的價(jià)值觀，高度的工作熱情。
職位招聘3-5人

餐飲運(yùn)營督導(dǎo)（經(jīng)理）

6000-8000元

廣西茂業(yè)投資有限公司

南寧-興寧區(qū) 1人投資瀏覽:6

2025-09-18

1、全面配合運(yùn)營總監(jiān)管理各門店的營運(yùn)工作，監(jiān)督、指導(dǎo)所屬門店實(shí)施工作計(jì)劃，督促各門店完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)和管理指標(biāo)； 2、負(fù)責(zé)所屬門店整體營運(yùn)、成本控制、人員管控和利潤巡檢工作，協(xié)助總經(jīng)理修改完善本部門工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn) …… ；負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)所屬區(qū)域內(nèi)人員、物料、設(shè)備的調(diào)配，確保區(qū)域內(nèi)餐廳 QSC 及提高改善，督導(dǎo)人員的派遣、調(diào)動(dòng)工作，確保人員的發(fā)展，并隨時(shí)掌握工作情況； 3、負(fù)責(zé)各門店物質(zhì)配送數(shù)據(jù)審核，日常電話追蹤指導(dǎo)及經(jīng)營狀況